תבשיל חזיר

[25-30 דקות]

תבשיל חזיר

קטגוריה: אחרים

רכיבים:

חזיר אינו שמן	0.5 ק"ג
שמפיניון טרי	0.3 ק"ג
בצל בצל	מחשב אחד. (גָדוֹל)
שמן צמחי	100 גרם
גמבה	מחשב אחד.
עגבניות (מי שאוהב את זה ניתן להחליף עם רסק) שמתי ורוד מקולף מראש	2 יח '
תפוחי אדמה	1.5 ק"ג.

שיטת בישול

• מצב בשר (אני אוהב בעדינות) מטגנים בשמן (מהר מאוד) מעט קרום זהוב ואחריו פטריות ובצל קצוץ, פלפלים, לפי הסדר הכל מטגן, (במאסטר - פילאף הכל מוכן במהירות, עדיף שתכינו הריקים)


• בשיא פרוסות העגבניות = 5 דקות. קלייה + 1 כוס מים רותחים + קלייה 5 דקות + תבליני מלח + תפוחי אדמה (מרק צריך להיות גלוי אך לא לכסות תפוחי אדמה)


• כיבוי טיימר של 15 דקות. אנחנו עוזבים להמשיך לחימום. אתה יכול ירקות, שום.

זמן הבישול הכולל הוא בערך

25-30 דקות.

[אנז'לה]

אנז'לה , מתכון טעים! אתה צריך לחתוך תפוחי אדמה גדולים?

[אנז'לה]

אנז'לה , תודה על המתכון!

הכנתי תבשיל, אבל בלי פטריות ועגבניות שמתי אותן מעל.



טָעִים מְאוֹד!!!