פלפלים ממולאים אפויים

פלפלים ממולאים אפויים

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פלפל בולגרי גדול	4-5 יח '.
בשר טחון	300-350 גרם.
עגבניה טרייה	120-150 גרם.
עשבי תיבול טריים (בצל, שמיר, פטרוזיליה)	צרור אחד
שמנת חמוצה (כל תכולת שומן)	2 כפות. l.
גבינה קשה	100-120 גרם.
מלח, פלפל, תבלינים אחרים	טַעַם

שיטת בישול

• הפלפל שלי, חתוך לשניים, מנוקה מזרעים (אפשר להשאיר את הזנבות)

• שוטפים את העגבנייה, מקלפים, חותכים לקוביות. הירקות שלי, יבשים וקוצצים

• מערבבים בשר טחון, עגבניות וירקות

• מוסיפים שמנת חמוצה, מלח ותבלינים, מערבבים היטב

• בצורה בה נאפה את המנה שלנו, נשים את חצאי הפלפל. מכניסים את המילוי לכל מחצית ושולחים אותו לתנור שחומם מראש ל- 200C למשך 30 דקות. אם הפלפלים הם בעלי קירות עבים מאוד, ייתכן שייקח יותר זמן לאפייה.

• לאחר 30 דקות מפזרים את הפלפלים עם גבינה מגוררת ושולחים לאפייה של עוד 10 דקות

• אנחנו מוציאים את הפלפלים ואוכלים בהנאה. בתיאבון!

• שמנו עוד 10 דקות - אנחנו מחכים שהגבינה תימס וייווצר קרום.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מתכונים דומים

פלפלים ממולאים בירקות ואורז במותג 6050 (טניוליה)

קציצות א-לה "פלפל ממולא" בכלי הבורק U700 הרב-קוקי (אלנה טים)

פלפל ממולא במרינדה (pygovka)

טינוצ'קה, תודה על מתכון טעים נוסף! אני לוקח לשירות

טעים מאוד תודה!

[ויקטוריה]

ויקטוריה, מרינה, בנות, תודה! אנחנו מאוד אוהבים את הפלפלים במתכון הזה, הם הרבה יותר מנומנמים מאלה. אני מקווה שגם אתה תאהב את זה

תודה לך וליושה על המתכון! נחמד וטעים מאוד! והכי חשוב - במהירות!

[אירישה]

אירישה, תודה, אני מקווה שאתה ואנשיך יאהבו אותם

[אירישה]

אירישה, תודה, אני מקווה שאתה ואנשיך יאהבו אותם

אחרת