פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן

קטגוריה: ארוחה ראשונה
פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן

רכיבים

למרק:
פלפל מתוק גדול 4 דברים.
בצל לטיגון מחשב אחד.
שום 4 שיניים.
פפריקה טחונה כפית אחת
עגבניות כבושות ב / s (הסר את הקליפה) 600-800 גרם.
מרק (בשר או ירק) 700 מ"ל.
סוכר, מלח, תבלינים טַעַם
לבסיס הבשר:
פילה עוף 3 יח '
למרינדה: רסט. שמן + כמון + שום + צ'ילי + מלח, פלפל
להגשה: פפריקה מעושנת, שמנת או שמנת חמוצה, עשבי תיבול

שיטת בישול

  • ראשית עליך לבשל את הפלפלים. עדיף לקחת אדומים, אך ניתן גם לקחת 50/50 עם פלפלים בצבע שונה. יש לאפות אותם עד שהם שזופים בכל דרך זמינה: בתנור, על אש פתוחה, על הגריל או בתנור פיצה. אפיתי ב- GF. עטוף היטב בנייר כסף ונאפה כ- 25 דקות מצד אחד ו- 25 דקות מהצד השני בחום של 210 מעלות. התנור לא נסגר לחלוטין, מכיוון שהפלפלים היו גדולים, אבל זה לא כאב. לאחר האפייה מכניסים מיד את הפלפלים לשקית למשך 10 דקות. ואז מסירים את העיסה בעזרת כף.
  • חותכים את פילה העוף לשכבות דקות קטנות. מלפפון חמוץ בכמון טחון, שום קצוץ, מלח ופלפל, יוצקים עליו שמן צמחי. תנו למרינדה למשך 30 דקות וטיגנו עד שהם רכים. שוב טיגנתי ב- GF.
  • פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגןפלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן
  • מרק בישול. קוצצים דק את הבצל והשום, ומטגנים בשמן מחומם בסיר סמיך דופן. מוסיפים פפריקה
  • פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן
  • עיסת פלפל
  • פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן
  • ועגבניות קלופות עם מיץ
  • פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן
  • מוזגים את המרק. מביאים הכל לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
  • פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן
  • מחית עם בלנדר. אנו מביאים לפי הטעם עם סוכר, מלח ופלפל.
  • מגישים עם שמנת או שמנת חמוצה, פילה עוף מטוגן, מפזרים פפריקה. באופן אידיאלי, פפריקה מעושנת תעניק למרק טעם בלתי נשכח. אבל אתה יכול פשוט לעשות את זה עם פפריקה מתוקה.
  • פלפל אפוי ומרק מחית עגבניות כבוש עם עוף מטוגן

הערה

אין הרבה שמש השנה ((המרק הזה בהיר ושטוף שמש, ריחני ועשיר. מרק טעים מאוד. אני ממליץ!
באהבה, הטומנצ'יק שלך
המתכון של טטיאנה נזארוק.

Ksyushk @ -Plushk @
אה, טומנצ'יק, זה יצא כל כך יפה עם שמנת חמוצה. אני הולך לקרוא את המתכון.
אלבה עטרה
אירישה, איזה מרק קיץ נפלא!
ואיזה מגרש!
אורומה
אירישה! מה אתה יצירתי! תהום של טעם!
1. קריסטינה
טומנצ'יק, איריסקינהאיזה מרק, יאם, תודה יקירי !!!
ג'וראוול
טומנצ'יק, אירה ,: ורד: מרק יפה מאוד! לקחתי את זה לסימניות!
אילמירושקה
איריסקינה, בכל מקרה אני לא מוריד את סיר המרק מהשולחן, אבל אתה כל כך יפה שוב ... תודה, זהו! אני בהחלט יתרכך כי הבן שלי והנכד שלי מבקרים. והיא הזמינה גם סיר מרק לגדולים, אבל כמו שאומרים, "אבל למה שהיא צריכה להגיד להם", אם לממן הכל היה מבושל
טומנצ'יק
Ksyushk @ -Plushk @, אלבה עטרה, 1. קריסטינה, ג'וראוול, אילמירושקה, תודה רבה בנות.
נסה זאת. המרק אצילי עם הטעם והארומה הייחודיים לו. סוף סוף קניתי פפריקה מעושנת ועכשיו אנחנו אוכלים את כל המנות רק איתה)))
וי-טינה
אירישנקה, המרק כל כך בהיר, מעורר תיאבון ברגע שהפלפל שלי מופיע, אני בהחלט אבשל אותו לעצמי, רק תטריד אותי יותר, אחרת אני אשכח שוב ופפריקה מעושנת במעטפה עברה
ריטוסליה
אה, איזה מרק! ... מממממממ !!!!
הריח התעופף עד אלי. מממממ!
יפה, עשיר, ריחני !!!
אה, אירוצ'קה, תודה! תודה רבה!
אני בהחלט אבשל את זה.
טומנצ'יק
טינה, ריטה, תודה רבה בנות! מנת שמש חמה בצלחת לכל אחד מכם

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם