מיאלה
ויקהפנקייק. אני יכול לדמיין כמה מעצבן.
מיראבל
מוֹראה כן ... זה פשוט נורא !!!
היום החלטתי להכין להם את ה"דיל "הזה ושפכתי מעט מים מהקומקום אליו הוספתי חומץ להסרת אבנית יום קודם.
: swoon: והתברר שזו יצירת מופת קולינרית אמיתית
טרישקה
חבל, אז תגין לא ממש צודקת
מיראבל
קסיושהמה קרה שם? סיר קרמיקה עם חימום תת רצפתי, נראה שהשף כל כך מחונן!
טרישקה
ובכן, אני לא יודע איזה סוג של "טאגין" מהבהמה, אז חשבתי.
ואתה משמיץ את עצמך לשווא.
הבנות שם כתבו שאותה מנה, אפילו במנות איטיות של אותה חברה (קיטפורט), אך בגדלים שונים, מתגלה בדרכים שונות לחלוטין, באחת היא טעימה, באחרת.
וכאן הצבירה בכלל לא איטית?
מיראבל
קסיושה, טאג'ין הוא גם סיר קרמי, אך עם חימום נמוך יותר ומהיר יותר מאשר איטי, אך יש וסת וניתן להרגיע את החימום כרצונו.
ציטוט: טרישק
שאותה מנה, אפילו במנות איטיות של אותה חברה (קיטפורט) אך בגדלים שונים, מתבררת בדרכים שונות לחלוטין
ובכן, זה אומר שלא הכל מתנהל ככה
כן, יש סיר ומשועמם, אבל ביצרני הלחמים הנושא הזה איכשהו לא מקודם במיוחד ואתה צריך להתנסות בעצמך, כן בעצמך
טרישקה
ציטוט: מיראבל
לא הכל כל כך התחיל
כמובן, אני פשוט בטוח בזה!
brendabaker
ציטוט: מיראבל
יצרנית הלחם איכשהו לא מקודמת בצורה טובה מאוד נושא זה ועליה להתנסות לבדה, בעצמה

ויקה, זה אומר שאתה לוקח ויוצר את הנושא Electrotazhin. ואתה כותב את החוויות שלך. במשך זמן מה אתה כותב לריק בלתי נשאל, אך אינך מתייאש ולא מוותר וכותב שוב. ואז אתה מקבל ביקורת קוסטית ... ואתה כותב שוב. ואז מופיעים כמה אנשים שמתעניינים בנושא ומתברר, כמו אצלי עם סיר איטי, איזו חברה תשים לב ותביא חנויות חשמל לרוסיה. ואנחנו נשמח, אני גם אקנה בהנאה
גברת. אדמס
אוקסנה, תודה רבה על המתכון:
מתכון (מאת brendabaker): פילה עוף "כמו סטרוגנוף בקר" בתנור האיטי KitFort 2010.
אני בהחלט אחזור, אני מקווה שאצלם ואבטל את המנוי בנושא המתכון.
טעים מאוד. אבל היה לי הרבה עוף, בשתי שכבות, וכבשתי מראש ברוטב סויה. לרוטב פשוט הוספתי שמנת חמוצה, לאחר כחצי שעה. והחזקתי לראשונה את הבצל הקצוץ במיקרון למשך 5 דקות (לאחרונה התחלתי לעשות זאת לאט)
Bast1nda
יש לי שאלה קצת דחופה. )) עזור לי בבקשה.

אני בוחר בין דגם 206 2.5 ליטר לדגם 3.5 ליטר 2010. תגיד לי איזה עדיף לקחת. יש קריקטורה - סיר לחץ ל 6 ליטר ופיליפקי ל -2 ליטר כמו או אפילו אחד וחצי - אני לא זוכר בדיוק, אבל אני משתמש בקטן לדייסה.

נראה כי תנורים איטיים לא מרתיחים מים, כך שהעומס יהיה כאמור 3.5? אז אני חושב שאם היא מספיק גדולה בשבילי ל -2 אנשים, אבל אני גם מבשל לארוחת צהריים למחרת.
brendabaker
Bast1nda,
מומלץ לטעון את הכיריים האיטיים לא פחות ממחצית הנפח ולא יותר משני שלישים מהנפח. לדגם 206 העומס יהיה מ- 1.25 ליטר ל- 1.65 ליטר
לשנת 2010 העמסה מ 1.75 ל -2.4 ל '.
למרות שמוצרים מסוימים, כמו כרוב מגורר, נטענים מתחת למכסה, מכיוון שהם אז יורדים מאוד בנפח
Bast1nda
ציטוט: brendabaker

Bast1nda,
מומלץ להעמיס את הכיריים האיטיים לא פחות ממחצית הנפח ולא יותר משני שלישים מהנפח. לדגם 206 העומס יהיה מ- 1.25 ליטר ל- 1.65 ליטר
לשנת 2010 העמסה מ 1.75 ל -2.4 ל '.
למרות שמוצרים מסוימים, כמו כרוב מגורר, נטענים מתחת למכסה, מכיוון שהם אז יורדים מאוד בנפח

תודה. הפסקתי בשעה נוספת. ההזמנה נעשית, היא בדרך. לכיבוי זה יהיה. יש פיליפקי למנה אחת. הנה רק איך לבשל דייסה, בזמן שאני חושב.
למרקים, אותו הדבר, למשל, אני צריך מרק כרוב 2-2.5, אני לא מבשל פחות. אה .....




ובכן, הגעתי. היום אנסה. אין עבורה ספר מתכונים, אך המוקד מיד אמר שאפשר לקחת הרבה מתכונים באתר של יצרנית הלחם)))
brendabaker
ציטוט: Bast1nda
מתכונים רבים שתוכלו לקחת באתר יצרנית הלחם)))

כֵּן
M @ rtochka
ובכן, אתה חייב
דעו עלינו
מרינה-מ"מ
ויש לי מתכונים בספרים לקיטאס ונראה לי שמדובר ביצירות אוקסנה, ברנדבייקר האם ניחשתי נכון?
brendabaker
ציטוט: מרינה-מ"מ
האם ניחשתי נכון?

אני רואה כמה מהמתכונים שלי בספר, נתתי להם אישור, כמחבר (על העובדה שלבקשתי הם מדדו את CT-2010 ושלחו לי את התוצאות כדי שאפרסם אותם כאן לכולם)
Bast1nda
אני רק בתחילת דרכי, בשבילי אלגוריתם בישול חדש.

החלטתי לנסות כרוב עם בשר בערב. כרוב טרי. האם אני צריך לטגן את הבשר מראש? או שאתה יכול לשים את זה גולמי? וירקות מעל.
אני מתכוון לשים את זה מקסימום למשך 3-4 שעות, ואז לאט עוד כמה שעות. האם אתה חושב שזה אלגוריתם רגיל? או שאני קצת לא מבין את עקרון הפעולה?))
brendabaker
Bast1nda,
אין צורך לטגן את הבשר, אך טיגון יוסיף טעם למנה.
ירקות בתחתית, בשר מעל. ...
כרוב, אם הוא זקן, ניתן ללוש מעט, או לשרוף-
תבלינים, למעט מלח ופלפל, כדאי להניח בשעה האחרונה של הבישול.
M @ rtochka
לאחרונה הכנתי דגים על כרית גזר. גברים לא אכלו את זה))), ואשמח!
זה הגזר שמתחת, מגורר, חתיכת דג מעל
Bast1nda
ציטוט: brendabaker

Bast1nda,
אין צורך לטגן את הבשר, אך טיגון יוסיף טעם למנה.
ירקות בתחתית, בשר מעל. ...
כרוב, אם הוא זקן, ניתן ללוש מעט, או לשרוף-
תבלינים, למעט מלח ופלפל, כדאי להניח בשעה האחרונה של הבישול.
תודה! חשבתי שאנחנו צריכים בשר למטה, אבל מסתבר להפך.
כרוב הוא כבר יבול טרי. ובזמן, האם אוכל לכוון את השעון ל- 7?
brendabaker
Bast1nda,
בישלתי כמו לחמניות כרוב עצלות מכרוב צעיר במשך 2.5 שעות לדקה וכרוב ממולא רגיל למשך 3 שעות ב- MAX
Bast1nda
ציטוט: brendabaker

Bast1nda,
בישלתי כמו לחמניות כרוב עצלות מכרוב צעיר במשך 2.5 שעות לדקה וכרוב ממולא רגיל למשך 3 שעות ב- MAX

ל- MV יש היגיון משלה, כלומר, מתברר שבמינימום הוא מבשל אפילו מהר יותר מאשר במקסימום?
מרינה-מ"מ
נטליה, לא מ צָעִיר זמן הכרוב הוא פחות מהמקובל, ועבור הצעירים - משטר חוסך, כלומר MIN.
Bast1nda
ציטוט: מרינה-מ"מ

נטליה, לא מ צָעִיר זמן הכרוב הוא פחות מהמקובל, ועבור הצעירים - משטר חוסך, כלומר MIN.
אוקיי, הבנתי, זה הגיל השונה של הכרוב.

אני משתמש בו די לאחרונה, אבל אני מאוד אוהב את זה, היום בישלתי מרק שורפה מהנושא על לוויתן 205, מצוין.

החלטתי לקנות 205, כי הקערה לדייסת חלב גדולה מדי בשבילי בשנת 2010.
אירגטה
ציטוט: Bast1nda
החלטתי לקנות 205
אתה כל הכבוד.
Kitenysh205 הוא כל כך חמוד גם במראה וגם בעבודה, לחמניה קטנה.
ממוסי
brendabaker, אוקסנה, בנות, עזרו לי, אני לא מוצא - היכן הראו דייסה באמבט מים באיטיות.
כבר השקתי את חיפוש! זה לא זה!
יש לי 213 קית '. אני רוצה להכניס דייסת חלב לכוסות משטעבה למשך הלילה. בסרט המצויר עשיתי את זה. אני רוצה לנסות את זה לאט.
אנחנו צריכים פרופורציות. זמן, תוכנית.
ראיתי את זה, אבל אני לא מוצא את זה. חלב הרקולס, לדעתי.
ממוסי
גוואלה, גליה, אז אני כולי שם!
פשוט שמתי את דייסת אורז החלב לפי המתכון שלה!
אבל אני לא מוצא איפה היא כתבה על איך שהיא בישלה את הרקולס באמבט מים!
ובכן קראתי וטבעתי בכולם. אני לא זוכר איפה ראיתי את זה. העובדה היא שאני זקוק לדייסה קטנה מהערב לבוקר.
בשבילי בחלב, ובעלי במים. זה מאוד נוח לבשל בשתי כוסות שונות. יש לי רק איטי גדול. ( לעת עתה... )))




כן, ראיתי, הנה היא כותבת:
"ואז היא שפכה אותו לקערה עמידה בחום ומבשלת באמבט מים, בסיר איטי,
תוך 4 שעות ב- HIGH "
אבל יהיה לי את זה כל הלילה, ולואו, והרקולס, לא פרל!
(אותו הדבר, אך עם כפתורי אם הפנינה))))
גוואלה
ממוסי, ריט, אני לא זוכר מה מישהו היה מכין הרקולס בכוסות באמבט מים ולכל הלילה. אני צריך לפשפש בראש, אולי אני זוכר ..
ממוסי
גוואלה, גל, בדיוק למדתי * את כל הפרופיל של אוקסנה. באמת יש "אוצר"!)
רשם המון.
אבל בין המעוטרים לא מצאתי את מה שחיפשתי ...
היה בין השורות *
ובכן, כלום, לא אמצא - אנסה זאת בעצמי.
אני מוזג את הכוסות בפרופורציות ואמזוג אותם, כמו שעשיתי בסרט המצויר, הם יהיו באמבטיה, הם לא צריכים להתייבש .. אני מוזג מים לקערה.
ואני אשים 3 שעות ב- Low עם המעבר לחימום עד הבוקר.
מה אני מפספס? 4 כפות הרקולס ו- 100 מ"ל חלב ...
השאר הם מים ועש.
אני אנסה. אני רוצה לשלוט בזה.
מצא לעצמך אלגוריתם.
ממוסי
אתמול דייסת האורז שלי! אני מאוד מרוצה. מבושל ישירות בקערה לליטר חלב 1. ערבבו אחרי שעתיים.
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010
גוואלה
ציטוט: ממוסי
אתמול דייסת האורז שלי!
ריטה .. איזה דייסה מדהימה .. אורז עגול? בוא נלך לאנשהו לבדוק את המתכון. אני רוצה את זה גם. אני אוהב מנות אורז ..
ממוסי
והיום אני מבשל כוסמת באמבט מים (בסיר זכוכית עם מכסה), הפרופורציות לקחו בהתחלה 1 עד 3.
אחרי 2.5 שעות הסתכלתי על חי - הדייסה כבר מוכנה (אם אתה צריך פירורי).
אבל אני רוצה פלאפי וצמיג ... מי מבין למה אני מתכוון ...
הוסיפו 2 חלקים מים חמים וחמאה. ועזב עוד.
תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010




גלינה, הנה זה...





ציטוט: גוואלה
האורז עגול?
גל, אוקסנה יש אורז עגול.
אין לי. פאסים היה בבית. אני מבשל איתו.
את הדייסה הנוספת שמתי בכוסות קרמיקה של שטבא (דברים שימושיים - יש לי שמונה כאלה) והכנסתי למקרר.
אני אוכל את זה כקינוח עם סירופ ארטישוק ירושלמי.
גוואלה
ציטוט: ממוסי
, הנה זה...
רחמים .. אני בהחלט אעשה את זה. יש אורז. ממש לא עגול, אבל אני רוצה דייסה ..
ממוסי
גלינה, גם שלי לא עגול!
הכל בסדר!




יש לי אורז בלדו מפאסים (לא מאודה)
גוואלה
ציטוט: ממוסי
יש לי אורז בלדו מפאסים (
יש לי בסטמי או יסמין ..
ממוסי
ציטוט: גוואלה

יש לי בסטמי או יסמין ..
אני חושב שזה יעבוד.
ובכן, אתה חייב לנסות!)
גוואלה
ציטוט: ממוסי
ובכן, אתה חייב לנסות!)
אני אנסה את זה ביום שני ..

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם