גלילי כרוב ממולאים עצלנים בקוקיה רבת קוקים 1054

גלילי כרוב ממולאים עצלנים בקוקיה רבת קוקים 1054

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
אורז נא מבושל	1.5 כוסות מולטי קוקר
בשר טחון (רצוי שלא קפוא, טרי או מופשר לחלוטין)	700 גרם
כרוב לבן מגורר
רסק עגבניות	0.5 כפות. l.
מלח	טַעַם
פלפל	טַעַם
עלה דפנה	טַעַם

שיטת בישול

• מוזגים אורז לקערה, ממלאים אותו במים לפני שמגיעים לסימן "2" 5 מ"מ. שים בשר טחון גולמי, רסק עגבניות באורז עם מים, מערבב הכל כמו שצריך (כמעט ולא יישאר נוזל, יתברר כאילו בשר טחון \ "עסיסי \" עם אורז. מתבלים במלח, פלפל. 3). הוסף. כרוב מעל, פלפל, מורחים תבלינים אהובים אחרים וסוגרים. מצב "רב-בישול" 120 מעלות, 30 דקות.

הערה

בנות, הגברים שלי מאוד אוהבים לחמניות כרוב ממולאות ועצלות. ביליתי הרבה מאוד זמן עם הקוקיה עם לחמניות הכרוב האלה, זה היה כמעט תמיד לא מבושל, ניסיתי מצבים שונים מבישול לבישול בשר. לבסוף, אני מקבל את מה שאני צריך. טוב מאוד לטעמי ועקביותי.
לאחר הבישול, פתחו ובחשו לערבב אורז, בשר טחון וכרוב. סדר הוספת המרכיבים חשוב, מכיוון שהכרוב נמצא למעלה ואודו למעשה מבלי להפוך לממרח לחץ. במקביל, אורז ובשר מבושלים למטה במים, מיץ בשר, מיץ כרוב, שזורם שם למטה. במקרה זה לא התווספה רסק עגבניות (בתמונה יש רק מיץ עגבניות מתיז עם כמה כפות), אני לא תמיד מנסח אותו, אני מעדיף טעם טבעי לחלוטין.

מסתבר שזו עקביות טובה, לא יבשה או נוזלית. מה שאני צריך.

מתכונים דומים

לחמניות כרוב ממולאות עצלניות בקוקיה CMC - M1051F (איראן)

לחמניות כרוב ממולאות עצלות בסיר איטי (אירוסיה)

כרוב ממולא מתגלגל עצלן בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18 (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

[נטשה]

נטשה, שוב אתה מפתה - נראה לי שקניתי כרוב למטרות אחרות

והיום יצאתי לטייל עם הכלבים בשדות, רצנו וקפצנו לשם (כל המשפחה). באתי - הקוקיה כבר בישלה הכל הרבה זמן ומחממת אותה. הם הניחו את זה על צלחות, אכלו כמעט הכל והחיים היו טובים.
איזה תענוג, מכרה אלקטרונית!

איזה תענוג, מכרה אלקטרונית!

אבל ליום השני אני מרחם על עצמי, גרוני כואב, אני רוצה לאכול, אבל אני לא יודע על מה ליישם ...
ואז, פתאום רציתי מרק עוף ... אמר ונעשה בלי בעיות, מעוף קפוא וללא השתתפותי ... קוק עשתה הכל בעצמה, ילדה חכמה

איזה תענוג, מכרה אלקטרונית!

לחמניות כרוב עצלות מוכנות. הכל יצא בסדר גמור, אפילו בהתחשב בכך שיש לי כרוב עץ אלון עם ורידים עבים שהייתי עצלן מכדי לחתוך.
תודה רבה על המתכון.
של. עכשיו זרועי הימנית שבורה, אני לא יכולה לדמיין מה הייתי עושה בלי הקוקיה שלי. וכך אני מסתדר כמעט לבד.

של. עכשיו זרועי הימנית שבורה, אני לא יכולה לדמיין מה הייתי עושה בלי הקוקיה שלי. וכך אני מסתדר כמעט לבד.

אוספידליה, איפה הצלחת לשבור את היד שלך?

אוספידליה, איפה הצלחת לשבור את היד שלך?

אני שנחתי כל כך "טוב" וקיבלתי טיפול רפואי בסנטוריום בסוצ'י. האוטובוס עם תיירים נקלע לתאונה.

אבל אני לא מבין כמה אורז עלי לקחת? אתה יכול לכתוב בצורה מדויקת יותר ב- g או ק"ג או כמה לבשל אורז ממד אחד. כוס או שתיים?

אבל אני לא מבין כמה אורז עלי לקחת? אתה יכול לכתוב בצורה מדויקת יותר ב- g או ק"ג או כמה לבשל אורז ממד אחד. כוס או שתיים?

כתבתי את זה כמו - 1.5 כוסות ממולטי קוקר (כלומראורז אחד שלם וחצי עדיין יבש).

נטוס, ואם אתה עושה את זה בסרט מצויר, אז תשים את זה על מרווה?

אני מבשל בסרט המצויר ב"פלוב "

נטוס, ואם אתה עושה את זה בסרט מצויר, אז תשים את זה על מרווה?

והוא יודע תאנים, למען האמת. קוקו מבשל בלחץ, אבל סיר איטי רגיל לא. לכן, אני לא אחראי ליחס המצבים.

כנראה "מרווה", כי בסיר רגיל, כשאתה מכין לחמניות כרוב עצלות אתה מוציא.

כתבתי כמו - 1.5 כוסות מהמולטי קוקר (כלומר, אורז אחד שלם וחצי עדיין יבש).

עכשיו זה ברור, הייתי מבולבל מהעובדה שבמתכון נכתבו 1.5 כוסות ... והקערה נקראת מיכל שבו אנו מבשלים?
אני רק מתחיל לבשל בסיר איטי, אז אני שואל שאלות (אולי טיפשות) ...? אל תיעלב, בסדר?

[lenucha]

lenucha כוס או כוס מרובה נקראת כוס שמגיעה עם המולטי-קוקר.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, ברגע זה יקיריך מתכוננים ...
הריח הוא כזה שבקרוב אלך ל" NO "ואחנק את הרוק שלי ... אווז על העור שלי - זה מריח כל כך טעים!
תודה רבה על המתכון!

אני מבשל באורורה של מוליאשקה, הבאתי אותו לרתיחה באפייה ועברתי לסטווינג.

ולעתים קרובות אני משתמש במתכון הזה. בנוחות. ומהר. העיקר שהכל בסרט המצויר שלך יפעל כמו שצריך.

[דַחלִיל]

: וואו: ואני רוצה פינוק כזה
הבנות שעשו את הסרט המצויר, אין לי את המצב "כיבוי" ככזה. לא תלך ל"דייסה "? בדרך כלל אני מכבה במצב זה, אבל אז אני מוסיפה מעט נוזלים. וכמה זמן? או השתמש במצב "רגיל", המיועד לפילאף, אורז וכו '(יש לי Supra 4511). רמז, אל תשאיר אותי רעב

דַחלִיל, ואורז גולמי מבושל? אחרת, אני תמיד מרתיח אורז בכרוב ממולא (רגיל) עד ​​לחצי בישול

כן, זה מבושל לגמרי בקוקיה. מה הקריקטורה שלך? ידידי בסרט מצויר של Panasonic מבשל אורז במצב "פילאף".

כן, זה מבושל לגמרי בקוקיה. מה הקריקטורה שלך? ידידי בסרט מצויר של Panasonic מבשל אורז במצב "פילאף".

סופר 4511

סופר 4511

הו אני ממש לא מבין איך לתאר הכל על גבי הדברים ... במובן איך להתייחס למשטרים ...

ואתה לא צריך לטגן את הבשר הטחון (עם בצל)? איכשהו מפחיד לשים את זה גולמי.

הכל גולמי, כי עדיין תבשל.

תודה, עשיתי הכל בדיוק לפי המתכון, יצא טעים מאוד והכי חשוב פשוט!

אני מסכים, טעים, פשוט ומספק

ובכן כן. קשה ובאמת כלום. המנה הזו מאוד פופולארית אצלנו. לפעמים אני מתגעגע לכמות הנוזלים ואני צריך להוסיף עוד 5 דקות.

לא היו לי בעיות עם הנוזל, אבל הייתי מוסיפה עגבניה, אבל זה טעים באופן אינדיבידואלי.

תודה על המתכון! להגיד ששלי מצא חן בעיני זה לא לומר כלום. הבכור שלי, ובכן, ילד מאוד בררן. בדרך כלל היא הייתה מוציאה את הבשר הטחון, וגורפת את הכרוב עם ה"פו "המחייב לצלחות סמוכות. והנה, פשוט ניסים. הבעל בדרך כלל ביקש תוספת פעמיים. באופן כללי, הייתי סומך על מה שיישאר לבוקר - לא מספיק)))
מבושל ב"סטו "של Ourssone למשך 30 דקות, לחץ. רק האורז שלי היה מבושל עד חצי בישול - בהתחלה התכוונתי לבשל עוד אחד, וברגע האחרון עלה בי. ובכן, הייתי צריך לעשות את הטיגון בזמן שהבשר הופשר. הכרוב באמת יצא טוב.

שוב תודה !!!!

מתכון מעניין מאוד, במיוחד מבחינת תשומת העבודה. זרקתי הכל ו לעשן בעצמך חינם.

האם מישהו ניסה לבשל אותו בסיר איטי רגיל? אתה יכול לשתף את הפרטים.

עדיין יש לי את ליברטון - כן, הכל אותו דבר, רק שזה ייקח יותר זמן. הייתי מבשל ב"תבשיל "ולפחות שעה -1 שעה 20 דקות. פשוט תבשילתי כרוב במשך 40 דקות. מספיק, אבל בפעם אחרת הייתי צריך להוסיף 10 דקות, כנראה שנתפס מגוון נוסף של כרוב.

נטוליה, אני כבר שמתי את העצלנים שלך להתאחד
עכשיו אני מודאג, הם לא יישרפו?
חושב על כמה זמן לבשל. גם לשים 30 דקות?

[ולושקה-ס]

ולושקה-ס,

יש לכם סיר לחץ? ואז נווט לפי הזמן שלי. הקוקיה איכשהו יותר חוףית, נראה לי, למוצרים (אנחנו יכולים להוריד את הלחץ) ואתה צריך להוסיף 10 דקות. אז שיהיה 30 דקות. עדיף להוסיף קצת זמן ולהוציא יותר ממה שכל הנאפיג יישרף. האם זה באמת מתאדה מים? זו שאלת הדבקות. שטבא שומר כמעט לגמרי על נוזלים, אבל הקוקיה מתאדה מאוד. עבור שטיבא, כל כך הרבה מים יהיו יותר מדי. אתה יודע טוב יותר איך סיר הלחץ שלך מתנהג.

היחידה שלי היא סיר לחץ, כמעט לא מאדה מים
ובכלל, שימחתי אותו במשך שלוש שנים
מעולם לא השתמשתי אפילו ברנדיק 6060 כסיר לחץ, אם כי קניתי קערה ללא עשר.
נאטה, ואז אני משאיר את זה למשך 30 דקות
ואז אבטל את המנוי כיצד זה קרה

P S: Natulya, הכל צ'יקי-צ'יקי! יצא טעים להפליא! והכי חשוב, פשוט!
נאטה תודה ששיתפת את השיטות המומלצות!

נטוליק, אתמול לא רציתי להתעסק בארוחת ערב במשך זמן רב, ואז התחוור לי שבאיזשהו מקום יש את המתכון שלך לחמניות כרוב עצלות! (ואיך יכולתי לשכוח אותו?!) שרביט קסמים ישר !!!
ובישלתי אותם במהירות. איזה פינוק טעים, והכי חשוב, לחטט במרית בקערה של סיר לחץ, לכסות אותו בכרוב מלמעלה, ללחוץ על כפתור ולבוא לאכול אחרי שתיית היחידה שלי!
ובני אמר היום שככל הנראה אני היחיד ואוכל את זה, משהו נגמר מהר לעצלנים! (כאילו, זה נראה לו קצת! למרות שאכלתי רק קצת, אכלו ארוחת ערב קלה אתמול, ובישלתי את מלוא הכמות על פי המתכון)
תודה לך נטול על מתכון פשוט ומהיר מאוד למנה טעימה!

[ולושקה-ס]

ולושקה-ס,

גם אני בישלתי! פשוט הכנתי קציצות. זו מנה מאוד פשוטה וטעימה. הבעל אוהב לקבל יותר כרוב!

איזו מנה וואה! וזה כל כך דחוף בשבילי עכשיו שנטשתי הכל וכולם מרוצים!
תודה! אני בהחלט אבשל!

[נטשה]

אני עשיתי את זה!
להלן הראיות הפיזיות:

מיוצר ברנדיק -37501, מצב "כיבוי", שעה. לומר שזה טעים זה לא להגיד כלום ...
נטשה, תודה!!!

[גאלה 10.]

גאלה 10.,

עכשיו אני מאמין! עדויות בתרגול החקירה הן קדושות!

[לבעלי סירי לחץ ללא פונקציית מולטי שף]

יום טוב! הצלחתי להכין לחמניות כרוב, אבל בסטבה.
מכיוון שלא היה אורז מאודה, לקחתי 2/3 בסמטי ו 1/3 חום לתועלת :)
אולי היה צריך לקצוץ את הכרוב גדול יותר, אבל אני לא יכול לעמוד בפני הקלות של קיצוץ הענק במטוס.
יצא טעים.
הרבה תודות!
זו גרסה פירורית, הכרוב לא מבושל ונראה כך:


לבעלי סירי לחץ ללא פונקציית מולטי שף
ניסיתי לשחזר פונקציה זו, אם הבנתי נכון את מהותה :). לאחר שהטענתי הכל ל- MV, הגדרתי את מצב "צלייה" למשך 5 דקות. ואז היא הפעילה את החימום בטמפרטורה של 80 מעלות (זה המקסימום) למשך 50 דקות.
רק עכשיו הבנתי שמדובר ב"התחממות ", ולא ב"שפל" חשבתי שהפעלתי "שפל"
מוזר שזה יצא טוב :)

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, תודה על המתכון הנפלא!
מבושל בסטבה בזמן ההחלחה (120 מעלות, 30 דקות)
התברר - הדבר ממש)))
כל המשפחה אהבה את זה !!!

תודה ושמחה

ואתה עם העתיד לבוא. בנות יפות! בְּדִיוּק! זה מה שאני רוצה - כרוב ממולא. בשר טחון נשאר להפשרה))).

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטשה, אני לא מבין - מה היחס בין אורז למים? יש לי סטביק ...

[אנאווי]

אנאווי,

כמו שכותרת קערת האורז שלך - כל כך הרבה מים. כלומר, אתה לוקח כוס אורז אחת - עד מספר 1. אם הכרוב הוא אלון חורף עדכני, אתה יכול לערבב עוד מעט מים ולערבב אותו עם הכרוב. התוכנית הסתיימה - פתח אותה ונסה אותה. כרוב חורף לא יכול להיות מבושל אפילו במחזור אחד של תוכנית האורז.

שלי אלקטרוני, אבל מעולם לא הסתכלתי על הסימנים האלה ... חי, למד, חי! כלומר, לפי הבנתי, 1: 1? תודה, בום לנסות.

[אנאווי]

אנאווי,

ובכן, אתה נותן !!!)))) סימון זה הוא מפלס המים))). אתה מפזר את האורז ומוסיף מים לרמה הרצויה. בדרך כלל יש מספרים בכוסות: 1,2,3 וכו 'עד 10 (אם הסרט המצויר הוא 5-6 ליטר).

[דַחלִיל]

דַחלִיל, כן כבר הבנתי הכל ... לא רוגסי-ו-ו !!! אני אצפה עכשיו!

[נאטה]

נאטה, תודה על המתכון
כרגע, סוף סוף לא יכולת לחשוב מה לבשל עצלן כזה, אחרת טאבו האווז עף משם, ואתה רוצה לאכול שוב)
בשר טחון שהוקפא חמישה קילו, הוציא שכבה אחת, שבר בדיוק 700 גרם + בצל, + גזר - כן, אל תרוויחי, הם חייבים להיות בכרוב מאי, בקיצור - FSE לפי המתכון א! חצי חום ואורז קרסנודר
עשיתי את זה בשטבוביץ ', שמתי אותו על העוף במשך 10 דקות, הרבה, בפעם הבאה שאעשה את זה קצת יותר, ולא אחתוך כרוב בכפיפה השנייה על הברנר, אלא לשברים גדולים יותר, אנחנו יכולים אפילו לקבל את זה בריבועים, אם כי זה זן מחמצת חמוצים - בשבילי חברים גדלים כאן - אבל די עסיסיים, כן, אותה כמות מים יכולה להיות פחות)
בקיצור, עצלן, מהיר וטעים

[קטקו]

קטקו,

על אודות! תן לי נשיקה, אני גם אתנגל, שכחתי אותם!))

על אודות! תן לי נשיקה