עוגת רוז עוף

עוגת רוז עוף

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזה עוף	700-800 גרם
פטריות מבושלות (כל אחד)	200 גרם
חציל / דלעת	250-300 גרם
יוגורט טבעי או קפיר דל שומן	100 גרם
שום	3-4 שיניים
מלח, תבלינים	טַעַם
שמן צמחי לטיגון	אופציונאלי
גבינה דלת שומן	20-30 גרם
ביצה סי-או	חתיכה אחת
תבנית סיליקון d = 22 ס"מ

שיטת בישול

• אנחנו צריכים
• 
• - חותכים את השום, הפטריות והחציל הקלוף לקוביות קטנות
• 
• - חותכים את השד לפרוסות דקות בצד הארוך
• 
• - מטגנים את השום במחבת טפלון או בסיר (עשיתי את זה בלי שמן)
• 
• ואז לשים שם פטריות ומטגנים הכל ביחד, תוך ערבוב מתמיד
• 
• - מוסיפים לפטריות חצילים, מערבבים הכל, מלח, פלפל, מוסיפים מעט מים ומבשלים עד שהם רכים, 15-20 דקות
• 
• ואז לשים על צלחת ולהתקרר
• 
• - מרפדים את התבנית בחלקים קצרים ועבים בצדדים ובתחתית
• 
• - שמים 50 גרם יוגורט במילוי שהתקרר ומערבבים
• 
• - לפרוש בצורה, ברמה
• 
• ואז מתחילים להכין ורד משאריות חזה העוף ולוחצים את נתחי העוף למלית
• 
• 
• 
• - מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 30 דקות. ואז אנחנו מוציאים אותו, מסננים בזהירות את המיץ ששוחרר. מקציפים ביצה אחת ו- 50 גרם יוגורט, מורחים בין נתחי עוף, מפזרים גבינה מגוררת דק מעל ומכניסים שוב לתנור לעוד 10-15 דקות.
• 
• -אז אנחנו מוציאים ומשאירים להתקרר בצורה
• זהו, אנחנו אוכלים ונהנים.

המנה מיועדת ל

למשפחה

זמן ההכנה:

שעתיים + קירור

תוכנית בישול:

תנור, תנור

הערה

מתכון מקטגוריית "הגשה לא מתביישת". החלק השני של ביטוי תפיסה זה אינו מתאים במקרה זה. שאורחים יקרים יאכלו לבריאות
מתאים לאוכל דיאטטי.

כותבת המתכון היא ילדה לנה מישראל, תודה רבה.

איזו פשטידה טעימה, הלן תודה, לקחה אותה!

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, אלנהאיזו פשטידת עוף חמודה ומפה בפה, קלה לבישול. הפשטידה צריכה להיות טעימה ומשביעה. כמו תמיד במתכון, הכל ברור ופשוט, חזה עוף הוא שלי ... תודה על המתכון.,

[טרישקה]

טרישקה, 1. קריסטינהתודה לכן בנות
אשמח אם תרצו.

[לנוצ'קה]

לנוצ'קהאיזה יופי!
אה, וזה טעים, כנראה אפילו גדול יותר!
יש כל כך הרבה דברים טעימים בסימניות, אבל קודם כל אשתמש בעוגת המופת הזו.
אז אחלה!
לנוצ'קה, תודה!

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטוצ'קה, תודה על ההלל, נחמד מאוד
אשמח אם תרצו.
זה השילוב האהוב עלי ביותר - חזה, חצילים, פטריות. הפעם היו פטריות בולטוס ואספן קפואות.

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה איזו פשטידה יפה, המתכון כל כך מעניין, תודה רבה. ואם אתה לא מוסיף פטריות (אני לא יכול לעשות אותן), כמו שאתה חושב, זה ייצא טעים או שאפשר להחליף אותו במשהו, ניתן להגדיל את נתח הירקות. אבל בכל זאת אנסה לבשל.

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, אלנה, כנראה יסכים איתי, לבן שלי יש חבר, הוא גם לא יכול להיות פטריות, פשוט הוספתי עוד חצילים, אבל לא במתכון הזה. אוקטיאברינקה, טטיאנה, לעשות עם חצילים ,,,

[אוקטיאברינקה]

אוקטיאברינקה, טניושה, תודה שעצרת
אל תאכלו פטריות - שימו עוד חצילים. אתה יכול להוסיף בצל למבנה.
לא עגבניות, הטעם לא יהיה זהה, והנוזל יעלה על גדותיו.




1. קריסטינה, באחדות מעשית

זה השילוב האהוב עלי ביותר - חזה, חצילים, פטריות

מעכשיו זה השילוב החביב עלי.
מעולם לא ניסיתי את זה, אבל זה נשמע כל כך טעים.
לנוסיק, פשטידה - IN!

מעולם לא ניסיתי את זה, אבל זה נשמע כל כך טעים

התגעגעת הרבה
תסתכל על המתכונים שלי, יש מתנה דומה - כל המרכיבים האלה מבושלים בשמנת. באופן כללי תוכלו לבלוע את הלשון
תודה מאמו על השבחים

באופן כללי תוכלו לבלוע את הלשון

אז אתה רואה איך אתה מדבר
כן, אתה צריך לחטט ביסודיות במתכונים שלך. ואז, אני מרגיש, התגעגעתי הרבה.

אני אוסיף.
ניתן להכין מבשר חזיר רזה (רך).