דייסת אורז חלב בבישול איטי Kitfort KT-2010

דייסת אורז חלב בבישול איטי Kitfort KT-2010

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
אורז לבן עגול	160 מ"ל
חלב 3.2% -6% עם חיי מדף קצרים	1 ליטר
סוכר חום	8 חתיכות
סוכר וניל	טַעַם
חמאה	טַעַם
קינמון טחון (לא חובה)	טַעַם

שיטת בישול

• שוטפים את האורז למים נקיים, מסננים, מניחים בקערת בישול איטי, מוסיפים חלב, מערבבים, מכסים ומבשלים
• 3 שעות ב- MAX,
• מערבבים היטב פעם אחת, ממתיקים ומוסיפים וניל לדייסה 2.5 שעות מתחילת הבישול.
• מחלקים את הדייסה המוגמרת למנות, מוסיפים חמאה, אפשר להוסיף קינמון.
• אם נותרו מנות נוספות, תוכלו לכסות אותן ישירות על הדייסה בניילון נצמד כדי שלא ייווצר קרום מלמעלה, להניח להתקרר ולהכניס למקרר. דייסה קרה גם טעימה, במיוחד בחום.

המנה מיועדת ל

3 מנות

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

מקס

לאחר 2.5 שעות מורגש רתיחה עדינה בקערה




הוספתי סוכר וערבבתי היטב את הדייסה, וודאתי ​​ששום דבר לא נדבק לתחתית והאורז לא מסתבך




הנה דייסה עם שלוש שעות אחר כך




הקצף מעל לא היה סמיך ונמס בקלות תוך ערבוב.
תחתית הקערה מבלי להידבק ולשרוף, גם הקירות

קסוניק, תודה! הדייסה הכי מדהימה התבררה! פשוט נהדר!
מתכון מפורט מאוד!
אני בהחלט אבשל את זה, אתה רק צריך לקום מוקדם כדי שהכל יהיה מונח ובזמן לארוחת הבוקר של הבוקר.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, לא להשתמש באופן עקרוני בהתחלה מאוחרת? אני מבין בחום, אבל זה כבר קריר מספיק בלילה ...

לא להשתמש בעיקרון בהתחלה מאוחרת?

משום מה אני לא אוהב סרטים מצוירים. וזה אפילו לא החום. אני לא מוצא את הטעם האופטימלי לעצמי.
אני רק רוצה לנסות את זה בקיטה. קסיונצ'יק התגלה כטוב בכאב בתצלום!

[ריטוסליה]

ריטוסליה, יש לך לוויתן? חשבתי שלא התיידדת עם זה האיטי. ודייסת האורז באלמנט התאימה לי מאוד. אני אפילו לא יודע לחפש בין טוב לטוב?

עכשיו עוף מבושל בלוויתן. היא פחדה ממשהו והוסיפה כף שמן - אולי לא הוסיפה אותו.

[ריטוסליה]

ריטוסליה,
ריטואל, ואני באמת מכבד דייסת חלב לארוחת צהריים קלה או לארוחת ערב, חלום כזה נפלא אחרי חלב, קל לנפש ובבטן. ולארוחת הבוקר אני מנסה לעשות משהו מהותי יותר, אחרי הכל, אני צריך להטעין במשך כל היום



אתמול במהלך הערב צמצמתי שתיים משלוש מנות החום שלי, והיום אני חושב אם לזרוק פירות על שליש קר, או לקשט בקצפת ולהתחשב בזה כקינוח

[brendabaker]

brendabaker, אני גורר את הסימניות ומיד שואל בדרך - חלב עם פרק זמן קצר - באופן עקרוני? אני חושש שאני לא קונה טרי וייתחמץ בתהליך. אולי האולטרה יכולה להיות?
מגניב עם סרט בחלק העליון וישירות בסרט? ותרכיז המים מהסרט יזלוג לדייסה - זה לא מפחיד?
אני מאוד אוהב את הרעיון שלך של דייסה לארוחת ערב, אני רוצה לבנות מחדש, אחרת אין זמן לאכול לנצח, בערב אתה אוכל יותר מדי ואז זה קשה לך על הבטן וייסורי הצרבת.

PySy. ובכלל לא ממליחים? לא קצת סטרייט?

הם מצננים את זה כמו קרם עם סרט ממש מעל הדייסה, איזה סוג של רכז יש?

[אנה 67]

אנה 67, אני לא מבשל את השמנת, אז לא בנושא.

[דיאנה]

דיאנה,
דינה, הסרט ישירות מעל הדייסה, כך שכל המשטח מכוסה, כמו בתצלום לפודינגים



דיאנה,
אני בדרך כלל לא אוכל מלח, אני כמעט לא אוכל סוכר, תראה את הטעם שלך

[brendabaker]

brendabaker, תודה! עשיתי את זה, העברתי מעט את הסוכר, אני אהיה פחות בפעם הבאה, אבל טעים! והקיטנוק התרמו-גרעיני שלי סיים הכל תוך 2.5 שעות, ותוך 3 שעות הוא כבר הוטמן לקירות. לעצמי אני אקטין את הזמן, או אחרי שעתיים העברה לדקה.

הכן
3 שעות ב- MAX,

אוקסן, איזה סוג של טו זה בהילוך איטי?
(אני רוצה לתאר בפילה)
אני יכול לשים 80 מעלות ..

[ממוסי]

ממוסי,
מרגריטה, ב- MAX הטמפרטורה היא בערך 98 ℃, היא רותחת בשקט ליד הקירות, החל לאחר 2.5 שעות.

[brendabaker]

brendabaker, אוקסנהכן, הבנתי.

[ממוסי]

ממוסי,
ריטה, בישלתי דייסת אורז חלב בפיליפס 3060, עכשיו מצאתי מתכון
אורז עגול, 100 מ"ל
חלב 500 מ"ל
מלח, סוכר, חמאה - לפי הטעם
ידני, 90 ℃
, זמן 2-2.5 שעות, מערבבים לאחר 1.5 שעות.
זה יוצא דומה מאוד

מדדתי את הטמפרטורה בקצה האחורי של הקערה (איפה שהיא הכי גבוהה) ובמרכז הקערה (איפה שהיא הכי נמוכה) תוך כדי בישול דייסת אורז מליטר 1 חלב.
הזמן T ℃ במרכז הקערה T ℃ בחלק האחורי של הקערה
שעה אחת 64 ℃ 70 ℃
שעתיים 87 ℃ 94 ℃
2.5 שעות 93 ℃ 97 ℃ רותחים על הקיר
ערבבתי את הדייסה
3 שעות 91 ℃ 98 ℃ רותח על הקיר



נמדד עם בדיקת טמפרטורה TESCOMA PRESTO

[brendabaker]

brendabakerאוקסן, שמתי את הדייסה על 213.
אני רוצה ללכת!
הוסף תמונה!)))