חציל עם אורבך שומשום

חציל עם אורבך שומשום

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
חציל (גדול)	מחשב אחד
urbech שומשום	1.5 כפות. l
שמן זית	1.5 כפות. l
מיץ לימון	0.5 יח '
שום	2 ציפורן
מלח	טַעַם
פלפל	טַעַם
ירקות (טריים)	טַעַם

שיטת בישול

אופים את החציל בתנור. תן להצטנן, הסר את העיסה וטחן בבלנדר.

מוסיפים עשבי תיבול, שום, אורבך, שמן, מיץ לימון, מלח ופלפל. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

מגישים ממרח מעל לחם. אפשר להוסיף זרעי רימונים וצנוברים.

תוכנית בישול:

תנור, בלנדר

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, תודה על המתכון! נראה מעורר תיאבון. לעת עתה, סימניה עד שעה מתאימה יותר.

זה נכון לטעמי. חצילים זה הכל שלי. תודה על המתכון.

בנות, תודה שעצרת.