וופלים של תירס

וופלים של תירס

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח תירס	70 גרם
קמח חיטה	70 גרם
עמילן תירס	1 כף. l.
שמן סל. מוּמַס.	1 כף. l.
ביצה	מחשב אחד.
סוכר	1 כף. l.
סוכר וניל	כפית אחת
מלח	קַמצוּץ
חלב	200 מ"ל
אבקת אפייה	כפית אחת
קינמון	קַמצוּץ

שיטת בישול

• מקציפים את הביצה עם סוכר, סוכר וניל ומלח (אם אתם מעדיפים וופלים מתוקים, ניתן להכפיל את כמות הסוכר). ממשיכים להקציף מוסיפים את שני סוגי הקמח עם אבקת אפייה, עמילן וקינמון, שופכים בהדרגה חלב וחמאה מומסת. אופים את הוופלים בברזל וופל שחומם מראש עד להזהבה ו - פנקו את עצמכם!

[דופלטה]

דופלטה, לריסוכקה, אני הראשון לוופלים!
איזה יופי!
האם ברזל הוופל עבה?

תפוס, קסיושה! יש לי גריל שטבא עם צלחות להחלפה, ועשיתי את זה בתוכו.

[לריסה]

לריסה, וופלים מדהימים 🔗 לנכדים אתה מנסה

טוב, כן, וגם עבורם. תודה לך יקירתי!

ריל סטבה

אז אני לא יודע את זה בשביל בהמה, יש לי יצרנית וופלים, יצרנית כריכים מולינקס, האם יש וופלים עבים, כמו בלגיים, במונה כזו?
כן, ותפס כמה וופלים!

ובכן, כמובן שאתה יכול, קסיושה!

תודה! וזו ארוחת הבוקר השנייה שלי ..

איזה מתכון טוב והוופלים נהדרים. אני לוקח את זה לסימניות. תודה לריסה.
רק שאלה התעוררה. כמה חלקים מייצרים מנת זו?

כמה חלקים מייצרים מנת זו?

כן, מעניין מאוד.
הוופלים מדהימים. ושוב קמח תירס ...
לרוחקה, תודה על המתכון!

כן, מעניין מאוד.

נטשה, אני מצטער, לא ענתה מיד - היא יצאה לפטריות. נראה לי שהצלחתי אז (כמעט חודש עבר, אני לא זוכר בדיוק), שלוש לשוניות בגריל סטבה 4.4, כלומר 18 חתיכות. ותודה גם לך וגם לגלוצ'קה שנתקלת בשחף!

[נטליה]

נטליה, נטשה, מסתבר קצת. רק קצת מקומם, עשיתי את זה בברזל וופל לב והתברר רק 6 פרחים. בשטבה זה יתברר יותר, אבל הם כל כך טעימים שלדעתי הם יכולים להיהרס באדם אחד ונראה לי שבשטבא הם יהיו יותר פריכים.
לריסה, לרוצ'קה! תודה רבה על המתכון!
אבל בכל זאת היה צורך להזהיר - בישל, הקניט את כולם עם החלק הקטן הזה, ואתה בעצמך רק יכול לנסות (אבל הדמות תישאר במקום)

[לריסה]

לדעתי זה יכול להיהרס באדם אחד ונראה לי שהשטעבה יהיה יותר פריך.
לריסה, לרוצ'קה! תודה רבה על המתכון!

על אדם אחד - נכון, ויקה! יש לי פנים אלה של מין גברי וגיל מכובד ולא ילדותי. הילדים היו צריכים לשלוף מפיו! תודה יקירי, תיהני!

לרוחקה, תודה על המתכון הטעים !!! לקחתי את זה משם :-)

וופלים דיאטטיים מדהימים! נכון, אין לי ברזל וופל, אבל תודה על המתכון שאקח אותו, אולי זה יעבוד במחבת רגילה?

במחבת? הו, טנצ'קה, אלה לא יהיו וופלים.

לאריס, כנראה שברזל וופל דק לא יעבוד?

נוסף יום שני 25 ביולי 2016 23:52

ואם לא מוסיפים אבקת אפייה?

האם אתה בטוח שזה יעבוד, למה לא? ועדיין הייתי משאיר את אבקת האפייה, זה משנה את מבנה הבצק. אגב, במתכונים רבים לפלים דקיקים, קיימת אבקת אפייה או סודה. אני אנסה לחזור גם בברזל הוופל האחר שלי לוופלים דקים.

האם אתה בטוח שזה יעבוד, למה לא?

אם אקנה קמח תירס, אנסה זאת. האם ניתן לקחת עמילן תפוחי אדמה או בעצם עמילן תירס?

לא, אוליה, זה לא משנה.אני פשוט מעדיף תירס על פני תפוח אדמה.

לא, אוליה, זה לא משנה. אני פשוט מעדיף תירס על פני תפוח אדמה.

אפילו יותר טוב! אז בואו ניצור את הנס הטעים הזה!

והבצק שלי דק ...

[אלנה]

אלנה, היה לי גם נוזלים אתמול, והיום לקחתי קצת פחות חלב. ואתמול הוופלים עפו והיום גם למרות שהכנתי את המנה השנייה

הנה ... הוספתי 50 גרם קמח, יצא ארבע סימניות ... תודה על המתכון, טעים !!!

נוזלי, כן. לקח לי כף ממרח אחת לכדי וופל. לנה, הוופלים נפלאים בתצלום! תודה !

[לריסה]

לריסה, תודה!!!

אה, איזה וופלים גם אין לי מגהץ וופל אבל בכל מקרה, אני לוקח את המתכון לסימניות. אני מקווה שאקבל עוד ברזל וופל. לריסה, תודה על המתכון הנפלא

לאריס, זה שוב אני
לא הבנתי עבור איזה ברזל וופל המתכון הזה. לאחרונה, לרוב הפעלתי מוסיף לוופלים בלגיים (יש לי קלטרוניק זמן רב, כלומר, מוסיף אלה החלו להשתמש לאחרונה במכשיר זה במשך כמה שנים, ואהבנו אותו)
האם הוופלים שמנמנים? או שזה נראה כך בתצלום? או אולי הם ממוצעים, כמו לבבות, אבל אין לי ברזל וופל כזה.

לאיזה וופל לברזל המתכון הזה.

ואליה, אני אפיתי את שניהם בברזל גריל-וופל של סטבה ובברזל וופל דק, זה יוצא באותה מידה. בלגי? לא אפיתי, ניסיתי, אבל אני אוהב יותר וופלים, לא רכים, אבל פריכים.

לריסה, האגוזים ייצאו?

אה בטח! אני ו יַנשׁוּף היא אפתה את עצמה עם קמח תירס.

ומשום מה וופלי התירס לא עבדו בשבילי לצלם את האימה הזו. לישה אך ורק על פי המתכון. הוופלים נדבקו לברזל הוופל, זו הפעם הראשונה שלי, הם פשוט התפוררו. יכול לטעום בלי עמילן. באופן כללי, אני מאוד אוהב לאפות עם קמח תירס, לעתים קרובות אני אופה איתו מאפינס.

[תכשיטים]

אני אפילו לא יודע מה להניח תכשיטים ... לא נתקלתי בזה, למרות שאפיתי את זה לא פעם. אני חושב שזו לא הפעם הראשונה שאתה משתמש במגהץ הוופל, התחממת ושימן את הצלחות? האם הטמפרטורה הייתה נמוכה מדי? אז לבנות למעלה יש וופלים מאוד נחמדים. מוּפתָע.

אני עקשן, אנסה לאפות את זה שוב!

הנה הוופלים שלי במגהץ וופל חדש

[כוס צבאים]

כוס צבאים, אולון, הוופלים היפים התבררו! אני מאוד אוהב את הצורה הזו של עוגיות! יש צורך לקנות מכשיר כזה לערמה! בינתיים אנסה את המתכון של לריסין בפרלמנט לקוראבי.

וופלים יפים מאוד התבררו, אוליאה! מקווה שנהנית מזה.

[הלן]

הלן, ומה ברזל הוופל שלך? הציור יפה מאוד על וופלים. אם אפשר, אנא הראה לי תמונה של המכשיר והצלחת.