קדירת כורסת בישול איטית (Kasekuchen)

קדירת כורסת בישול איטית (Kasekuchen)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
פתיונות	35 גרם
אבקת אפייה	1/2 כפית
מלח	קַמצוּץ
חמאה	50 גרם
סוכר חום	50 גרם
ביצה (L בדרך כלל ממוצעת)	מחשב אחד.
גבינת קוטג '20% אין לנו את זה. מיוצר מ -4%	375 גרם
וניל	כפית אחת

שיטת בישול

• הסולת תתערבב עם אבקת אפייה ומלח.
• מקציפים חמאה עם סוכר.
• מוסיפים גבינת קוטג ', ביצה, מערבבים הכל עם סולת, מוסיפים וניל. שים נייר אפייה בקערה עם צלב, שים את המסה על הנייר. מכסים את הקערה במגבת ומכסים במכסה מעל. מגבת למניעת טפטוף עיבוי על הקרקע. לעשות שעתיים ב- HI.
• הכל.
• עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון.
• 

הערה

היום הכנתי את Käsekuchen, ובסגנון שלנו זו תבשיל לחם.
אהב. טָעִים מְאוֹד.

[גוואלה]

גוואלה,
מעמד !!!!
אני כנראה אעשה בקיטפור למשך MIN

אני אעשה את זה למשך MIN

המתכון כתוב בגבוה, ונמוך הוא מקף. אז תראו בעצמכם. מה הפירוש של מה לעשות בתשחץ? שעתיים וסיימת. אני חושב שעוד קודם לכן זה היה מוכן, אך למען טוהר הניסוי לא הסתכלתי, חיכיתי לסוף הזמן.

[גוואלה]

גוואלה,
פעם כולנו הכנו סופלה קורד קטן, מאת SHAPOKLYAK, בפיליפס 3060 למשך 1.5 שעות ב 90 ℃, ודאגנו שהוא יהיה רך יותר מאשר בטמפרטורה מעט גבוהה אפילו יותר. אני חושב ש 90 ℃ הוא רק MIN בקיטפורת, (IMHO, כמובן)

ב 90 ℃, וודא שהוא רך יותר,

ב- MV הנמוך שלי 85 מעלות. מדדתי את זה בכוונה. היי, עכשיו מדדתי 90 מעלות.
ראה בעצמך איך זה יותר נוח וטוב לך יותר. אני לא יכול לייעץ לשום דבר כאן, כל CFS שונים.

מצב Low מיועד למאכלים עדינים ומנות כמו תפוחים אפויים ופודינגים, כפי שהמליץ ​​על ידי יצרנית האיטיות המובילות מורפי ריצ'רדס.
אותן המלצות לגבי CrocPot ו- Rival
אז אם יש לכם ממש איטי - אל תנסו אפילו לבשל בשר ותפוחי אדמה במצב זה)
ואז ידידות עם האיטי "תתפתח")

[קטקו]

קטקו,
אנחנו, סליחה, דיברנו על תבשיל גבינת קוטג ', מה זה קשור להמלצות היצרניות המובילות של תנורי איטום אמיתיים לבשר ותפוחי אדמה?



גוואלה,
גלינה, אני חושבת שיהיה לי 90 ℃ למשך דקה, כי ב- MAX המים שלי רותחים, כלומר יותר מ 100 ℃ טמפרטורה

מצב נמוך מיועד לאוכלים ומאכלים עדינים כמו תפוחים אפויים

הספר אומר במיוחד על תפוחים אפויים. מצב היי 2.5-3 שעות. מקף נמוך.
אז סמכו על היצרנים ..

אז אם אתה ממש איטי

מי יודע אם זה נכון או לא. כאילו הכל שם וקערת קרמיקה והמצבים נכונים, ומיוצרים בסין .. למרות שהיא אנגלית ..

מים רותחים, זה אומר יותר מ 100 ℃ טמפרטורה

אצטרך למדוד את זה, גם המרק שלי רתח ..
עכשיו יש גזר ספירלי וחתיכת דג אדום בגובה. טמפרטורה 94 מעלות. זה רותח למטה, הוספתי שם מעט מים ושמן. במתכון לתרד, דג אדום, המצב הנמוך הוא 2-2.5 שעות, אבל אין לי את זה, יש הרבה תרד, גזר בגינה, פשוט החלטתי לנסות דג אדום. גזר ספירלי, תבלינים, דג אדום מלמעלה ובגבוה למשך שעתיים. אבל כמעט הכל כבר מוכן .. תנו לזה לעמוד עד סוף התוכנית. מעניין מה יקרה .. אבל זה מריח טעים ..

[קטקו]

אז אם יש לכם איטי אמיתי - אל תנסו אפילו לבשל בשר ותפוחי אדמה במצב זה)
ואז ידידות עם האיטי "תתפתח")

זה נכון !!! כתבתי שבמהלך הלילה הכל היה גולמי על לוי ...
קטקו, קטרינה,

[גוואלה]

גוואלה,
כנראה שאני גם צריך לקנות מדחום, אחרת יש לי רק סיכה למדידת הטמפרטורה בתוך נתח בשר, הם לא יכולים למדוד את טמפרטורת המים, יש פחות מ 100 ℃ כל החלוקות

לקנות מדחום,

יש לי את זה. אני אוהב..

[גוואלה]

גוואלה,
כן, מדחום מדהים, הכל נראה בבירור

הכל נראה בבירור

ומדויק. יש צלזיוס ופרנהייט.נראה לי שכדאי לך למכור כאלה ..

[גוואלה]

גוואלה,
אני חושב שכן



מה שמו של מד חום כזה?

מה שמו של מד חום כזה?

למשל זה.
THERMOMETER דיגיטלי אינפרא אדום - GUN GM - 320
הסרטון מקוון ..

גלינה, תודה, אבל מה השם הכללי של כל קבוצת המדחומים הזו שניתן לדחוף לתבנית?
מדחום בשר, ברור מדוע, גם מדחום תנור, אבל איך קוראים לרוב כדי שתוכלו לשאול את המוכר?

אבל מה השם הכללי לכל קבוצת המדחומים הזו שניתן לדחוף לתבנית?

מדחום בישול. שונה לחלוטין. חפש את זה בגוגל. יש תמונה.

יש לי מדחום כפית, קניתי אותו בצ'יבו.

בקיטפור במשך MIN אני אעשה

אוקסנה, מה התוצאה? האם אתה?