יצרנית לחם SUPRA BMS-159 (= סקרלט SC-BM40002)

קיבלתי את המכשיר הזה.
אז הרושם הראשוני:
התברר שהוא גדול בהרבה ממה שנראה מהתמונות. אבל זה מתאים למרחב שהוקצה בנישת המטבח המיניאטורית שלי.
מדריך מפורט למדי וכתוב היטב. הוא מתאר כיצד להכניס מרכיבים ל"דלי ", המשפיע על איכות האפייה, על תכונות המרכיבים. מתואר כיצד לבדוק את התאמת השמרים (השמרים היבשים שלי, ששכבתי במשך 3 שנים, שקניתי פעם לקוואס, התבררו כחיים למדי). החלק לפתרון בעיות מספק הסבר על קודי השגיאה המוצגים בתצוגה, כולל אלה שאיתם אתם מתבקשים ליצור קשר עם השירות (המהווה עזרה מצוינת למהנדס אלקטרוניקה בתיקון שירות עצמי לאחר האחריות).
אבל לתצוגה עצמה - שתיים סולידיות עם מינוס. הגודל הוא ממש כמו שעון אלקטרוני על פרק כף היד! (אולי אפילו - מהם ויש) למרות שממדי המארז מאפשרים לך להתקין תצוגה גדולה בהרבה. ואין תאורה אחורית. הקריאות מגעילה, אפילו אם לוקחים בחשבון את העובדה שיש לי בעיות ראייה, פפה-פאה-פאה, לא - בקושי הצלחתי לקבוע את התוכנית שנבחרה. ובאופן כללי, התצוגה היא בת 7 קטעים ומציגה רק את מספר התוכנית ואת הזמן עד לקבלת המוצר המוגמר (ובכן, קודי השגיאה) - עדיף לא לשים LCD, אלא נורית, קריאות תהיה הרבה יותר טוב.
אוסף מתכונים מצורף, אך מבוסס על מודל אחר, עם כיכר 750 גרם ותוכניות שאינן כאן. אבל המתכונים הבסיסיים לכל אחת מהתוכניות עבור מודל מסוים זה נמצאים במדריך.

באופן כללי, חבל שנותר שם אחד בלבד מהמותג היפני לשעבר, שתחתיו מיוצר ציוד סיני לחלוטין לחלוטין ...

באופן כללי - דגם זול פשוט ללא שום טריקים. אחד הבודדים הקיימים בשוק עם גודל קטן של המוצר המוגמר (שהיה קריטריון הבחירה העיקרי, מכיוון שאני גר לבד ולא אוכל הרבה לחם). בואו נראה איך זה מראה את עצמו בפעולה.

אז הדבר הארור הראשון:


והריח הוא לחלוטין לא לחם, אלא קצת חמצמץ. טעמו גם חמוץ, כאילו העביר את השמרים.
ממש בתסכול ... נראה שעשיתי הכל בדיוק על פי המדריך, על פי התוכנית הראשונה, הבסיסית.
גם במהלך הלישה שמתי לב שהוא איכשהו מפריע בכבדות והגוש לא מתפשט לאחר הפסקת הערבוב, כאילו יחס הנוזל / קמח לטובת האחרון נפגע מאוד. עם זאת, מיננתי לפי המדריך - 150 מ"ל מים ו -437 מ"ל קמח.
למרות שהשמרים ישנים, בדקתי אותה כמו שכתוב במדריך - התברר שהיא די עובדת (הקצף במי הסוכר נשפך כל כך טוב).
הקמח גם די ישן, והייתי עצלן מכדי לנפות - האם זה יכול להיות? הסוג היה מכוסה, הצפיפות התבררה כגדולה ממה שהמתכון מציע (במקום שלא מצוין המסה אלא הנפח, שעקרונית גורם לשגיאה גדולה).

[אלכס 968 מ ']

אלכס 968 מ 'בואו נתחיל ללמוד # ולאפות לחם מהפורום

על פי המדריך - 150 מ"ל מים ו -437 מ"ל קמח.

לספירה כזו. יש צורך בקמח 250 מ"ל מים.

ניסיתי לאפות עוגת ביסקוויטים ממוצר מוגמר למחצה - תכונה לא נעימה של הדגם התבררה: עד שהיא מתקררת אי אפשר להפעיל שום תוכנית (כולל הפעלה מחדש של תוכנית מס '6 - אפייה), היא מציגה "E01 ".
סה"כ - העוגה לא נאפתה, השעה המוקצבת לא הספיקה (הטמפרטורה לאפיית לחם ככל הנראה נמוכה מזו הנדרשת לביסקוויט - על פי התיאור למוצר הגמר למחצה, "אופים 40 דקות"), וכן לא ניתן היה להאריך את זמן האפייה בגלל התכונה שלעיל.

התברר שניתן לפתור את הבעיה - לשם כך (המשך לאפות מיד אם הזמן שהוקצב על ידי התוכנית לא הספיק), עליך לבחור בתוכנית 9.למרות הזהות הניכרת (על פי התיאור) עם תוכנית 6, היא שונה בכך - היא אינה דורשת קירור מוחלט לפני שמתחילים.
בסך הכל העוגה נאפתה במשך שעתיים (תוכנית 6, ואז 9 לחלוטין), אבל היא יצאה בסדר.