כבד ברוטב אגוזים עם שום

כבד ברוטב אגוזים עם שום

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כבד עוף	500 גרם
אגוזי מלך (מופגזים)	100 גרם
שום	2-3 ציפורן
קמח	2 כפות. l
שמנת חמוצה	150 גרם
חמאה	100 גרם
ירקות (פטרוזיליה, שמיר)	כמה זרדים
קָארִי	0.5 כפית
תיבול לעוף	כפית אחת
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• קלפו וקצצו את האגוזים בצורה הנוחה לכם.

• מכינים את הכבד - שוטפים, מקלפים, מפזרים תבלין עוף ומגלגלים בקמח

• מטגנים קלות את הכבד במחצית השמן המחומם.

• מעבירים את השום דרך מכבש ומטגנים במחצית השנייה של השמן למשך דקה. מוסיפים את האגוזים לשמן השום ומטגנים תוך ערבוב מדי פעם למשך 3 דקות

• מערבבים שמנת חמוצה עם קמח ומוסיפים לאגוזים.

• מתבלים במלח, מוסיפים קארי

• איך להרתיח לשים את הכבד מטוגן מראש ברוטב זה. מכסים ומשהים 7-10 דקות על אש נמוכה.

• מפזרים בסוף עשבי תיבול קצוצים.
• מגישים עם כל תוספת.
• בתיאבון!

הערה

כולם יאכלו מנה כל כך טעימה!
זה מתבשל מהר מאוד ואוכל אפילו מהר יותר!

נילוצ'קה, איזה מתכון מעניין לכבד. אני אפילו לא יכול לדמיין את הטעם.

[נילה]

נילה, נליה, כבד + שמנת חמוצה + אגוזים, אני מבטיח לכולם - זה טעים מאוד!

[גבי]

גבי, ויקהובכן, למה אתה לא שר לדמיין? כבד רגיל, אבל עם טעם חריף, והאגוזים מרגישים נהדר!
טטיאנה 1103, טטיאנה, אה בטח ! טעים ויוצא דופן! והכי חשוב במהירות!

[נילה]

נילה, נליה, בדרך כלל אני מכין כבד עוף עם בצל ושמנת חמוצה, אבל אני חושב שהאגוזים לא יקלקלו ​​את הטעם, כי אני מבשל חזיר ברוטב אגוזים ואוכלי הבשר שלי מאוד אוהבים את זה.

כן, טניה, כבד עם בצל ושמנת חמוצה נפוץ אצלנו! ואגוזים הם לפחות סוג של מגוון

[נליה]

נליה, ואם אתה מתפשט, אז כמו מילוי קלפונים ... אני אקח את זה לפחים שלי

[אילמירושקה]

אילמירושקה, אילמירה, למה לא? זו זכותך! הנה, כמו שליבך רוצה להשתמש
באופן כללי, לטארטלטים יש לי מתכון דומה לפטה כבד

פטה כבד עוף (מתכון של אולגה סומסקאיה עם הגשה מקורית) (נילה)

[נלצ'קה]

נלצ'קה, כבד נפלא לגמרי התברר! עם אגוזים!
אני בהחלט אבשל את זה. אני מתאר לעצמי שזה יהיה כל כך טעים וקצת יוצא דופן.
כן, יש לנו תמיד גם כבד סטנדרטי עם בצל ושמנת חמוצה, והנה עם אגוזים!
נלצ'קה, תודה!

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטה, אני אחכה לדיווח ממך על הכבד המבושל!

[נילה]

נילה, נליה, בדרך כלל אני אוסף את הכבד ומבשל את הפטה, מכניס אותו לצנצנות, אחרת הם לא רוצים לאכול את המבושל. אבל לפעמים זה קצת תלוי, אני לא רוצה להתעסק עם הפאטה, אנסה לבשל אותו לפי המתכון שלך, אני חושב שכך הצרכנים שלי יאהבו את זה.
תודה על המתכון!

נליה, כמה טעים!
מתכון מדהים!
הבת שלי אוהבת כבד!
אני בהחלט אבשל עבורה לפי המתכון שלך!

[33]

33, מרינה,
אלבה עטרה, אלנה,
בנות, אשמח אם תנסו לבשל כבד עוף לפי המתכון הזה. והמשפחה שלך תאהב את זה!
אני אחכה למשוב!