עוף ברוטב שמנת תפוחים

קטגוריה: כלים בשריים
עוף ברוטב שמנת תפוחים

רכיבים

עוף (יש לי ירכיים) 1100 גרם
תפוחים גדולים 2 יח '
בצל בצל 2 יח '
קרם 10% רחוב 1
ג'ינג'ר טחון 1/2 כפית
קמח תירס 2 כפות. l.
פפריקה מעושנת כפית אחת
מלח כפית אחת
פלפל לבן קַמצוּץ
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מוציאים את העור מהעוף, משרים במים למשך 30-60 דקות. אני משרה 20 דקות עם ה- Ozonizer.
  • בשקית מערבבים קמח, פפריקה, מלח ופלפל. מכניסים את העוף לשקית, קושרים ומגלגלים את כל החלקים בתערובת הלחם, רועדים ומערבבים.
  • מטגנים את העוף משני הצדדים בשמן חם. מעבירים את העוף לצלחת.
  • קוביות את התפוחים והבצל. מטגנים עד להזהבה בשמן שנשאר מהעוף.
  • מוסיפים ג'ינג'ר, שמנת, מערבבים ומשהים 1-2 דקות.
  • מכניסים את העוף לרוטב, מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה 20-30 דקות. בישלתי בסיר לחץ סטבה, מצב בשר, לחץ 0.7, 10 דקות.
  • מגישים עם אורז. יש לי תערובת של חום ופרוע. מפזרים עשבי תיבול לפני ההגשה.
  • עוף ברוטב שמנת תפוחים
  • למען האמת, אני לא מכיר מתכון אחד להכנת עוף שאינו טעים. עוף הוא תמיד win-win טעים. אבל!!! מה שקיבלתי היום פשוט טעים מאוד! את המתכון מצאתי במגזין "Solyanochka" כבר לשנת 2008. (אני לא יכול לפרק את הפיקדונות שלי, עדיין יש לי חבילה שלמה) אני ממליץ.)


טומנצ'יק
בשר + ג'ינג'ר + תפוחים הוא השילוב החביב עלי ביותר! אני בהחלט אנסה! תודה על השיתוף!
אומלה
אירינה, הייתי כל כך טעים !!!
מרלנקה
אומלה,
מסתכל שוב בלילה ...,
קסניה, הסביר ל"בלתי סביר "מה זה אומר עם האוזוניזר ...
טומנצ'יק
ציטוט: מרלנקה
מה זה אומר בתשחץ?
היא נשמה הרבה ועוצמה על העוף!
וי-טינה
אומלה, וואו, איך אני בטח אוכל לבשל את זה טעים, תודה על המתכון הנפלא
מרלנקה
ציטוט: טומנצ'יק

היא נשמה הרבה ועוצמה על העוף!

אירינקה הציגה את הפעולה הזו ... או ככה ...
אומלה
ציטוט: מרלנקה
מסתכל שוב בלילה ...,
גלינה, תאמין ... אכילת יתר - קשה לנשום !!!

ציטוט: מרלנקה
מה זה אומר בתשחץ?
בוא הנה: אוזוניזר - מכשיר לטיהור אוויר, מים ומזון

אומלה
ציטוט: וי-טינה
כנראה טעים
וי-טינהכדי להאמין, אתה צריך לבדוק! אשמח אם תרצו.
טומנצ'יק
ציטוט: מרלנקה
או ככה ...
niii, ככה מאשה נושמת
ציטוט: אומלה
תאמינו ... אכילת יתר - קשה לנשום !!!
ואתה נותן לאוזון את הידיים שלך! סחט את זה ..
וי-טינה
אומלה, אז כרגע הייתי רץ לבדוק, אבל אין שמנת ופפריקה מעושנת
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

אומלה, אז כרגע הייתי רץ לבדוק, אבל אין שמנת ופפריקה מעושנת
ובכן FSE! לך לישון רעב ...
אומלה
בלבולקי, אני אפילו לא יכול לצעוק עליך !!!

ציטוט: וי-טינה
ללא שמנת ופפריקה מעושנת
קרם הוא חובה. ובמקום לעשן, אתה יכול להשתמש בפפריקה רגילה או בכורכום.)
טומנצ'יק
ציטוט: אומלה
בלבולקי, אני אפילו לא יכול לצעוק עליך !!!

ציטוט: אומלה
נדרש קרם. ובמקום לעשן אפשר להשתמש בפפריקה רגילה, או כורכום.
לא ממש! תן לזה למהר מעושן!
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
ובכן FSE! לך לישון רעב ...
צלמיות! יש לי לביבות תפוחי אדמה !!! אני כבר מלא
ציטוט: אומלה
קרם הוא חובה. ובמקום לעשן, אתה יכול להשתמש בפפריקה רגילה או בכורכום.)
כן, אני מבין, אז בזמן הקרוב אני אכין תודה
חֲגִיגָה
ציטוט: אומלה

אבל!!! מה שקיבלתי היום פשוט טעים מאוד!

חזרתי הביתה מהעבודה, באיחור, אבל הנה, אתה יודע, זה פשוט לא נעים !!! ואיך לחיות כמו שאומר חברנו המשותף הנפלא האם אני שואל אותך בזהירות?

אומלה
וי-טינה, בהצלחה!

ציטוט: גאלה
ואיך לחיות
יש פסטה!
חֲגִיגָה
הַדבָּקָה!
Olechka.s
קסיושה, אתה יכול לבלוע את המתכון ישר. עלינו לנסות לעשות זאת. זה בדיוק אותה צרה עם פפריקה. אז הם משבחים את זה כאן .... תודה על המתכון!
אומלה
אולגה, תודה!)

ציטוט: Olechka.s
אז הם מפרגנים לה כאן ...
קנה מדי פעם להיות בטוח. תיבול הגון מאוד, ומתאים למגוון מנות (בשר, מרק, ובשרים מעושנים).
טומנצ'יק
ציטוט: אומלה
קנה מדי פעם להיות בטוח. תיבול הגון מאוד, ומתאים למנות רבות
אהה, פשוט לא מספיק לעוף
אני שותק .. אני שותק ..
אלנה טים
ציטוט: אומלה
מה שקיבלתי היום פשוט טעים מאוד!
אני משנה:
אז לא ניתן גלם על תחושה חיה שעדיין יש צריך ל
עַל אולי ביום מן הימים אין עוף טעים הגון ותפוחים מיובשים והרבה M!

מרלנקה
אומלה,
קסיושה, אמור לי במהירות, האם אתה יכול להזמין נירוסטה? האם יש לי מיכל פלסטיק בגודל כזה?

נ.ב. מאוחר מדי "לשתות את בורג'ומי, כאשר הכליות נכשלו ..." ...., כבר ייעד את כל מה שאפשר ....
אומלה
ציטוט: מרלנקה
נירוסטה ניתן ozonized?
גלינה, אתה לא יכול! בזכוכית או פלסטיק בלבד.

ציטוט: טומנצ'יק
פשוט לא מספיק לעוף
מספיק זה מספיק !! יש צנצנת גדולה, אבל הצריכה קטנה.

ציטוט: אלנה טים
אני משנה:
עַל
הוספדיה, כמה הפכפך אתה !!!
מרלנקה
ציטוט: אומלה

גלינה, אתה לא יכול! בזכוכית או פלסטיק בלבד.

ובכן ... כמו תמיד, אתה בזמן ...
נינזה
קסיושה, אני גם אוהב מאוד את העוף. תודה על אי ההבנה הבאה! ומה לגבי פפריקה מעושנת עשויה מתבלינים הודים? יש לך את זה כמו לק נעליים? .....
אומלה
ציטוט: מרלנקה
כמו תמיד אתה בזמן ...
טוב, פעם זה בסדר .. ועכשיו תדעו.

נינה, תודה! קניתי פפריקה במטרו, לפני כשנתיים, בזבזתי רק 1/4 פחיות. בכל מקום, לא יותר מ 1-2 כפית. צריך ל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם