רוטב מקדונלדס חמוץ ומתוק

רוטב מקדונלדס חמוץ ומתוק

קטגוריה: רטבים

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
רוטב סויה קלאסי	150-200
מיץ שזיפי דובדבן	100-150 מ"ל
סוכר	1-2 כפות
מלח	שרירותי
מיורן יבשים	כפית אחת
פלפל שחור	שרירותי
עמילן (קמח)	1-1.5 כפות

שיטת בישול

• מרתיחים רוטב סויה במשך 4-5 דקות עם סוכר ואזור מיורן. מערבבים בנפרד מיץ שזיפים דובדבן עם כף עמילן, יוצקים לרוטב סויה, תוך כדי ערבוב חם עד שהעמילן מבושל.
• פלפל אופציונלי. ניתן להתאים את הסוכר ואת כמות מיץ שזיפי הדובדבנים לפי הטעם.
• קרוב מאוד לטעם של רוטב הקופסאות ב
• מקדונלד'ס.
• מתאים גם לסטייקים וגם צ'יפס, קציצות, המבורגר ביתי.
• את מיץ שזיף הדובדבן ניתן להחליף משמש או מחית שזיפים מהמקפיא.

המנה מיועדת ל

400 מ"ל

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

ממיץ, הרוטב יהיה שקוף, מחית המבנה שונה.
ככל שעמילן פחות, כך הרוטב קל יותר ודק יותר

מתכונים דומים

רוטב תותים לדגים ובשר (אנג-קיי)

רוטב גבינת עלה מקדונלד'ס לתפוחי אדמה בסגנון כפרי (שובב)

נרשאראב (רוטב רימונים) (אנג-קיי)

רוטב מעניין. תודה! כמה זמן הוא יכול לשמור במקרר? או שאפשר לסובב את זה?

האם זה הטעם או הצבע של מקדונלד'ס?

[velli]

velli, הטעם קרוב מאוד למקור, אך שם כתוב באותיות קטנות על הקופסה שהוא מכיל מחית משמש. אם תשחקו עם הכמות: פחות סויה, יותר מיץ שזיפי דובדבן, הוא יהיה קל יותר. בכל מקרה הוא מהיר וטעים, עכשיו הקערה נוספה לתפוחי האדמה המטוגנים. אתה יכול גם להחליף את מחית השזיפים אני חושב (או מיץ)

כמה זמן הוא יכול לשמור במקרר? או שאפשר לסובב את זה?

לא ניסיתי את זה עם טוויסט, אבל אני חושב שאפשר להכין צנצנת של 250 גרם. קל לי יותר בכל פעם שאני צריך לבשל טרי. אתה יכול לאחסן אותו בבטחה במקרר עד 4 ימים ואז זה נגמר ...