קובבה 1,
קפה קפה, נטשה, לן, דרכה על התירס הכואב שלי! איכשהו השלמתי עם היעדר הפאנל הזה, הגעתי לבצק להכנתם להמבורגרים. חשבתי שאנחנו ארבעה, ויהיו 8 טארטלטים: וטוב! לא אותם קלטות. ואז נזכרתי שאפשר לעשות הרבה בבת אחת! והרגשתי עצוב!
אוקיי, אז ל"נודד בלילה "של אתמול:
בהתחלה לא מצאתי כוס גדולה. וזה לטובה, כי בדיוק 2 סימניות יצאו, כלומר 2 עוגות. מדדתי הכל ב 200 מ"ל ליטר. המתכון פרימיטיבי. יושב בזכרוני מאז השנים "הרעבות". נהגתי לאפות ממנו עוגות ומאפינס קטנים ואפילו מסחטות מיץ!
1 כוס קפיר ממוחזר, 1 ביצה, 1 כוס סוכר לא שלמה, חצי כוס (100 מ"ל) שמן צמחי חסר ריח, שקית ונילין. להיות ב. מערבבים 2 כוסות קמח עם 1.5 כפיות המרטש. שלב את שני המרכיבים. זה נראה לי מעט נוזלי, הוסיף 1 כף. כף עמילן תירס, אם כי בדרך כלל לא עשיתי זאת (חטאתי על קמח הפעם). הבצק, כמו על שרלוט - נשפך לאט - או כמו על לביבות.
שימנו את הפאנלים בשמן צמחי, מברשת !!! יוצקים לתוך לוח הגריל עד לקצה הראשון (עד השפה). הוא נאפה זמן רב כ- 15 דקות מהעוגה הראשונה הקרה. השנייה 10 דקות בפאנל החם. נכון שקיסם היה יבש לפני כן, אבל השגתי את השלמות של ורניז "מטילי הזהב" של אירה. קרוב, אבל עדיין לא ממש!
ועכשיו היא התחילה לסנדוויץ ', כמובן, עם שמנת חמוצה וסוכר (בלילה)
זו השכבה הראשונה, זרועים גרגרי יער קפואים (אוכמניות, חמוציות). ואז ראיתי רצפה של בננה ופירקתי אותה גם שם.
וזה כבר במוצר:
החליק את הקצוות. הסתכלתי על השאריות מהקצוות, משום מה נזכרתי בעוגיות סבויארדי ... זה כנראה היה בהשראה. ונולדה האופציה של איטום הקצוות. ל"גדר "דמיוני הפרוע כבר תכנן להציב" גן ירק ". כלומר, עוגיות תות (כמו תפוחי אדמה), פירות טריים ושברי חתוך מהם, אבל בפעם אחרת ...
השם החדש של העוגה הוא "WANDERERS FOR the FENCE"!
אני רוצה לומר שהבצק לבן-לבן, הטעם מעט צפוף יותר מביסקוויט, אבל הרבה יותר רך מעוגה. במהלך הלילה נרטבתי בשמנת חמוצה, מעט לחה .. בפעם אחרת אכין קרם רגיל. כן! בגודל מלא עם מנה 23.5x23.5
