האייק אפוי ברוטב ירקות

האייק אפוי ברוטב ירקות

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
הייק קפוא	1 ק"ג.
אדג'יקה	1 כף. l.
קוויאר דלעת	3 כפות. l.
בצל בצל	מחשב אחד.
גזר	מחשב אחד.
מים	100 מ"ל.
קמח חיטה	2 כפות. l.
מלח	טַעַם
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• מקלפים את האק, חותכים אותו במנות, מגלגלים את החלקים בקמח ומטגנים קלות, מכניסים את הדג לשכבה אחת בתבנית אפייה

• קולים בצל קצוץ בשמן שנותר מטיגון הדג

• מוסיפים גזר מגורד, מחממים מעט

• מערבבים אדג'יקה וקוויאר דלעת

• יוצקים תערובת של קוויאר ואדג'יקה לתבנית עם בצל וגזר, מוסיפים מים, מלח לפי הטעם, מביאים לרתיחה

• יוצקים את רוטב הירקות על הדג, נסו לחלק אותו באופן אחיד, אפו בתנור שחומם מראש ל -220 צלזיוס למשך 25-30 דקות.

• בתאבון!

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור, תנור

מעניין ... מה עם קוויאר הדלעת. צריך לנסות. לסימניות! תודה.

[אנסטסיה]

אנסטסיה, אני אשמח אם אתה אוהב את זה

[טינה]

טינהאיך אתה בדרן!
אני בהחלט אנסה, אנו מכבדים את הדג. וגם, נסטסיה צודק, מעניין מה קרה לקוויאר סקווש!

[אלנה]

אלנה, עם חוסר הרצון שלי, ברגע שאתה לא צריך להוציא קוויאר קישואים - אותם ירקות, בעלי עקביות שונה בלבד, אני מוסיף הרבה ממנו, במיוחד כשאני רואה שלא נאכל את הצנצנת במהירות. נסה את זה, זה טעים

[וי-טינה, טינה]

וי-טינה, טינה, רעיון טוב לגבי שרידי הקוויאר, אתה עדיין צריך לנסות צ'כו, לפעמים, "קופא"

[קתרין]

קתרין, לצ'ו, אני חושב שגם זה לא יהיה רע, אבל אני אוהב להוסיף אותו לבשר יותר או לאורז

[טינה,]

אני אוהב בשר יותר

טינה, גם אני לא ניסיתי את זה עדיין עם דגים, אבל nadot ...

[קתרין]

קתרין, וזה יהיה טעים עם דגים, אני בטוח ב 100%