עוגת תמרים עם שוקולד

עוגת תמרים עם שוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
תאריכים	180 גרם (~ 20-25 חתיכות)
חמאה (מרוככת)	200 גרם.
סוכר	0.5 כוסות
ביצים	2 יח '
שוקולד (גרד)	100 גרם
סודה	כפית אחת
אבקת אפייה	כפית אחת
מלח	קַמצוּץ
קמח	1.5 כוסות
למלא:
קרם (מה זה)	200 מ"ל
סוכר	כפית אחת
קקאו	2 כפיות
וניל

שיטת בישול

• מוציאים את הזרעים מהתמרים, קוצצים דק ושופכים מים רותחים על הכל כדי שהכל יתכסה במים. הוסף סודה.
• כשקריר מוסיפים חמאה, סוכר, ביצים ושוקולד. לְעַרְבֵּב.
• מוסיפים קמח מנופה, אבקת אפייה ומלח.
• מערבבים במהירות.
• יוצקים לסיר.
• \ "אפייה \" 65 + 20 דקות.
• מערבבים את השמנת עם סוכר וקקאו, מוסיפים וניל (שמתי חצי תרמיל ואז הוצאתי אותו).
• מחממים במיקרוגל למשך 30 שניות, מערבבים עוד 30 שניות.
• יוצקים מזיגה חמה באופן אחיד על גבי העוגה ברגע שהיא נאפתה.
• מצננים, בסיר, מוציאים את העוגה בצלחת.

הערה

מתכון מסבתא אנה 🔗