חומוס "א לה" מ .... קישואים!

חומוס "א לה" מ .... קישואים!
קטגוריה: מנות ירקות ופירות
רכיבים
קישוא
מלח
מיץ לימון
שמן שומשום
שיטת בישול

כל מי שיש לו קישואים כמו לק נעליים!
אנחנו לוקחים את הקישואים (אם הם קשים, אז מקלפים) ומכינים ממנו פירה. אבל! מכיוון שהוא מימי מאוד, עליכם להיפטר מעודפי הנוזלים.
ניתן לעשות זאת בשתי דרכים.
ראשית: קוצצים לקוביות ומלח. מניחים במסננת ומסננים. אני עושה זאת בלילה. הכנסתי אותו למקרר. תוצאה מצוינת בבוקר. עכשיו מבשלים במיקרוגל (מולטי קוקר) עד שהוא רך.
שנית: אופים את הקישואים. פשוט אופים. לגבי קוויאר דלעת.

קוויאר דלעת עצלן (מוכן כל השנה) (טומנצ'יק)

עכשיו טוחנים עם תבלינים לפי הטעם, שמן שומשום ושמן זית, מיץ לימון.
ממרח מעולה על הטורטיות מוכן! שמן שומשום מחולל פלאים !!!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יקאיירה! מתכון נפלא. כל עוד יש אפשרות, עצה קטנה: נכונה בכותרת: הכניסו תחילה לה חומוס ואז לטקסט. ככל שהקישואים הולכים, אני בהחלט אעשה את זה. אתה רק צריך לקנות שמן שומשום

נבון. אני אוהב את חומוס.

חומוס בעברית ובערבית הם גרגירי חומוס, מהם מכינים את המטבל האפונימי.