לחם תירס-כוסמת

קטגוריה: לחם שמרים
לחם תירס-כוסמת

רכיבים

קמח חיטה 250 גרם
קמח תירס 70 גרם
קמח כוסמת 40 גרם
מים 50 מ"ל
מלח כפית אחת
סוכר 1 כף. l.
שמרים טריים 7 גרם
סרום קפיר עד 280 מ"ל
רסט. שמן 20 גרם
ביצה של תרנגולת מחשב אחד.
על השריקה (או במתקן שיש לו את זה)
תירס משומר (אופציונלי)
50-75 גרם

שיטת בישול


  • כמות נוזלים כוללת ללא ביצה ושמן = 280 מ"ל
  • תכנית: עיקרית
  • מידה מדיום
  • קרום: קל

הערה

הקרום פריך, הפירור צהוב בהיר, הטעם הוא

מתכונים דומים


לחם דבש תירס (קופוקה)

לחם תירס-כוסמת

אלנקה
לחם פיט, יש לך לחם יפה!
תראה לי את הגזרה? מעניין איזה טעם שורר יותר, כוסמת או תירס?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לחם פיט
הירשם לבקשה 69. אלנקה על החותכן ... ובכן, אם זה אפשרי, כמובן ... הנחתי את עיניי על הלחם שלך, מחר אני רוצה לנסות לאפות ...
מילא 007
69. אלנקה , כנראה שבכל זאת טעם התירס מורגש יותר ... יש גם תירס משומר ...
לחם פיט
כן, טעם התירס מורגש יותר. אם תרצה, אתה יכול לשים יותר קמח כוסמת, פחות קמח תירס.

את הדגימה הספציפית הזו, שנמצאת בתצלום, הכנתי "לייצוא", כך שלא יכולתי לצלם תמונת חתך. עכשיו אני עוזב לחופשה לשבוע ואז אאפה לעצמי את אותה אחת ואצלם בגזרה.
ג'ינר
כמה נפלא הכל בזמן! פשוט חשבתי איפה לשים את הסרום
ואפילו קמח תירס עם כוסמת לא נעשה שימוש כבר הרבה זמן!
עכשיו זה יאפה - אנסה להראות את החותך)
רק עכשיו היה צריך להגדיל את זמן ההגהה
אבל זה יכול להיות גם כי בהתחלה זה נראה לי מעט מאוד קמח והוספתי עוד 3 כפות ואז הייתי צריך להוסיף עוד 2 כפות מי גבינה
באופן כללי, אל תפחד אם בהתחלה הקולובוק לא מסתדר במהירות כרגיל, כאן
שמתי שמרים יבשים, כף אחת

........................ ........

לחם תירס-כוסמת

הנה מה שקרה.
יש לי ריח כוסמת ברור, כי לא הכנסתי שום דגנים או מיץ.
יצטרך לעקוב. לעבוד על הגג פעם אחת
אלנקה
ג'ינר
טוב בהקשר של לחם יצא! מזל טוב!
כל הידיים שלי לא יגיעו אליו ...
nakapustina
לחם פיט
אפיתי את הלחם הזה עם סטייה קטנה. לקחתי שמרים יבשים ולא היה לי תירס ביד. הלחם התגלה כיפה, טעים, שופע, בפעם הבאה אכין אותו אך ורק על פי המתכון, אני חושב שהוא יהיה טעים עוד יותר. אגב, אפיתי את לחם שיפון החיטה הראשון והמצליח עם שמרים לפי המתכון שלך. תודה!
אומלה
הנה הלחם שלי:

לחם תירס-כוסמת
לחם תירס-כוסמת
ללוש קומביין. שמרים יבשים (1 כפית). הייתי צריך להוסיף לחמנייה קמח כוסמת. תוספת תירס מבושל (קומץ). אפוי בתנור. הלחם, כמו שאומר המחבר, ממש טעים. עיסת אוויר. רֵיחָנִי. אני אפילו לא יודע להשוות את הטעם! כל המשפחה אהבה את זה !! אפילו הקטנה צבטה. הדבר היחיד יהיה להפחית את הסוכר לשעה. ל ', מכיוון שתירס הוא מתוק. אני בהחלט אאפה עוד קצת! RU אוטומטי
ירכתי ספינה
אומלה , "תמות, אל תקום" !!! לחם תירס-כוסמת

אומלה
ציטוט: סטרן

"תמות, אל תקום" !!!

ובכן, מה עוד !!!! אנחנו צריכים אותך בחיים !!!!
לחם פיט
ציטוט: Elenka69

לחם פיט, יש לך לחם יפה!
תראה לי את הגזרה? מעניין איזה טעם שורר יותר, כוסמת או תירס?

כפי שהובטח, הנה:

לחם תירס-כוסמת
אלנקה
על אודות, לחם פיט... החיתוך טוב! מעל לכל שבחים! תירס נראה כמו צימוקים בלחמנייה.
תודה על התמונה!
אלנקה
והנה אני עם הלחם שלי.
נראה לי שטעם הכוסמת מוחשי יותר. יצא טעים, רק התירס נטחן מעט. שמתי קרום קל, הוא עדיין הסמיק היטב.פירור רך מאוד וקרום רך.

לחם תירס-כוסמת לחם תירס-כוסמת
nakapustina
ועם דוח, הפעם עשיתי הכל לפי המתכון.
לחם תירס-כוסמת
שוב תודה על הלחם הטעים
אומלה
nakapustina
יש לכם לחם נחמד מאוד! והתירס חי !!!
veld 67
המתכון לא הסתדר עם לחם.
זוזוקה
שלום, תגיד לי, אתה יכול להחליף קפיר מי גבינה בקפיר?
מנהל
ציטוט: זוזוקה

שלום, תגיד לי, אתה יכול להחליף קפיר מי גבינה בקפיר?

פחית! החלף בתערובת של קפיר ומים לפחות 50x50, דק יותר
זוזוקה
אוקיי תודה. אני אנסה.
קוטי
Lyuyudiii, אבל קיבלתי בלילה ממש כה גדולה והוספתי הרבה כפות של קמחים שונים כדי לקבל לפחות לחמנייה. אולי לשווא? הנה זה עכשיו בהגהה, ואני מודאג.
מנהל

אז איפשהו יש שגיאה במדידת ושקילת המרכיבים
קוטי
אולי))) הגיע מהיום היום, אבל הלחם התברר, פשוט הוצאתי את המוכן. זה מריח מדהים ורך. מחר ננסה, אבל הבן מסתובב כבר הרבה זמן)))))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם