תפוח אדמה משוגע עם בשר טחון

[בשר טחון יכול להיות: ירקות, פטריות, גבינה, בשר]

תפוח אדמה משוגע עם בשר טחון

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
תפוחי אדמה	700 לפני הספירה
בשר טחון * עוף	250 גרם
פטריות שמפיניון) *	100 גרם
גבינה*	40-50 גרם.
ביצה	2 יח '
קמח	2 כפות. l.
חמאה	50-60 גרם.
פרורי לחם	150 גרם
קשת	מחשב אחד.
שום
מלח פלפל
ירוקים / בצל ירוק
חמאה / גדל

שיטת בישול

• 
• כֵּיף. אני רוצה לחלוק מתכון רב גוני. המגוון שלה טמון במילוי, שמתחיל את הזועף. אם לוקחים מוצרים שנמצאים במלאי, המתכון פשוט ולא דורש השקעה וזמן רב. אם אתה רוצה לפנק את יקיריהם או האורחים, אז תצטרך יותר זמן ומוצרים. הבסיס לבישול הזראז הוא אחד - תפוחי אדמה (מבושלים טריים או של אתמול), ממולאים בבשר טחון - הנותנים מקום ליצירתיות, תלוי בזמינות המוצרים.
• בשר טחון יכול להיות: ירקות, פטריות, גבינה, בשרth, ... כלומר, כל מה שיש.
• יתרון נוסף של המתכון הוא שאתה יכול לבשל זריזי: מטוגן בשמן עמוק, בתוך. ארון, תנור פיצה, airfryer, MV ומחבת.
• הטעם ישמח בכל המקרים, אך יש לשים אותו במכשירים מחוממים היטב.
• אני אתן לך אפשרות יקרה יותר, ותוכל להשתמש במוצרים שאתה רוצה, לטעום ולזמינות.
• קוצצים את הבצל דק (קוצצים) ושולחים לטגן עד להזהבה בשמן, מוסיפים קלות ג. חוֹל.
• קולפים ומרתיחים את תפוחי האדמה (או משתמשים בתפוח הקיים). בזמן שתפוחי האדמה רותחים, אנחנו מכינים את המילוי, במקרה שלי את הבשר הטחון (אפשר לקחת את המוכן) מחזה עוף, אותו אני טוחן ומשלב עם איטית. עגבניות, שמיר ושום.
• אנחנו מורחים את הפטריות המטוגנות, עם הנוזל המאודה ומטגנים את הבשר הטחון, (בתוספת חמאה) שבתום הבישול מלח ופלפל.
• מסננים את תפוחי האדמה המלוחים המוגמרים, כותשים ומוסיפים את הכוסית. חמאה ו- psh. קמח. מניחים להתקרר מעט. בשלב זה, אנו מעבירים אליו את הפנסים המטוגנים, מוסיפים אליו גבינה מגורדת, שמיר קצוץ דק ובצל ירוק.
• הכניסו ביצים לתפוחי האדמה המקוררים, ערבבו היטב. המסה לא צריכה להיות נוזלית, אחרת יהיה קשה להיווצר מכווץ.
• ואז אני עושה את זה על קרש חיתוך בינוני, מפוזר על קרוטונים קטנים על השולחן, זה לא נוח לעצב ולהתגלגל זריזי. על פני הלוח זרוע פירורי לחם (במקרה שלי, מהלחם שלי), מורחים את מסת תפוחי האדמה המוגמרת (לשים + 2 כפות), לשים וממלאים סנט בבשר טחון.
• אתה יכול לגלגל ולעצב את הזרזי בידיים שלך, מכיוון שאתה מוכר ונוח יותר, אני עושה עם סכין.
• 
• מעלים את מסת תפוחי האדמה משני הצדדים, מתחברים בחלק העליון וגם סוגרים את הדפנות.
• אנחנו יוצרים מלבן, (קשה יותר ליצור צורה משולשת ולהפוך אותו במהלך הבישול) להפוך אותו, ליישר אותו, לפזר פירורי לחם.
• 
• אנחנו עוברים משמרות, אני לובשת מחצלות אפייה ואז אני מבשלת.
• 
• באלמנט MV, מטגנים 20 דקות. לא מספיק, אולי המכשיר שלי מטוגן בעדינות, זה לקח 14 דקות לקרום מטוגן מצד אחד. קשה להפוך את זה בקערה הזו.
• במכשירים אחרים, אינך צריך להפוך אותו.
• מגישים זריזי חם כמנה עצמאית עם רטבים וירקות טריים, שימור.
• תהנה מהבריאות וההנאה שלך

הערה

אתה לא צריך להקפיד על משקל המוצרים הנתון במתכון, כי כולם אוהבים לבשל לפי רצונם, חלקם עם יותר תפוחי אדמה וחלקם עם מילויים.
מרכיבים המסומנים במתכון (*) ניתן להחליף או לא לכלול.

אני לא שם יותר מדי תבלינים ותבלינים שונים. אני חושב שבמקרה הזה אתה לא צריך להפריע לטעם.

Zrazy מבושל ב- CF הוא רך ועסיסי יותר. ב- PP GF מתקבלים מעט יבשים ומטוגנים

ניק, וכמה חתיכות.מגיע ממערכת המוצרים הזו? אני רוצה לנסות חצי מנה ואני צריך להבין כמה פעמים זה יהיה. מתכון מעניין מאוד

[סבטלנה 201]

סבטלנה 201, תלוי מה תעשה מבחינת נפח ומשקל, יש לי 10 חתיכות. קרה. אבל הטחון נשאר מעט.

תן לי כמה פעמים, טעים מאוד !!

[לרל]

לרל, פנק את עצמך בבריאות

הבנתי, מחר אנסה לעשות את זה, אם זה יסתדר, אז אראה את התמונה (אני יכול עכשיו לעשות את זה)

[סבטלנה 201]

סבטלנה 201, אם מצמצמים את הכמות, אז גם הקמח, כך שהוא לא יהיה סמיך והביצה, כדי שלא תהיה נוזלית

[וירין]

וירין,, אני באמת אוהב זריזי, תודה על המתכון!

Svetlana201, אם אתה מצמצם את הכמות, אז גם הקמח, כך שהוא לא יהיה סמיך והביצה, כך שהיא לא תהיה נוזלית

התכוונתי לחתוך הכל לשניים

[וירין]

וירין, אוי, איזו צלחת טעימה! אתה יכול למצוא דברים טובים לכל טעם, בדיוק כמו בתיבת פנדורה! באיזה הנאה הייתי מוציא משם זרזינקה אחת, ורטנה אותה עם מלפפון !!!

[סוניקה]

סוניקה, זועם זו האהבה שלי! אני יכול לאכול בלי לעצור .... תודה אה בשביל המתכון, טעים מאוד

[סבטלנה]

סבטלנה, אלנה, יוליה, בנות, עזור לעצמך ובשל לבריאותך הרי אין צורך לטרוח, כמו שעשיתי אתמול - עם פירורי הלחם והבשר הטחון שלך, אחרי הכל, עם חזיר, לספור. מוצרים, גבינה וכל ירק, זה עדיין יהיה מספק ומעורר תיאבון

עם פירורי הלחם שלך

הפיצוחים של עצמכם הרבה יותר טעימים! אני בטוח שזה הגיוני להתבלבל.

[אלנה]

אלנה, במיוחד אם יש לך לחם משלך, אז טחינה או גרידה לא קשה ואתה יכול לעשות את זה עם שום

ואתה יכול לעשות את זה עם שום

ועם עשבי תיבול!

אני לא יודע למה אני לא עושה את זה? אני אוהב להקפיא מאוד קציצות תפוחי אדמה. וכדי לדחוף לשם את המילוי - לא ניחשתי.
אבל מעניין, אם הפיצוץ של הזזי, אז איזה סוג מילוי ישתפר בהקפאה?

[אלנה]

אלנה, לדעתי זה מונו לעשות הכל, אני לא יודע, בדיוק איך כרוב כבוש יתנהג אחרי ההקפאה ... ואז כשאני עוזב, אני מתלהב מהבן NZ
- אני מקפיא קציצות, חזיר, ועכשיו אנסה את הזריזים.

[וירין]

וירין, מדהים !!! אני מרים ועושה את זה בכל האמצעים!

[ויקה]

ויקה, שמחה שאהבתי ושהסתכלתי

ויריניושקה, זעם נפלא!
לעתים קרובות אני מבשל, אבל קצת אחרת.
אני בהחלט אנסה את יאמיך.
תודה!

[ריטה]

ריטה, שתף את חוכמתך, אולי לי - זה יהיה שימושי לנו

שתף את חוכמתך

חוכמה? ... לא, באמת. אין לי שום חוכמה.
מתכון מספר ספר מתכונים. זה כל החוכמה.

זה כל החוכמה

תקע את המתכון

ניקה, זה דוח עבורך

כמובן, אתה עדיין צריך ללמוד לעצב את המראה יפה, אבל זה לא השפיע על הטעם. עצבני טעים, תודה רבה. המילוי עדיין נשאר, אני אחזור עליו מחר.
אתה יכול לספר לי איזה טריק בתבנית יפה? אני מקבל סוג של ענק, ואם אני עושה פחות, אז אין לאן לשים את המילוי

[סבטלנה 201]

סבטלנה 201, אתה לא אומר כלום, בתור התחלה סופר!
אני מעצב הכל בסכין ... הרגל הבישול לא דעך כל כך הרבה שנים, אני מרים את הקצוות בסכין, אני מטיח בו, אני מרים את הקנה, אני מטיח אותו .. איו, .., כמו בילדות, עוגות הפסחא היו מפולגות בעזרת מרית, אז הנה, הם דפקו, התיישרו והוסטו עם סכין, רק קח סכין לא צרה. בהתחלה, קאנש קשה, גם כופתאות וקציצות לא מתקבלים מיד, הכל עם ניסיון, יהפוך למיומנות

[סוניקה]

סוניקה, אני מאוד אוהב תפוחי אדמה מכווצים עם פטריות. תודה שהזכרת

ניקה, את כל כך קטנה ומסודרת, אבל נעלי הבסט שלי התגלגלו ישר. עיצבתי אותו בעזרת מרית רחבה. האם אני מבין נכון ששמנו תפוחי אדמה כאילו היה בצק לפשטידה ומילוי עליו? אני אתאמן.

[מרוסיה]

מרוסיה, בשביל בריאות
סבטלנה 201, כן, נכון סבטלנה כבר יש לך טובים



בנות ,, zrazy הוא אחד המאכלים הייחודיים והאוניברסאליים

[סוניקה]

סוניקהכמה טעים ...
לא אהבתי קשקשים בקנטינות, המילוי היה איכשהו לא טעים, אבל כאן .....
כאן הפוסט יסתיים, יהיה עליכם להפוך את ילדיכם (ואת עצמכם - לאהובכם)
תודה לך, ויריניושקה!

[נטליה]

נטליה, תודה, כמובן שתפנק את עצמך ואת קרובי משפחתך

מזל טוב על הניצחון הראוי בתחרות "המתכון הטוב ביותר של השבוע"

[שֶׁף]

שֶׁף, וואו, תודה באופן לא צפוי ונחמד מאוד

[סוניקה]

סוניקה, מזל טוב על הניצחון! מתכון נהדר!

[אנה]

אנה, תודה.
לפחות מניחים ישר.

[סוניקה]

סוניקה, וירין, חמוצני חמוד, וכשאני מדביק את זה, זה תמיד מתגלה נעליים מבסוטות.
מזל טוב על הניצחון!

אתה יכול למצוא דברים טובים לכל טעם, בדיוק כמו בתיבת פנדורה!

Nnne nada ... בואו נניח שהתכוונו לקרנית השפע.

[גלינה]

גלינהתודה, אתה כל כך קשוב ומיטיב, אבל אני לא שם לב להרבה כאן

[סוניקה]

סוניקה, וירינייה, מזל טוב על המדליה! וניצחון! מתכון נהדר! היא לקחה את זה לבנק החזירונים.

ניקה, מזל טוב על הניצחון שלך

[ניקוס,]

ניקוס, עם מדליה אליך! אנחנו מחכים למתכונים נוספים, ההזמנה מחכה לכם, רב פנים! אני מתגעגע לשירים שלך ...

[נטליה]

נטליה, סבטלנה 201, אלנה, בנות, תודה רבה.
אה, אני לא מתכוון לארגן את הקינוח שהובטח. בעלי כבר קנה מבער, אבל אני עדיין לא יכול
אולי אחרי החג.

ניקה עם ניצחון !!!! זראזי בצורה שנפגעה במקום, בדרך כלל עשיתי את זה בצורה של קציצות., ואז ... באמת רציתי כל כך, בהחלט אתרגל לעשות את זה,

[סוניקה]

סוניקה, וירין, מזל טוב על הזכייה בתחרות! תודה על המתכון הנהדר!

[סוניקה]

סוניקה, ניקושנקה, עם ויקטורי ומידלקה אתה !!!
אני מקווה שזו רק ההתחלה!

[סבטלנה]

סבטלנה, יוג'ין, 🌼Ksyusha🌻מרסי הגדול! אני מאוד רוצה שהמתכון יגיע לשולחן שלך

[סוניקה]

סוניקה, וירין, מזל טוב מעומק ליבי על הניצחון והמדליה

[טטיאנה 1103]

טטיאנה 1103, טטיאנה, תודה

[סוניקה]

סוניקה, וירין, עם ניצחון בתחרות! עם מדליה!

[אנטונינה]

אנטונינה, תודה. אני חושב להכין פטריות רזות

[סוניקה]

סוניקה, וירין, מזל טוב על הניצחון והמדליה! מתכון נהדר! צורה כה יוצאת דופן, בהחלט אנסה לעטוף אותה בצורה כזו!

[יוליה]

יוליה, תודה, דרו נסה את זה, הם לימדו איך לעצב לפני ...