פאי "חגיגי"

פאי "חגיגי"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	500 לפני הספירה
סוכר	300 לפני הספירה
חמאה	250 גרם
חלב	100 מ"ל.
ביצים	4 דברים.
גרידת לימון	30 גרם
צימוקים	50 גרם
אבקת אפייה	18 גרם

שיטת בישול

• הלך לחנות .... צריך אבקת אפייה. אני מסתכל על כמה חבילות חדשות שהופיעו. לקחתי את זה, והמתכון הזה כתוב על השקית.
• ניסיתי את זה. ומכיוון שהם לא השתמשו בשמרים זמן רב מאוד, נעשה שימוש במתכון זה במקום קוליצ'י.
• מקציפים את החמאה והסוכר המרוככים.
• הציגו ביצים אחת אחת.
• יוצקים חלב, מוסיפים גרידת וצימוקים. מערבבים היטב.
• מנפים קמח, מערבבים עם אבקת אפייה ולשים את הבצק.
• אופים בתבנית פאי ב- T = 180 * צלזיוס, שעה.
• מצפים את העוגה המוגמרת בשוקולד מומס ומקשטים בתוספת. ובכן, עשיתי את זה ככה, אבל כנראה שיש לך אפשרות מעניינת יותר))