אבטיח כבוש עם עגבניות

אבטיח כבוש עם עגבניות

קטגוריה: ריקים

רכיבים
אבטיח
עגבנייה
מים	1.2 ליטר
מלח	1.5 כפות. l.
סוכר	3 כפות. l.
חומץ 9%	1 כף. l.

שיטת בישול

• מניחים עגבניות ואבטיחים בשורות בבקבוק 3 ליטר. באבטיחים מסירים את הקליפה וחותכים לפרוסות קטנות (מסירים את העצמות אם אפשר). אני מכין אותו עם קרום, זה יוצא כל כך טעים! שכב חזק.
• מיכל כזה לוקח בערך 1 ליטר של 200 מ"ל מים. מרתיחים את המלח, יוצקים מלח רותח ומעקרים 15 דקות מתחילת הבועות הקטנות במים. טוויסט, הופכים ועוטפים עד שהוא מתקרר לחלוטין.
• למרות שאני שונא עיקור, אני מעקר את הריק הזה. אני חושש שבמזיגה אשבור את מבנה האבטיח.
• אני מאחסנת אותו בדירה בארון, זה עולה טוב

המנה מיועדת ל

אחד 3 ליטר. בַּנק

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור, ידיות

הערה

ראיתי את המתכון הזה באיזה מגזין, הופתעתי, הם אומרים, שאנשים לא יעלו על זה. ואז חשבתי: אנחנו משמרים עגבניות, שימורי אבטיחים, למה אנחנו לא יכולים לעשות את זה בפחית אחת? והיא עשתה זאת. ואני עושה את זה כבר שלוש שנים! טעים מאוד!!!
פעם רק הצנצנת התבררה כטעם לא מפוצץ כמו כולם. ברור שזה תלוי בטעם האבטיח עצמו, אם כי אני מגלגל כאן כמה גרגרי יער לא מוצלחים.

מתכונים דומים

רוטב אבטיח (מנהל)

סלט אבטיח (לְהַכּחִישׁ)

ג'לו מאבטיח (רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה)

[סווטה]

סווטה, סבטה, מתכון מעניין, תודה! אצטרך לנסות, עדיין לא הכנתי מגש עם אבטיח, אם כי אמי מלחה פעם עגבניות במיץ אבטיח! וחתכתי קרום דק, זה רק החלק העליון - ירוק כהה ...

[סווטה]

סווטה, מעניין מעניין! אצטרך לנסות! תודה על המתכון.

מתכון מעניין מאוד, אתם חייבים לנסות אותו, הוא נראה יפה!

תודה. חייבים לנסות, אף פעם לא אכלו אבטיח מלוח או משומר

סבטה. האם יש תיבול כלשהו? ומה, אם בכלל. אינך יכול לראות דבר בתיאור או בבנק.

[SveKosha]

SveKoshaשמתי לא מעט - השמיר הרגיל, דפנה. גיליון 1, אפונה מתוקה 2-3. אם כי אפשר בלי תבלינים.

[סווטה]

סווטה, אוי, איזה מתכון מעניין! סימניה חד משמעית! הבעל אוהב גם עגבניות מוחמצות וגם אבטיחים, אבל הנה זה 2 ב -1!

ועכשיו יש לי מגזין עם המתכון הזה של סבטה!

[אלנה]

אלנהתודה שהבאת את התמונה הזו לכאן. לא ידעתי מה מודפס, אני צריך לקנות מגזין.