כרוב מבושל עם עדשים ונקניקיות בשולחן SC סולט 411

כרוב מבושל עם עדשים ונקניקיות בשולחן SC סולט 411

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
עדשים	1 מ '/ רחוב.
כרוב	500 גרם
גזר	מחשב אחד.
קשת (לא גדולה)	2 יח '
שמן חלודה	2 כפות. l.
רסק עגבניות	1 כף. l.
נקניקיה מעושנת	150 גרם
שמיר, מלח, פלפל גרוס	טַעַם

שיטת בישול

• 
• מרתיחים את העדשים לפי ההוראות שעל האריזה.
• יוצקים חלודה לקערת ה- MV. חמאה ובמצב "אפייה", עם המכסה פתוח, תוך ערבוב לטגן את הבצל והגזר הקצוצים במשך 10 דקות.
• 
• ואז מוסיפים רסק עגבניות, מדולל בכמות קטנה של מים ומבשלים עוד 5-7 דקות.
• 
• מכבים את ה"אפייה ", מוסיפים את הכרוב הגרוס, מערבבים היטב,
• 
• הפעל את מצב "כיבוי" למשך 30 דקות. אנחנו סוגרים את המכסה. את 5-7 הדקות הראשונות אנחנו צונחים ומערבבים.
• מבשלים 10 דקות ואז מלח, פלפל לפי הטעם, מוסיפים עדשים, נקניק קצוץ, שמיר. מערבבים הכל היטב וסוגרים את המכסה.
• לאחר סיום התוכנית שמרו על חימום למשך 15-20 דקות נוספות.

המנה מיועדת ל

4-5 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

המתכון נלקח מהמעדנייה. RU

מתכונים דומים

כרוב מבושל עם פטריות יבשות (celfh)

כרוב קלוי בסיר לחץ של המותג 6050 (ויצ'קה)

כרוב מבושל עסיסי במותג רב-בישול (איירין)

[ויטוק]

רעיון מעניין הוא לשלב כרוב עם עדשים. צריך לנסות. הנה רק תחליף לבשר נקניק.
ויטוק, תודה על הרעיון והמתכון!

[ויקה]

ויקה, תודה על המתכון) כמובן שמיד הייתי סקפטי לגבי השילוב של כרוב ועדשים. אם בישלתי אז בנפרד. באופן עקרוני, עשיתי בדיוק את זה. ואז בסוף - "אה, בסדר .... היה, לא היה ...)))))) ולא התאכזבתי בכלל. יצא טעים מאוד.
במקום נקניקיה (אין לנו אפילו במסעדה), טיגנתי חזיר מעושן, חתכתי לרצועות. כל השאר נעשה על פי המתכון.

היום התחלתי את המתכון בסיר איטי, אבל בלי נקניקיות (הבטן שלי לא מרוצה ממנה). נהגתי לעשות משהו דומה במחבת, אבל בסיר איטי הרעיון לא הגיע. אהבתי את העקביות: מנה עסיסית יותר. חיות מחמד מוערכות. תודה.