אוזבר עשוי מפירות יבשים ותבלינים עם מחיצות אגוזים או קומפוט מרפא בכיריים איטיות

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
מִטְבָּח: רוּסִי
עוזר מפירות יבשים ותבלינים עם מחיצות אגוזים או לפתן מרפא בכיריים איטיות

רכיבים

מערבבים לקומפוט ממגוון רחב של פירות יבשים 350 גרם
מים מטוהרים 3 ליטר
קינמון מקל אחד
כוכב אניס 2-3 יח '
אניס (זרעים) או זרעי וניל ממש צביטה
מחיצות אגוזים מ 5-10 יח '.
קופסאות הל 3 יח '
יין חצי מתוק או מתוק כמו קאהורס או רום כהה 50-100 מ"ל
סוכר לבישול או דבש לתוסף טַעַם
ניצן ציפורן מחשב אחד.
מוסקט קַמצוּץ
להגשה, חמוציות כתושות, לינגוברי ים או אשחר הים, מיץ לימון או תפוז 2-3 סט. l.

שיטת בישול

במתכון זה, אני מציע את עצמי, המצאתי עבור משפחתי, הרכב של עוזר בריא, בריא, טעים ועשיר, אותו אני מבשל לעתים קרובות בחורף, במיוחד בזמן זיהומים נגיפיים שונים ומגיפות שפעת. וכבר כשמישהו במשפחה חולה עם הצטננות או מחלה נגיפית, הקומפוט המשפר את הבריאות הזה הוא רק מתנה משמים - הוא מרווה ומחמם ומזין וממלא ויטמינים ומינרלים.
סט הפירות היבשים צריך להיות מגוון ככל האפשר. ההרכב הבסיסי לקומפוט טעים כולל משמשים מיובשים (או משמשים מיובשים), שזיפים מיובשים, צימוקים, תפוחים מיובשים ואגסים. כל שאר פירות יער טעימים ובריאים, מיובשים בר וגן ואפילו כמה סוגים של עשבי תיבול יתקבלו בברכה לתועלת רבה יותר.
פירות יבשים, במיוחד קנויים, בהם נמצאים הרבה מאוד חול ואבק, חייבים לשטוף הכי טוב שאפשר. אנו שוטפים מספר פעמים במים קרים, משרים מעט מראש. ממלאים את הפירות היבשים שטופים במים רותחים ומניחים לעמוד דקה אחת. מסננים את המים, שוטפים שוב במים קרים ומכניסים לסיר איטי לבישול או בתבנית איטית.
יוצקים מים מטוהרים לסיר. כדי לא להתעסק בקשקשים, אתה יכול להשתמש במדידת נפח - עבור נפח אחד של פירות יבשים לא דחוסים במיוחד אנו לוקחים 4 כמויות מים, מקסימום 5. אנו מבשלים עוזר, לא קומפוט. הפירות באוזוואר נשארים שלמים, יש הרבה כאלה, הם טעימים וזה פשוט פשע לזרוק אותם.
כעת הוסיפו את כל התבלינים ומחיצות האגוזים. ניתן להוסיף יין או רום באופן מיידי, או כשמגישים לפתן חם, הוסיפו אותו לכוס לקבלת יתרונות בריאותיים נוספים, במיוחד להצטננות. היום הוספתי יין ישירות לסיר. אם ילדים שותים את הקומפוט, אז אנו מוסיפים יין מיד, תוך כדי כך האלכוהול יתאדה, והחומרים הדרושים יישמרו. כמות הסוכר תלויה במידת חומציות התפוחים והגרגרים. אני מבשל כמעט ללא סוכר, וכאשר משתמשים בו אני מוסיף דבש ישירות לכוס או שותה בלעדיו. לקבלת לפתן מתוק, שימו 4-5 כפות סוכר על כמות זו.
מבשלים במצב LOW למשך 8 שעות לפחות. כדי לקבל בדיוק את עוזר, ולא את הקומפוט, עליכם להגיע למצב רותח מבלי להרתיח, לכן רצוי לבשל בכיריים האיטיות "האיטיות" או במצב ידני במולטי קוקר בטמפרטורה של 90-95C. חשוב לבדוק כאן כדי לא להרתיח את הפירות לפח.
בהגשת קומפוט חם, הוסיפו לספל גרגרי יער טריים כתושים ומיצי הדרים סחוטים ישירות לכוס כדי לקבל בריאותית ואפקט ריפוי רב יותר.
בתיאבון עם המשפחה והחברים! ואל תחלה בשום מצב!

הערה

אני לא ממליץ להשתמש במתכון זה בתחליפי וניל טבעיים. לקבלת אפקט ריפוי, עדיף להשתמש בקינמון אמיתי ולא בקליפת חרוב. יש לי אבקת קינמון אמיתית, הוספתי אותה לקומפוט. ובתמונה, בכוס לקישוט מכניסים מקלות קסיה, שמבולבלים לרוב עם קינמון. קינמון בהיר יותר, מקלותיו נשברים בקלות, מתקלפים, הארומה רכה וטעם הלוואי מתקתק. אם כי קסיה , כמו קינמון, ויש לו הרבה תכונות שימושיות, עליכם להיזהר איתו בגלל תכולת הקומרין הגבוהה יותר מקינמון. לכן, אל תיסחף על ידי טיפול בילדים בעוגיות המפוזרות באבקת קינמון, שכן ככל הנראה בשל הזול בקונדיטוריה זולה, משתמשים בקאסיה זולה יותר בשקיות עם קינמון כתוש.
אך עדיין יש לציין כי קסיה מכילה פיטונצידים, שבגללם יש לה תכונות מיקרוביאליות ואנטי-ויראליות פעילות. מחקרים מסוימים הוכיחו את היתרונות של קסיה בסוכרת הקשורה לגיל.
וגם קסיה מפחיתה את צבירת טסיות הדם ומנרמלת את רמות הכולסטרול.
אז "הכל רעל, שום דבר נטול רעילות, מנה אחת בלבד הופכת את הרעל לבלתי נראה", כפי שאמר פרסלסוס. עם זאת, הוא דיבר כך כמו היפוקרטס אחרי 2000 שנה.

עדיף לא לתת קסיה לילדים, או להיות מוגבלים לכמה עוגיות איתו.

מחיצות אגוזים יש להם גם סגולות ריפוי.
עוזר או vzvar הוא משקה המתקבל על ידי הבאת רתיחה או מים רותחים עם תוספי צמחים, פירות וגרגרי יער או יין, דבש ותבלינים. השם בא מהמילה "לחלוט", מכיוון שפירות יבשים מביאים לרתיחה בלבד.
בימים ההם ניתן להכין את הבשל כמו משקה העשוי מפירות יבשים עם בירה.

מרתח או עירוי של מחיצות אגוזים הוא גם מאוד שימושי.
תושבי קו הרוחב הצפוני והאמצעי חסרים ויטמינים, במיוחד בתקופת הסתיו-חורף. כדי לפצות על מחסורם בתנאים של פעילות סולארית נמוכה, השתמש בעירוי אגוזי מלך או מרתח של מחיצות.
קרומי האגוזים משמשים ברפואה העממית לרשימה גדולה של מחלות, הם עוזרים לגוף לחדש את המחסור בויטמינים A; עם; E; PP, K, רוטין וויטמינים מקבוצת B, ומכילים גם ליזין, חומצות אמינו, טאנינים, פיטונצידים, פקטין. הרכב כזה מסייע להפחתת כולסטרול רע, לריפוי סטומטיטיס בעת שטיפה בעירוי, למניעת התפשטות נגיפים בגוף ועוד ועוד. העירוי טוב למחלות עור ולמחלות מסוימות במערכת הלב וכלי הדם. התכונות הרפואיות של מחיצות אגוז מוכרות על ידי הרפואה הרשמית.
בישלתי את הקומפוט הזה ב- Ninja Foodi® 6.5-qt Multican, זה מאוד נשמתי לבשל בו דברים כאלה.
אל תשתמש בתבלינים בקומפוט שאינך אוהב, החלף באחרים.

lettohka ttt
ראדה-דמס, אול, ובכן, זה עוזר רלוונטי מאוד, במיוחד כאשר הנגיף משתולל! תודה על המתכון, אני משתמש בו!
ראדה-דמס
lettohka tttנטוס, עדיף, כמובן, לא לחלות! אבל עוזר זה מתאים מאוד למניעה ופשוט להעלאת השקט הנפשי והמצב. נבדק שוב ושוב! כשאתה שותה כמה כוסות, אתה מרגיש נחשול של אנרגיה ומצב הרוח שלך משתפר. אבל אתה לא צריך להגזים עם סוכר, אחרת אתה רוצה לישון.
lettohka ttt
לא ... לא .. לא, אני לא אוהב ממתקים, חוף fiHuru.
טטיאנה 1103
אולנקה, איזה קומפוט טעים בישלת, נראה שהכל יש רק יין בצורת בלמים, האם ניתן להוסיף אותם כאן
ראדה-דמס
טטיאנה 1103, טניה! שלום שם! גם ילדת חצות?
זה אפילו טוב יותר, אפילו יותר מרפא! בישלתי אותו, ואז שפכתי אותו לכוס ככל שתרצה, אבל אתה יכול לשים אותו גם בקומפוט כשנניח אותו, אם רק התמיסות או הליקרים אינם מרים. לענה בהחלט לא יתאים לטעם.
הו תודה לך!

תודה לך, Tanyusha, על השאלה הטובה והעניין שלך, אני תמיד שמח לראות אותך!

ראדה-דמס
ציטוט: lettohka ttt
לא ... לא .. לא, אני לא אוהב ממתקים, חוף fiHuru.
כְּמוֹ כֵן!
אני רק לפעמים נשבר ומפצה על זמן אבוד עם לחמניות!
אבל אחרי הקומפוט האנטוגו, משום מה, אתה לא רוצה לחמניות בכלל ...
לרל
ראדה-דמס, ראדה-דמס, איזה קומפוט שמן, יש בו הרבה מהכל.
ברור שזה שימושי. מכה בנגיפים ומגביר את החסינות.
אני באמת אוהב כאלה, למרבה הצער, יש לנו פירות יבשים כמו כנף מטוס, חבילת משמש קטנה מ -2 עד 3 יורו. בשנה שעברה לקחתי תיק ממוסקבה, אה, ויצאנו, אבל הכנתי קומפוט.
brendabaker
ציטוט: לרל
למרבה הצער, יש לנו פירות יבשים כמו כנף מטוס,

גם הפירות היבשים שלנו יקרים ללא הגבלה
אירגטה
הנה אני אביא את ילדיי איטי הבישול מאימי, היא קצת גדולה בשבילה, ואני גם זבובנקה קומפוט עם כל מיני יאקים, יש כמעט את כל הרכב המתכונים, למעט קינמון, אבל גם קסיה טחונה היא נורמלית, והגיל כבר מדרג את המזיקות של קסיה)).
מחיצות אגוזים - אוווו .. ולמעשה, הן שימושיות.
3-ליטר פארנקה - מעולה לקומפוטים, בדרך כלל אני מעמיס את האיטיים למעלה.
אבל יין תוצרת בית, שנשלח ליד וולגוגרד, הוא יין תוצרת בית אמיתי על איזבלה ודבש - לא .. אני לא "אקלקל" יין חי על ידי חימום, אני גר במקומות הלא נכונים לבשל משהו על יינות, זה רע, אתה נבהל
וולז
ראדה-דמס,
וואו! ככה הגעתי לזה! ככה בניתי את זה!

ואיזה טבע דומם! כל מה שבכוס וכוכב הים בתצלום עורר מחשבות על הים! ובכן, אתה לא יכול להקניט את זה.
Cvetaal
עשיר, טעים ובריא! תודה לך, אוליה!
M @ rtochka
ראדה-דמס, זה התיאור! ואיזה קומפוזיציה!
אני תמיד זורק מחיצות ...
בסופי שבוע אני בדרך כלל מבשל קומפוטים, אתה צריך לנסות את המתכון הזה.
תודה רבה לך! קראתי כמו ספר
ראדה-דמס
ציטוט: לרל
ראדה- dms, איזה קומפוט שמן, יש בו המון הכל.
יאללה ככה. בוא אלינו, נלחם אותך בקומפוט, נבצר אותך! אנחנו באים אליכם, ריזלינג ויין. הולכים?
ציטוט: לרל
אני באמת אוהב כאלה, למרבה הצער, יש לנו פירות יבשים כמו כנף מטוס
יש רק דרך אחת החוצה, קח אותה ממוסקבה, לפחות קצת. האם הטורקים מוכרים פירות יבשים זולים כמו תפוחים, משמשים, אגסים? אגב, אני אוהב משמש בקומפוט אפילו יותר משמשים מיובשים - הוא לא מאבד מצורתו, וטעמו טוב יותר, טעים יותר לי בקומפוט. יהיה צורך לייבש את התפוחים כאשר הקציר הוא, לבסיס, ותמיד ניתן להוסיף כמה דברים מכך.
ציטוט: brendabaker
גם הפירות היבשים שלנו יקרים ללא הגבלה
אם תרצו, תוכלו לצאת - לייבש משהו בעצמכם, לקנות בהנחות בגלובוס או במטרו, להוסיף מעט ממה שלדעתכם יקר. קומפוט הוא דבר כזה, הוא יסבול הכל, אם רק הריכוז תקין.
ציטוט: וולגז
וואו! ככה הגעתי לזה! ככה בניתי את זה!

ואיזה טבע דומם! כל מה שבזכוכית וכוכב הים בתצלום עורר מחשבות על הים! ובכן, אתה לא יכול להקניט את זה.
עזור לעצמך, יקירתי, קומפוט כזה פשוט ילך לעוגות שלך!
אה, רציתי להקניט עוד יותר! יש לי את הכוכבים והפגזים האלה ביותר מחוף ים אחד. באופן כללי, אני אוסף קרמיקה, הנושא הימי הוא אחד משלושת המעניינים.

ציטוט: Cvetaal
עשיר, טעים ובריא! תודה לך, אוליה!
תודה על ההלל, סבטוצ'קה!

ציטוט: M @ rtochka
בסופי שבוע אני בדרך כלל מבשל קומפוטים, אתה צריך לנסות את המתכון הזה.
תודה רבה לך! קראתי כמו ספר

אה, אז אמשיך לכתוב ככה! גם אם למחבר יש קורא בעצמו, ואז אתה צריך לכתוב! וכשיש כבר שני קוראים אז זו כבר הצלחה! שיוטקה!
זה נחמד שיש אנשים שחולקים את האידיאולוגיה הקולינרית שלנו! בסופי שבוע קומפוט לאדם רוסי צריך להיות כמו החוק!

טוב, או לא ממש קומפוט ...

לרל
ראדה-דמס, לא ראיתי דבר כזה בקרב הטורקים. כך שכמוך, פיזור של כל יבש ושזיפים מיובשים, ומשמשים ופירות יבשים אחרים. בפעם האחרונה שהייתי בסופרמרקט בקולומנסקיה בחדר ההלבשה פגשתי דלפק ענק שלם, והקלדתי שם. בסטנדרטים שלנו, כמעט לחינם. אבל אני בכלל לא זוכר את המחיר מהמילה, אני רק זוכר שהייתי מרוצה מהזול.
אבל זה לא נמשך זמן רב, אבל זה היה כל כך טעים !!!!
ראדה-דמס
ציטוט: אירגטה
הנה אני אביא את ילדיי איטי הבישול מאימי, היא קצת גדולה בשבילה, ואני גם זבובנקה קומפוט עם כל מיני יאקים, יש כמעט את כל הרכב המתכונים, למעט קינמון, אבל גם קסיה טחונה היא נורמלית, והגיל כבר מנטרל את המזיקות של קסיה)
אירית, אני נורא שמחה לראותך ותומכת בהחלטה שלך לבשל פירות מבושלים לאט, לא תשתבש! יש לי שלושה ליטרים ליום לשני זבובי קומפוט כאלה. פרלנה את אומרת שאנחנו, ילדות יפות, עם הקאסיה ההיא נהיה עם הקשחת חיים כזו שעברנו!

ציטוט: אירגטה
אבל יין תוצרת בית, שנשלח ליד וולגוגרד, הוא יין תוצרת בית אמיתי על איזבלה ודבש - לא .. אני לא "אקלקל" יין חי על ידי חימום, אני גר במקומות הלא נכונים לבשל משהו על יינות, זה רע, אתה נבהל
לא, נכון, קודם היין, ואז שתו אותו עם קומפוט, וחזרו עליו פעם אחת ... כדי להעצים את בריאותכם!
ואיפה מצאת את האוצר הזה? איזבלה על מותק ... וואה, סתם! אשמח לקבל מתכון לזימאה, מכיוון שיש לי איזבלה משלי ליד מוסקבה, השתמשתי בו לחומץ. אבל בחצי האי קרים, אני מקווה, יגדל מתישהו ... גלה את המתכון, אם אפשר!
ראדה-דמס
ציטוט: M @ rtochka
ואיזה קומפוזיציה!
אני תמיד זורק מחיצות ...
התעקש על וודקה או אלכוהול טובים עם קליפות תפוז מיובשות, מעט זרעי טבע. וניל - יתברר קוניאק בריא לחלוטין. כף פעמיים ביום במשך שבועיים בעידן של מלחמות, בעידן של משברים ומגפות.
ראדה-דמס
ציטוט: לרל

ראדה-דמס, לא ראיתי דבר כזה בקרב הטורקים. כך שכמוך, פיזור של כל יבש ושזיפים מיובשים, ומשמשים ופירות יבשים אחרים. בפעם האחרונה שהייתי בסופרמרקט בקולומנסקיה בחדר ההלבשה פגשתי דלפק ענק שלם, והקלדתי שם. בסטנדרטים שלנו, כמעט לחינם. אבל אני בכלל לא זוכר את המחיר מהמילה, אני רק זוכר שהייתי מרוצה מהזול.
אבל זה לא נמשך זמן רב, אבל זה היה כל כך טעים !!!!

ובכן, עכשיו אני יודע מה להביא במתנה - שקית פירות יבשים! מעמד!
לרל
ראדה-דמס, אנג'לה הביאה לי את התוצרת המיובשת למחצה שלה, שם היה הטעים, אבל היו אפילו תותים.
אז קח את שורה, קח
ראדה-דמס
ציטוט: לרל

ראדה-דמס, אנג'לה הביאה לי את התוצרת המיובשת למחצה שלה, שם היה הטעים, אבל היו אפילו תותים.
אז קח את שורה, קח
תבחר! שלושה תותים

כבר לא צומח באתר החדש שלי

או חצי שקית של תפוחי אדמה מיובשים של אנטונובקה ואת האגסים, השזיפים והאוכמניות שלך. צנצנת 3 ליטר מיובשת ובונוס - בקבוק חומץ לפי ג'רוויס.
שמע, יש לך דואר יקר מדוסל אליך? אחרת, אני יכול למסור לי שקית מכל הדברים האלה.
לרל
ראדה-דמס, תודה, אתה לא צריך להעביר כלום, אני מייבש בעצמי תפוחים ואגסים, אם הכל בסדר, אני אבוא למוסקבה בעצמי. למעשה, התאמתי לבשל קומפוטים מפירות טריים, ומפירות יער קפואים, אנחנו מוכרים כל מיני פירות. אני מבשל כל יום, יש אנשים שרק שותים מתוק
ראדה-דמס
ציטוט: לרל
אם הכל בסדר, אני אבוא למוסקבה בעצמי
מרינה-מ"מ
אוליה, איזו קומפוזיציה מעניינת, שמעולם לא חשבה על מחיצות אגוזי המלך, לא אספה. אנחנו חייבים לנסות להעלות את uzvar שלך.
ראדה-דמס
מרינה-מ"מ, מרישה, תודה שראית את המתכון שלי! בישל אותו, נסה אותו, תיהנה ממלחם טעים ובריא לבריאותך, כעת חשוב בדרך כלל להגביר את החסינות!
לרל
מהיכן המחיצות הללו? האם אתה קוצץ את האגוזים בעצמך?
אירגטה
לרל, אתה יכול לקנות בבית מרקחת, בחנויות ביו - מחיצות משמשות להרזיה ובאופן כללי, כמעט תרופת פלא למחלות שונות, או בחנויות שמוכרות מרכיבים לירח לבנה, או להקליד אגוזים קצוצים בעצמך.

4er-ta
ראדה-דמס, אוליה, עוזר שלי מוכן בבוקר. מבושל 8-9 שעות ב 90 '. יצא הרבה פירות יבשים + גם פירות יער יבשים: פטל, אוכמניות, תותי בר, ​​תותים, אז בסוף לא הוספתי מיץ או פירות יער אחרים. בישלתי את זה בלי סוכר, וזה יצא כל כך עשיר ומתוק, שהוספתי מעט קואנרו בתחילת הבישול.

עוזר מפירות יבשים ותבלינים עם מחיצות אגוזים או לפתן מרפא בכיריים איטיות
אוליה, תודה רבה על מתכון טעים ובריא!
ראדה-דמס
4er-ta, טניה, כמה עשיר יצא! והכלים מרפאים את הנשמה באופן ישיר! יש לך קומפוזיציה טובה - הרבה זמן לא תחלה! ואנחנו צריכים את זה ואז פשוט להשתמש בו להנאה!
תודה על דו"ח כה מפואר, תמונה ישירה של ההולנדים של פעם!
האם אתה חושב שאתה צריך להוסיף עוד מים? היו לי פירות שצפים מתחת לגובה החלק העליון. במה בישלת? שום דבר לא מתנדף בסיר הנינג'ה שלנו. באופן כללי, זה תלוי בפירות, אתה צריך לווסת אותו בעצמך לפי הטעם. ועכשיו אני רק מבשל יותר פירות יער מאשר פירות. אבל הסגל עני יותר ...
4er-ta
ראדה-דמס, אוליה, תודה!
ציטוט: Rada-dms
האם אתה חושב שאתה צריך להוסיף עוד מים?
המתכון צריך להיות בדיוק, עשיתי אתמול.
לא שקלתי פירות יבשים, אלא מדדתי אותם בפחיות, והיו לי רק 3 פחיות מים לפחית אחת של פירות יבשים. בפעם אחרת אני אעשה את זה לא כל כך מרוכז, אני צריך להשתמש בחמוציות / לינגוברי / אוכמניות. יש לי הרבה פירות יבשים משלי, "איזידרי", עובד כמו שצריך בקיץ,

עוזר מפירות יבשים ותבלינים עם מחיצות אגוזים או לפתן מרפא בכיריים איטיות

והשוק המרכזי נמצא במרחק של רק אבן משם, כך שתוכלו להתנסות.
ציטוט: Rada-dms
במה בישלת?
Su-vid Sheba SV
ציטוט: Rada-dms
והכלים מרפאים את הנשמה באופן ישיר!
זו קרמיקה בולסלאבית / פולין /, גם אני אוהבת את זה. יש לי הרבה מזה, הרבה, אבל בכל פעם שאני מבקר בפולין, אני בהחלט קונה משהו, אי אפשר לעמוד בפניו, יש כל כך הרבה יופי.
מרינה-מ"מ
ציטוט: Rada-dms
בישל אותו, נסה אותו, תיהנה ממלחם טעים ובריא לבריאותך, כעת חשוב בדרך כלל להגביר את החסינות!
אוליה, במיוחד היום, יצא לשוק, קנה אגוזי מלך בקליפה, משמשים מיובשים וצימוקים. תפוחים, פירות יער שלהם ילכו מהדאצ'ה.
טטיאנהכשהסתכלתי על התמונה, רציתי את העוזברה עוד יותר.
ראדה-דמס
מרינה-מ"מ, כל הכבוד! וצאו לטייל, ושתו לפתן שימושי!
אני מחכה למשוב שלך, תבשל עוד קצת במצב הכי שקט. וביום השני זה טעים עוד יותר.
מרינה-מ"מ
אוליה, תודה, תהיה בטוח
M @ rtochka
אולנקה, תודה על המתכון
לעתים קרובות אני מבשל עוזר, עם מראה של תנור איטי. אבל הניואנסים הוסיפו לזה קצת התלהבות.
מנהל לא, הוסיף מזור בערב, כי ילדים שותים (צריך לשתות, אם אשכנע)
מחיצות, תבלינים - והמשקה נוצץ בצבעים חדשים!
לרל
והנה ה"אוזוואר "שלי

עוזר מפירות יבשים ותבלינים עם מחיצות אגוזים או לפתן מרפא בכיריים איטיות

אני עושה את זה כמעט כל יום, תפוח, לימון, תפוז, אגס, מה שיש, פירות יער מהמקפיא, מעט סוכר וואלה, זה נגמר. אני עושה את זה ב- "TM" שלי, מנה מהירה ונוחה עבורי. אפשר לבשל בסיר על הכיריים.
ראדה-דמס
לרל, פשוט ניקז את פירות היער והתפוח, הוסיף ציפורן, כוכב אניס, קינמון וסוכר חום, מחיצות וגרידת תפוז.
רק אני TM או במוקוק מבשלים בסל פנימי, מוציאים אותו מייד והכל מסונן. מבושל הרבה זמן ב 90 מעלות.
שפכתי את סוג כיתה א ', שפכתי עוד פחות מים והבאתי אותם לרתיחה, מהסוג של כיתה ב' התגלה כג'לי נפלא. גם בישלתי אותו שם במהירות 3. זה מגניב לבשל ג'לי במכשירים כאלה.
לרל
ראדה-דמס, לעזאזל, למה אני לא עושה את זה ?? יש בדיוק אותו סל, טוב, אני ממזר
ואני עצלן, מבושל, מכובה, נותר לחלוט.
ואני לא מוסיף שום דבר, בעלי באופן לא מוחלט לא אוהב תבלינים, אז אנחנו כל כך, בקומפוט פשוט.
אנחנו חייבים לנסות לעשות את זה עוד 90 ', אני חושב שזה ייצא רווי יותר.
אבל כל קומפוט תוצרת בית עדיף עדיף על מיץ סודה ומיצים כימיים, ויש ששותים ממתקים בלבד, הם לא שותים רק מים, רק מיץ או קומפוט. ובכן, עוד קפה, זה מובן.

ואת הג'לי צריך לבשל, ​​הרבה זמן לא עשיתי את זה.
מרינה-מ"מ
אוליה, לא כתבתי, התחלתי להסתובב. עוזר מבושל עם תפוחים מיובשים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים, מחיצות, הוסיף אירגי מהמקפיא, קינמון, מבלתי רגיל מבחינתי - ניצן ציפורן. לא הוספתי יין, פעם אחרת.
מבושל לאט על שפל במשך 9 שעות.
הסתבר עוזר עשיר מאוד, תווי טארט עשירים הופיעו בטעם.
שתמנו את זה בהנאה רבה.
תודה על המתכון
עכשיו אני אבשל לפי המתכון שלך.
ראדה-דמס
אוי בנות, סליחה! כאן הם מתמכרים לקומפוטים, עד שלוש מבושלות בתוספת שלי, אבל אני לא רואה את זה!

ציטוט: לרל
ואת הג'לי צריך לבשל, ​​הרבה זמן לא עשיתי את זה.
זה מאוד נוח לבשל ג'לי עם סלסלה! וטעמו של בעל קדוש, במיוחד בעל כזה! שלום לו מאיתנו! :
ציטוט: M @ rtochka
מחיצות, תבלינים - והמשקה נוצץ בצבעים חדשים!
דאשה, תודה על הטיפ! אנו עוד מגוונים את טעמי המנות שלנו עם תוספות שימושיות שונות.
לאחרונה הוספתי נענע והיביסקוס לציפורן וקינמון, גרידת תפוז. והטעם התגלה כמעניין כל כך - התברר שהוא יין חם חורפי!

ציטוט: מרינה-מ"מ
שתמנו את זה בהנאה רבה.
תודה על המתכון
עכשיו אני אבשל לפי המתכון שלך.
וידעתי, ידעתי שתבשל ותביא ביקורת! תודה! נחמד איך!
M @ rtochka
ואני מצאנו גרגרי ערער אתמול! וגם זרק זוג. פחדתי שהם יתנו טעם בהיר. אבל לא מורגש! יש צורך לשים את העקבים בפעם הבאה
ציטוט: Rada-dms
נענע והיביסקוס הוסיפו לציפורן וקינמון, גרידת תפוז
הטוב הזה מלא! לְהוֹסִיף
ואז הבן שלי מסתובב בגונדוסיט, מכריח את הקומפוט לשתות. מתכון מתוזמן מאוד. שמתי שם את הוורד. באופן כללי, זה טעים!
מרינה-מ"מ
אה, אגב, הוורדים הוסיפה איכשהו, היא תשתלב היטב בחברת אוזוואר הזו.
ראדה-דמס
M @ rtochka, מרינה-מ"מכן, כן, ירכי ורדים וערער הם מאוד בעורק עכשיו - ויטמינים, ונותנים טעם. עבור צבע אתה יכול גם היביסקוס!
אירגטה
אוליה, הנה הריצה השנייה, מבוסס על, אבל טעים.
חם, כל כך נשמתי מאוד, נשפך מעט לספל עם אוזבר "איזבלה" תוצרת בית - כן ... נחמד.

ופרנקה מכין אוזווארים לאמא, ויש עוד פירות יער

ראדה-דמס
אירגטה, אירית, שימח אותי ומרגיע!
תודה שהערכתם את המתכון והבאתם את החזון שלכם!
נמשיך להמציא ולבשל משקאות טעימים בטכנולוגיה זו.
ומשמשים מיובשים, כן, הם מרבים להסתובב, אז אני מעדיף משמשים, הקומפוט עצמו נראה טעים יותר איתו. והרגעתי, כי עכשיו אחכה למתכון ליין על איזבלה.
אירגטה
ציטוט: Rada-dms
אז אני מעדיף משמש
כן, חשבתי גם על המשמש שהוא נכון יותר ושהמיובש ביותר))
מחר אתקשר לחבר שוק, הם יביאו קופסת משמשים וגם אגוזי מלך.
וגם אגסים. אוזבקיסטן בשוק שלנו
אירגטה
שכחתי לכתוב את ההמצאה שלי על מחיצות אגוזים.
הם קלים, קטנים ו לֹא אָכִיל.
ובחר את הקליפות האלה מפירות וגרגרים טעימים: -
שמתי מחיצות בסיר תה, יש לי מתכת בערך בגודל כזה


וסיר תה סיליקון יעשה, כמה מהמחיצות האלה עם 10 אגוזים אחידים, הן דקות, הן נשברות דק.
והיום זרקתי גם גרעינים של 10 אגוזי מלך יחד עם פירות יבשים. וכ -15 שקדים. בדייסה אני מבשל אגוזים וזרעים, טעים.
אני חושב שאגוזים באוזוואר לא יתקלקלו ​​בטעמם
........................ .................
נו. 5 שעות על קנווד 707, שעתיים על המחומם.
לאט מנותק.
האגוזים מעט נפוחים, מתרככים, מבושלים, לעוסים. זה טעים לגמרי.
אגוזי חלב טעימים יותר בדייסה.
אני כבר לא אבשל עוזר עם אגוזים.
מרינה-מ"מ
אירינה, לגבי המחיצות, חשבתי גם להכניס אותן למסננת לתה, אבל משהו לא. נסה זאת בפעם הבאה.
אירגטה
מרינהכן, נוח עם מכונת תה.
היום שמתי קליפות לימון, לא, הטעם הפך כבד. ואני גם לא אוהב ציפורן, למרות שהם שימושיים, כמובן.
ראדה-דמס
מרינה-מ"מ, אירגטה, בנות, תודה לך שהתנסית וכתבת את מחשבותיך על עוזאר, זה נחמד שהמתכון היה מבוקש!
מרינה-מ"מ
אירינה, לא ממש אהבתי את קליפות התפוזים, לא שמתי הרבה תבלינים. רק ציפורן אחת, היא עשירה מאוד.
אוליה, עוזר מתגלה כטעים, בהיר יותר מאשר רק קומפוט. אז בואו נבשל.
ממוסי
ראדה-דמסוה- FruKhtov, שנמצאים בסיר Runtpkoff של צ'וצ'לקה, שוחים איתי, האם אוכל להוסיף בסוף? האם הם ילכו לכאן? יין הוא גם תוצרת בית ..
תודה על המתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם