תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010

205 ... הורה

התינוק יהיה שימושי, אבל הוא נכנס אליו, למשל, בשר MNOOGOOOO
אני סנפיר 1.6 ליטר רדושיק כלולים יותר קילו בשר ואז תוכלו להכניס עוד יותר ל -2 ליטר

אז בקרוב אני אוכל הרבה בשר שונה
אני אמלא את הקבב ואטחון הרבה ואוכל אותו, אוכל אותו

אז אתה יכול להתאים אפילו יותר ל -2 ליטר

למה 2l,? קיטנוק 205
תכולה 1.5 ליטר
הספק 120 וואט
מספר מצבים 3
הלכתי ועשיתי מדידה עם מים, 1.5 הסתיר את הקצה שעליו מונח המכסה, ולכן, מקסימום 1.4 ליטר

למה 2l,?

אז כולם כבר הקלידו 206

[1.5 ליטר]

קיטנוק 205
תכולה 1.5 ליטר

אני לא איטית, אמא שלי, טוב, כן ..
1.5 ליטר - עבורו הוא נרכש

kit-206 = 2.5 ליטר כבר

אז כולם כבר הקלידו 206

לא הכל, אין לי את זה. חבל שהם שחררו מגוון כזה באיחור, הסינים מגויסים, אחרת גם כל הפארק היה הפנולה

אה, וכבר יש לי כל כך הרבה לווייתנים שאין לי זמן לרוץ בכל הנושאים: 205, 206, שני 3.5 ליטר כל אחד ואחד גדול 5 ליטר. אגב, זה גדול ובאמת, גדול. נראה שתבניות המולטי-קוקר שלי בנפח 5 ליטר פגומות איכשהו מול הקערה שלו.

צלחתי קציצות כל הלילה בגיר בלואו. זה היה כל כך הרבה שהמכסה כמעט ולא נסגר. ועכשיו תפסתי רק 4. כולם הלכו לאנשהו. מאוד מאוד טעים!

[ריטוסליה]

ריטוסליהכנראה, כמוני, אתה לוקח דוגמאות, אבל עד הסוף, המוצר המוגמר מיועד רק לניסיון, מי יהיה הראשון שיהיה לו זמן

[ריטוסליה]

ריטוסליה,
איזה סוג ורוד, גם אני רציתי, ריטואל, והוספת מים או מרק או רוטב?

CT-2010
מילאתי ​​את העוף ב -1.8 ק"ג. רזה, קשור ככל שיכולתי ... אני אחכה

מילא את הקורו

אם אני שם טריגר שלם, אז על החזה שלי, כמו על המקום העבה ביותר בגוף, ולא חובש אותו - כך שהוא מתחמם היטב בין הרגליים / כנפיים והגוף = הוא יתכונן מוקדם יותר, ובכן, לא יהיה עור מבושל




למעשה, לעתים קרובות אני חותך את החלק האחורי - מהצוואר ועד הזנב, אין מה לאכול שם, רק עצמות, אני נותן את זה לכלבים שלי - גם אם הם לועסים גרמי בצורה גולמית, עצמות מבושלות זה אוכל טיפשי

[אירשה]

אירשה
אני מבשל בפעם הראשונה. שוכב על מצע ס"מ מלמטה.

האם אתה מציע להתיר אותו?

ואני סוחט בעצמי את עמוד השדרה, אני אוהב לקטוף עצמות.
והוא לא זרק את העור, הבן יעשן, אני מחליק אותו ואז למרק האפונה.

נקרע

אהה ... לדק אין עור ...
מעולם לא עשה זאת

אהה ... לדק אין עור ...

אחרת, אני לומד בקפידה את אוקסנה, זה כאילו שהם לא אוכלים את העור שלי, אבל הם רצו עוף

שוכב על מצע ס"מ מלמטה

טוב, אולי לצוד טריגר כזה על "כרית" אווירית) לא בתחתית אנשים אוהבים לבשל, ​​כן

אני, היה מקרה, על גזר, על עלי כרוב, על תפוחי אדמה קטנים שמתי טריגר))

[אירשה]

אירשה ,
אני גם אוהב חתיכות על ירקות, אבל כאן אני אראה מה אני מקבל מהכלל, כמו kspiriment, ואילו על חי, אחשוב מעתה על המצבים. מדחום שיעזור לי.

3 שעות והתרנגולות מוכנות, תקעתי מדחום בחזה, 85 מעלות, הבשר רך, תן לו להתקרר. אין סמקים, אבל התיבול של קנור נתן צבע. אנחנו לא הולכים לאכול את הצבע, אלא בשר.

סבתא שלי ערכה מחדש את קיט והעוף התפזר


קורו היה טיפש, רך, תזונתי, כשהוא שלף אותו הכל התפורר לגמרי ... אל תבשל ככה, זה כואב מהר מדי

[אוקסנה]

נ.ב., על פי אותו עיקרון, הכין פילה פולוק קפוא ברוטב עגבניות.
הפילה חולק ועוצב.
טיגנתי 3 בצלים + 2 גזר + 2 כפות בשמן. l. רסק עגבניות + מלח, פלפל, סוכר + 0.5 כפית. חומץ יין 6%.
שמתי את הדג על שכבת ירקות, לאחר 2.5 שעות ב- MAX ערבבתי אותו, הוספתי לברושקה ונתתי לו להבשיל ברוטב למשך 30 דקות נוספות, ואז כיביתי אותו ונתתי לו להתבשל למשך 3 שעות. מחולק למנות ומותר לעמוד לילה במקרר. התברר שזה מתאבן קר.
דג קפוא נותן מספיק לחות, לא הוספתי מים בכלל, לא טיפה.

אוקסנה, תודה רבה על המתכון והניסיון. בישלתי פילה פולוק בלילה (עוד לא ניסיתי, אבל הריח והמראה מדהימים)

נקי מאוד!

IN מתכון לשורפה עבור KT-205 הוסיף כרוב ושעועית .. קרוב יותר לבורש

הוסיף כרוב ושעועית .. קרוב יותר לבורשט

הסתגלתי מראש לאפות סלק בנייר כסף, מוכן לגרד ובמקפיא במנות. ואז בבורשט ברגע האחרון.
לפעמים אני מוסיפה מיץ עגבניות ממש בסוף, או סלק סחוט טרי (תחילה מריח וטועם את הסלק כך שלא יהיה טעם וריח ארצי).
אני מבשל את השעועית לבדה באריזה, מקפיא את העודפים ואז מכניס אותם לבורש, מרק או סלט.

מילאתי ​​את העוף ב 1.8 ק"ג.

שלום! יש לכם דוד או עוף מרק (כמו תרנגולת מטילה)?
אני כל הזמן חושב על איזה מצב וכמה מהשכבות הביתיות שלי לבשל

[ג'ינג'ר]

ויש לך דוד או עוף מרק (כמו תרנגולת מטילה)

ג'ינג'ר, יש לי בית ציד, אני יכול רק להניח שהמרק טוב יותר "נמוך" וארוך יותר בזמן

3 שעות והתרנגולות מוכנות, תקוע מדחום בחזה, 85 מעלות, בשר רך

קורו היה טיפש, רך, תזונתי, כשהוא שלף אותו הכל התפורר לגמרי ... אל תבשל ככה, זה כואב מהר מדי

אתמול הכנסתי 2 ק"ג עוף בשעת ערב מאוחרת, אז המשפחה עמדה עם מדחום תוך שעתיים - העוף היה מוכן (85-89 מעלות). באופן כללי, באיזשהו מקום נתקל ברגע שהבשר על הרגליים מתחיל להתרחק מהעצמות - העוף מוכן.

ריאליס, לדעתי אין טעם לקשור עוף כזה - הוא עדיין יתפרק.
אפילו באטיות חתכתי אותו ישר - חתכתי את השד (בנפרד למיכל), בנפרד את הירכיים, הרגליים (מיד לצלחות), ואת הגב הנותר, המתלים וכל מה שנפל - גם בנפרד את המיכל, ללעוס לארוחת הצהריים.

[גברת. אדמס]

גברת. אדמס, תודה. אז אני אשים את זה נמוך ואני יונחה על ידי הרגליים))

[גברת. אדמס]

גברת. אדמס, זה היה הטריגר הראשון שלי, אז נתקעתי, עורתי.

המשפחה עמדה עם מדחום אחרי שעתיים

זמזום

[ג'ינג'ר]

ג'ינג'ר,
כנראה שאיחרתי עם העצה לחפש ולשאול בנושא ספר מתכונים ל ... ובחירה של דוגמנית ... קראתי על השרייה ראשונית בתמיסת מלח והכבשה בשקית בשמנת חמוצה + תבלינים

[brendabaker]

brendabakerלא, לא איחרנו) האיטי פשוט הולך עם אוזון אני כבר חושב ומתכונן מראש)
הרבה תודות!

[תַרְנְגוֹלֶת]

השריה מוקדמת במלח

תַרְנְגוֹלֶת בעצתו של בלומנטל הסטון.

[אירשה]

אירשה, תודה!

היום הכנתי מרק אפונה עם רגלי עוף מעושנות. הטעם לא אמיתי!
9 שעות ב- Low
אפונה כל איכשהו שגויה שאני נתקל בה, לא רוצה לרתוח בדייסה בשום צורה שהיא.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, לא רוצה לרתוח, המסקנה היא אחת, להשרות

ויש לי 9 שעות ב- LOU, כתוש לחצאים, לדייסה.

זמזום

הכל בסדר בהילוך איטי, אבל כשאתה חוזר הביתה בשעה 22, זורק את זה בשעה 23, יהיה משהו אחר מהמדחום אחרי שעתיים - אתה עומד לידה כל הזמן, צופה ומחכה לארוחת ערב.

עדיף להשאיר הכל לפני היציאה, לבוא לשבת לאכול
אבל לא הערכנו את העוף מהלוויתן. איכשהו זה לא עובד, לטעמנו. עד כה זו המנה היחידה שדחינו ממנה. ניסיתי לשנות את מצב וזמן הבישול, זה לא עזר. כנראה שלא שלנו.

עדיף להשאיר הכל לפני היציאה, לבוא לשבת לאכול

חושב ש 12 שעות יהיו טובות לעוף?

[ג'ינג'ר]

ג'ינג'ר,
התייעץ עם גלינה גאוואלה בנושא גדול, היא מבשלת אט אט תרנגולות ביתיות.
המלח של בלומנטל לא מתאים לי בשום צורה, שלוש כפות. כפות מלח לליטר מים - אני מרגיש כל כך מלוח שזה טעים לא נעים ואיכשהו זה מיד הופך לא נוח

חושב ש 12 שעות יהיו טובות לעוף?

אם תשאיר אותו על האש, אז העוף לא יהיה "אף אחד" = הייתי ממלא קערה כמעט מלאה של בשר עוף ללא עצמות, ועד הערב - במלח, פלפל, כמובן, ואפילו מכסה אותו מעל מתחת למכסה - יש לי את זה בדרך כלל לסכל משוקולדים - אני מוחץ אותו מעל הבשר = כך שהבשר מעל לא "יסתיים".
"ממולא" כזה טעים מאוד, כמו חזיר מבושל, הטעם תלוי בתבלינים. והקור טעים, במקום נקניק
אם בשר בקר מתברר שבשר הכורכינו אפילו יותר מכך.

וזה יותר נוח אם מוציאים את הבשר בלילה, מוציאים אותו בבוקר ושמים דייסה ארוכת משחק או אפונה או שעועית על מרק השומן שנשאר, שמים ירקות עד הערב - בערב ואז הבשר ו התוספת מיד תהיה שם. רק שתהיה מעט חימום - נמוך זה נורמלי.

[אירשה]

אירשה, תודה על הדרך הזו! מעניין מאוד, במיוחד לגבי נייר הכסף ה"מתפתל "
אחר הצהריים אני עדיין לא יכול להשאיר את ציוד העבודה בבית, אך באופן כללי, אחשוב על שיטה זו לסוף השבוע

במיוחד על נייר הכסף ה"מתפתל "

באופן כללי, גם נייר אפייה ועיגולים שנחתכו משטיח טפלון הם טובים, אך נייר הכסף מהשוקולדים הוא שעדיין אמור להיזרק, אך כאן זה שימושי ולא פעם.
אני מכסה גם את תפוחי האדמה כשאני מבשל בתוך איטי או קריקטורה ללא מים. מסתבר שהוא עסיסי יותר, ללא יובש בחלקו העליון, זה תלוי גם במגוון תפוחי האדמה.

חושב ש 12 שעות יהיו טובות לעוף?

האם אין טיימר לשקע? זה מאוד נוח איתו. לפחות שעתיים, לפחות 3 ...

[אירשה]

אירשה, תודה!

L_e_a, אין טיימר שקעים

היום הכנתי מרק אפונה עם רגלי עוף מעושנות. הטעם לא אמיתי!
9 שעות ב- Low
אפונה כל איכשהו שגויה שאני נתקל בה, לא רוצה לרתוח בדייסה בשום צורה שהיא.


ריטול, ב- KT205, זה מה שקורה:
אפונה מפוצלת צהובה, בחצאים, ללא השריה, 1: 4, ב- LOU מגיעה לרכות מלאה תוך 9 שעות. זה נראה כמו מים לבד, אפונה בנפרד, אבל עם ערבוב פשוט בכף זה הופך לפירה, כמו בתצלום למעלה.
אפונה מפוצלת צהובה בחצאים באותם הפרופורציות ובאותן 9 שעות ב- LOU, אך הושרה מראש במשך 12 שעות הייתה כה קשה שבישלתי אותה בפירה עוד 5 שעות בבוקר על חי. הטעם עז, אבל אני לא אעשה את זה יותר, אני חושש להעמיס על המכשיר, זה 14 שעות של פעולה רציפה.
אני מבשל על האי גם אפונה צהובה מפוצלת תוך 5 שעות, אבל בנפח קטן יותר ואני חייב קודם להשרות ולשטוף, כי הווריד רותח והקצף עולה 2 ס"מ למעלה.
(מבלי להשרות, אני מבשל בשליטתי ומדליק את הקצף כמה פעמים, על חי, 5 שעות).

עדיף להשאיר הכל לפני היציאה, לבוא לשבת לאכול

קתרין, מה, ספציפית, המודל של קיטפורט, אתה יכול לספר לי יותר, גם אני רוצה את זה?
אתה שם טיימר? ואיזה סוג של עוף, תוצרת בית, ציד. ..?

[brendabaker]

brendabaker, אוקסיוניק, ואז שמרתי את מרק האפונה הזה כמעט 5 שעות על חי. כן, הוא התעבה, אבל לא התגלה מרק עם בשרים מעושנים, אלא דייסה. הוא עמד במקרר והחל לבחוש בכף.
לא, אחרי הכל, מרק עדיף.

אתמול בישלתי כבד עוף בסדר, כוסמת בממוצע ודולמה יותר. הקיט שלי, שגדול מאוד ב -5 ליטר, לא ביקוש טוב, יש לו קערה מאוד גדולה וכבדה.
הכל טעים מאוד! מְאוֹד!
נטשתי כמעט את כל פארק המולטי-קוקרים שלי ואני יושב בכל לוויתנים!

[ריטוסליה]

ריטוסליה,
שמרתי לעצמי רדמונד 02 אחד, למקרה כוח עליון כלשהו. אבל אני שומר את זה בארון, והסירים האיטיים והכיריים עובדים



ריטוסליה,
ריטה, טיגנת את הכבד? או איך? אני רוצה פרטים נוספים, כמו שעשית, אני אוהב את הכבד

[ריטוסליה]

ריטוסליה, מתכון כבד באולפן

חברים, דוק עשה בדיוק אותו דבר כמו בתבשיל, אבל רק אז העביר אותו לקטן ובמשך 3 שעות ב- Low
חותכים 2 בצלים גדולים לחצאי טבעות, משפשפים 1 גזר גדול, מערבבים ומבשלים מעט בחמאה בסיר. 5 דקות לסיום הוספתי 500 גרם כבד קצוץ גס.מערבבים.
שמתי הכל ברדוד ושפכתי 250 גרם שמנת חמוצה. לואו למשך 3 שעות. אחרי שעתיים הסתכלתי פנימה וערבבתי את זה, אחרת זה התחיל להיווצר כמו סרט.
טעים מאוד!

[ריטוסליה]

ריטוסליה,
העתקתי את המילים, אני אוהב את הכבד בשמנת חמוצה
KT205 מבטל בביטחון את הדגם הפופולרי ביותר, כפי שאני רואה אותו. הוא גם מגיש לי הרבה יותר מ -3.5 ליטר

כן, אוקסיוניק, יצא טעים מאוד, אבל אתה עדיין צריך לערבב את זה פעם אחת.

אכתוב גם על דולמה. אני מבשל את זה לעיתים קרובות. היא קנתה את הסדינים בחנות מיצרנים שונים. בעיקר הם היו בגודל בינוני, שום דבר, נורמלי. כמו שאומרים, אתה יכול לאכול. אבל בפעם האחרונה שנתקלתי בבורדות כאלה שזרקתי את הדולמה הזו. וכאן בשוק קניתי צנצנת ליטר רגילה עם סדינים ללא מים. זה העניין!

אבל כשאתה חוזר הביתה בשעה 22, זרק אותו בשעה 23

במקרה זה, אנשים צעירים ואנשים בודדים מזמינים אוכל חם עם משלוח לפני שהם חוזרים הביתה מהעבודה, והמשפחה ומי שמרשים יותר לשכור au pair

[אוקסן]

אוקסן,))) תנור איטי ובישול איטי זולים יותר עבור ה"לא מכובד ", והאוכל ממנו שימושי יותר.

KT 205. אגוז בלי השריה.

1 כוס עוף, שוטפים, מנקזים, מכניסים לקערה, מוסיפים
3 כוסות מים קרים.
ראשונה 3.5 שעות ב- High (עד שהמכסה מתחיל * קופץ *), ואז עוברים ל- Low ומבשלים עוד 6 שעות.
לאחר מכן כבה את המכשיר ותן לחומוס להתקרר לטמפרטורת החדר במים בהם התבשלו.
נ.ב., שעה לפני הכיבוי, שמתי את המלח.
לא רך לא צפוי, הייתי אומר אפונה * עסיסית *, עכשיו אני חושב איפה לחבר את המרק, היה לו טעם הגון.

[אוקסן]

אוקסן,))) תנור איטי ובישול איטי זולים יותר עבור ה"לא מכובד ", והאוכל ממנו שימושי יותר.

אבי של חברתי חלה. בכל בוקר, בנו בישל לו דייסת סולת בסיר (אבא נהג לאכול ארוחת בוקר כזו)
קרובי משפחה השליכו את עצמם למולטי קוקר (שכחתי כבר בדיוק את המותג, אני זוכר שהחברה ידועה). בבוקר הכניס הבן המאושר חלב, חמאה, סוכר, דגני בוקר לקערה, הפעיל את התוכנית והלך לחדרו של אביו. הוא כבר לא השתמש במולטי-קוקר. כששאלתי על הסיבה, הוא אמר שלאחר בישול בסיר, הוא שוטף את הסיר, ולאחר שבישל במולטי-קוקר, עליו לשטוף את הקערה, את המכשיר, את השולחן ... ולסבול את השערוריה מאבא.