אנשים, אני כאן לפני כ 3-5 שבועות קניתי פרדפורטובאיה ללחם לבן ... ואיזה סיוט, מעולם לא היה לי לחם כזה לפני! הוא כמעט לא התרומם, כבד, צפוף ולא טעים, וגם לא יפה - הגג שטוח ,. שלחתי אותם להאכיל את הציפורים. ברגע שפנאסיק התקרר, היא הכניסה את החלק השני, כי היא החליטה שהיא מוסחת ומכניסה פחות קמח מהנדרש, אם כי במהלך הלישה היא צפתה איזו לחמנייה נוצרת, והכל בסדר. בפעם השנייה שפיזרתי יותר קמח מהמקובל, הלחמניה הייתה מתוחה, כמעט כמו על כופתאות, הלחם יצא קצת יותר טוב, אבל גם לא טעים, הגג שוב היה שטוח. במהלך האפייה לא הסתכלתי לדלי, אך התרשמתי שהבצק נהיה דק במהלך ההוכחה והאפייה ומביא לתוצאה כזו. לשה בחלב מסולסל עם מים ושמרים יבשים, ויום קודם אפוי על אותם חלב שמרים מסולסלים, אבל הקמח היה מקפה, והלחם היה מצוין. אתמול קניתי את MacFa, אבל לא לקחתי את Predportovaya במשך מאה שנה, ועכשיו אני בכלל לא מסתכל לכיוונה. או שזו הייתה מסיבה כזו? קניתי במחיר הנחה. בעבר, אחרי הכל, היא השתמשה בו לעוגות ולביבות.
