עוגיות קצרות "ראש השנה"

עוגיות קצרות "ראש השנה"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
0.5 כוסות סוכר
2 ביצים
2 כוסות קמח
150 גרם חמאה
כפית אחת אבקת אפייה
קורט מלח

שיטת בישול

• עוגיות לחם קצר הן קינוח פשוט שבעזרתו רבים מתחילים את הניסויים הראשונים שלהם בהכנת מאפים מתוקים. יתרון ברור לכל עוגיות בצק קצר הוא היכולת לאחסן אותן זמן מהרגיל. כשהם מתייבשים, העוגיות טעימות רק אחרי כמה ימים.
• ליצירת טעמים שונים, צימוקים ואגוזים, פירות יבשים ושוקולד, מוסיפים אבקת קקאו לבצק הלחם הקצר לעוגיות. אפשר להוסיף מלח וגבינה. ניתן לעטר את עוגיות הלחם הקצר או לפזר אותן סוכר, פירורי אגוזים או קינמון. ניתן לקפל סוגים שונים של עוגיות קצרות בעבודת יד לקופסה ולהשתמש בהן כמתנה מקורית.
• 
• מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים חמאה מרוככת, מלח וקמח (מנפים קמח עם אבקת אפייה).
• ללוש את הבצק, אך לא ללוש אותו זמן רב. מכניסים למקרר למשך 20 דקות.
• מרדדים את הבצק, חותכים את הדמויות, אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות.
• כשהעוגיות קרירות מפזרים אבקת סוכר. תהנה מהתה שלך!
• 

הערה

מתכון מהאתר



st 240ml מבית HP Panasonic

אז מצב הרוח של השנה החדשה נשם ...
תודה! תמונות יפות, עוגיות טעימות.

[מרגריטה]

מרגריטהכן, השנה החדשה תגיע בקרוב

אה, כמה יפה! תאמינו או לא, אני אפילו לא רוצה עוגיות. הייתי מתפעל רק מהתמונות וחולם על חגי השנה החדשה. עם זאת, כמובן שאאפה עוגיות

[נטשה]

נטשה, תודה רבה :) בואו נחלום ביחד)))

התצלום, כמובן, ... - על שער גיליון השנה החדשה של המגזין הקולינרי!

גוליה, לעולם לא אמאס לשיר את שבחי התמונות שלך! אני רוצה ללמוד איתך !!

[אולגה]

אולגה, אירינה, בנות, מאוד מאוד נחמד. תודה רבה

גולצ'קה, הביטה בעוגיות שלך ומיד נזכרה במתנות, בחג השנה החדשה וחיוך הופיע על שפתיה. תודה על השמחה הזו!

[נינה]

נינה, תודה מאוד מאוד נחמדה