אפייה בגורניצה BW900W

גם בלחם שלי הגג מתגלה כלא נשרף. בהתחלה חשבתי שהפגם, לאמא של קנווד יש את אותו סיפור. ככל הנראה, זהו מאפיין עיצובי של תנורים כאלה - גוף החימום ממוקם במחצית התחתונה של הכבשן, אין מספיק טמפרטורה לקרום העליון. אין צורך לאפות בתנור אם הלחם אפוי בפנים. אתה לא יכול להוציא את הלחם מיד, אלא להשאיר אותו במצב של חימום הלחם ואז הקרום "מגיע" מעט. לחלופין, אולי המכסה לא מתאים מאוד חזק?

לסוגים מסוימים של לחם צריך להיות פירור צפוף. ראשית עליכם לדעת איזה מתכון אתם אופים ובאיזו תוכנית. לקבלת מבנה נקבובי יותר, אתה יכול לנסות את התנור לא במצב הראשי, אלא בצרפתי. לחם טוב מתקבל כמעט תמיד.

כן, כאן אני חושב לעבור למשטר הצרפתי, אחרת אני רוצה את לחם הכפר של סבתי. קראתי מה אורחי פורום רבים עושים בו
אבל לגבי המכסה, לא, הוא יושב בחוזקה, ואני עוקב בזה בזהירות)

שתף בבקשה את מתכוני החתימה שלך לתנור זה

מערבל בצק לא עובד! אולי מישהו התמודד עם בעיה זו!

הממ .. מוזר .. נראה לי שרק החנות יכולה לפתור את הבעיה הזו, להחזיר אותה, לתת לה לשנות או לתקן אותה.

אני רוצה לחלוק מתכון לחם מוכח. המשפחה אוהבת אפור ושחור. אפייה לבנה היא נדירה ביותר. אני לשה את הבצק רק על מי גבינה. כך:
1.220-230 מ"ל. מחממים מעט סרום (אין להשתמש בנוזל קר !!).
2. יוצקים לתבנית.
3. מוסיפים מלח 1 סקופ (קטן).
4. מוסיפים כף מדידה אחת (קטנה) של סוכר.
5. שופכים פנימה 1.5-2 כפות מדודות (גדולות) של שמן צמחי (אני משתמשת בשמן חמניות).
6. אני נרדם קמח על "העין" - ראשונה 350 גרם לבן + 3 כפות. כפות שיפון + 1 כף. כף מאלט שיפון לאפור ו -2 כפות. כפות לשחור.
7. בבאר הקמח אני שופך כף מדידה קטנה אחת עם שקופית שמרים יבשים. ניסיתי שונים, והכי טוב - "לבוב" (לאלה באוקראינה).
8. אני מציג תוכנית 1, משקל 750 גרם, קרום כהה.
9. הפעל.
10. אנו עוקבים אחר האצווה. לעיתים קרובות יש צורך להוסיף קמח (עם כפות) עד שנוצר לחמנייה יציבה. זה נורמלי.
11. בערבוב השני אני מוסיפה זרעי קימל, גרעיני חמניה, דלעת, עשבי תיבול שונים (מי אוהב מה). זה לבקשתך.
12. אנחנו מחכים.
13. הלחם עולה כמעט עד קצה התבנית. (y) לעולם אל תאפה, אפוי באופן שווה. זה לא מתיישן הרבה זמן (אם כי אין לו זמן). כמעט לא מתפורר.
14. בתיאבון !!!!!
15. אענה על כל שאלותיך!

יום טוב! יש לי תנור כזה כבר שנה ומעולם לא הצטערתי על הרכישה. בשלוש הפעמים הראשונות שהלחם לא הסתדר לי, הוא היה סמיך ואז רטוב. אבל האינטרנט הוא עדיין דבר טוב מאוד. קורס למתחילים כאן ומתכונים מקומיים. רוב המתכונים לתנור שלנו מתאימים, רק אתה צריך לבחון את המוזרות של הנחת מוצרים נוזליים ותפזורת. למרות שראש הלחם נשאר תמיד קליל, הלחם תמיד אפוי וטעים (זו לא רק דעת המשפחה שלי, אלא גם מה ששמעתי מאחורי הגב שלי).

נתן לי יצרנית לחם: girl_cray: במשך שבוע אני פשוט לא מוצא מתכון! זה שבספר בכלל לא מתאים. אנסה מחר את המתכון שלך !! אני מקווה שזה יסתדר

נתן לי יצרנית לחם: girl_cray: במשך שבוע אני פשוט לא מוצא מתכון! זה שבספר בכלל לא מתאים. אנסה מחר את המתכון שלך !! אני מקווה שזה יסתדר

לך לכאן, אני מקווה שזה יעזור https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

נתן לי יצרנית לחם: girl_cray: במשך שבוע אני פשוט לא מוצא מתכון! זה שבספר בכלל לא מתאים. אנסה את המתכון שלך מחר !! אני מקווה שזה יסתדר

עיין בקישור שהמנהל נתן, אבל אני יכול לתת לך מתכון ללחם לבן אותו אני אופה כבר שנה. בתחתית HP 220 מ"ל נוזל (בדרך כלל אני לוקח מים חמים לשניים עם חלב, אבל אתה יכול פשוט להשקות), 390 גרם קמח מנופה על הנוזל, 4 גרם מלח בפינות HP, 10 גרם סוכר , 14 גרם שמן צמחי, ראו ששמן, מלח וסוכר אינם באים במגע בינם לבין עצמם. בדרך כלל אני מעמעם את הפינות. ובמרכז, בגומה, שמתי שמרים טריים 8 גרם מדוללים בכמות קטנה של מים כדי להפעיל אותם (זה אפשרי ושמרים יבשים לא עושים הרבה הבדל). דלי ב- HP, תוכנית 1 ואחרי 3 שעות כיכר מונחת על שולחנך. מיד אני אומר שהמתכון אינו שלי. נמצא איפשהו בפורום, אם מישהו מכיר בסופרות, אז קשת נמוכה לפניך על הלחם הזה,

עיין בקישור שהמנהל נתן, אבל אני יכול לתת לך מתכון ללחם לבן, שאני אופה כבר שנה. בתחתית HP 220 מ"ל נוזל (בדרך כלל אני לוקח מים חמים לשניים עם חלב, אבל אתה יכול פשוט להשקות), 390 גרם קמח מנופה על הנוזל, 4 גרם מלח בפינות HP, 10 גרם סוכר , 14 גרם שמן צמחי, ראו ששמן, מלח וסוכר אינם באים במגע בינם לבין עצמם. בדרך כלל אני מעמעם את הפינות. ובמרכז, בגומה, שמתי שמרים טריים 8 גרם מדוללים בכמות קטנה של מים כדי להפעיל אותם (זה אפשרי ושמרים יבשים לא עושים הרבה הבדל). דלי ב- HP, תוכנית 1 ואחרי 3 שעות כיכר מונחת על שולחנך. מיד אני אומר שהמתכון אינו שלי. נמצא איפשהו בפורום, אם מישהו מכיר בסופרות, אז קשת נמוכה לפניך על הלחם הזה,

תודה! הלחם לפי המתכון שלך יצא!

האם יש מתכון לתנור שלנו ללחם ללא שמרים? תודה!

מעולם לא אפיתי לחם כזה, לך לכאן לטמקו כזה ונסה לאפות

שלום! קח טירון! שמי טטיאנה. סנטה קלאוס הביא לי את נס הטכנולוגיה הזה. אפיתי לחם לבן רגיל לפי המתכון הראשון - זה לא הצליח במיוחד .... כובע תוך 15 דקות. עד שקו הסיום נפל, הקרום התגלה כקל, והכובע הוא בדרך כלל לבן, האמצעי עם גלם ... בפעם השנייה שמתי את האפייה ... הדבר הראשון שבלבל אותי היה 1 1/5 כף l. דבש. ובכן, איכשהו זה לא המאפה שלנו, טעים, אבל טרי, הכובע נפל שוב, האמצע גם נכשל, אבל טוב יותר. למען האמת, הייתי ממש נסער מכך שקניתי בכלל את הדגם המסוים הזה, רציתי את ה- Novex שנבדק על ידי אחותי, אבל לא מצאתי אותו במבצע. נהגתי לטעום לחם ביתי במסיבה וחיבבתי את טעם הלחם יותר מאשר בניסויים שלי, אך עד כה לא איבדתי תקווה. קראתי אותך, התחלתי להתוות מתכונים מוכחים, מאחל לי בהצלחה!
ושאלה נוספת: האם להכניס את המוצרים באותו סדר בדיוק כמו במתכון או שלא באופן עקרוני?

שלום! קח טירון! שמי טטיאנה. סנטה קלאוס הביא לי את הנס הטכנולוגי הזה. אפיתי לחם לבן רגיל לפי המתכון הראשון - זה לא הצליח במיוחד .... כובע תוך 15 דקות. עד שקו הסיום נפל, הקרום התגלה כקל, והכובע לבן בדרך כלל, האמצעי עם גלם ... בפעם השנייה שמתי את האפייה ... הדבר הראשון שבלבל אותי היה 1 1/5 כף l. דבש. ובכן, איכשהו זה לא האפייה שלנו, טעים, אבל טרי, הכובע נפל שוב, גם האמצע נכשל, אבל טוב יותר. למען האמת, הייתי ממש נסער מכך שקניתי בכלל את הדגם המסוים הזה, רציתי את ה- Novex שנבדק על ידי אחותי, אבל לא מצאתי אותו במבצע. נהגתי לטעום לחם ביתי במסיבה וחיבבתי את טעם הלחם יותר מאשר בניסויים שלי, אך עד כה לא איבדתי תקווה. קראתי אותך, התחלתי להתוות מתכונים מוכחים, מאחל לי בהצלחה!
ושאלה נוספת: האם יש צורך להניח את המוצרים באותו סדר בדיוק כמו במתכון או שלא באופן עקרוני?

שלום טניה! אני חושב שעליך לקרוא בעיון את יסודות הסריגה והאפייה של הגורו רומא שלנו כאן בפורום ולהקפיד להסביר מדוע זה לא אחרת. כי הטעויות שלך אופייניות למתחילים.
במכונות שלנו, מה שלא תעשו, לישה בצק או לישה ואפיית לחם, עליכם למלא תחילה את הנוזל (חלב, מים וכו '), ואז יש קמח, ועל גבי הקמח סוכר, מלח וכו'.
אני מקווה שהכיריים שלך ישמחו אותך, כמו ששמח אותי כמעט שנתיים.
קדימה, אתה יקרה !!!

תודה.עד כה לא הבנתי טוב עם הניווט באתר, אבל כבר מצאתי כמה מתכונים. נראה שגם הבנתי את הטעויות שלי. אך שאלה נוספת עלתה, אם לא מצוין דגם הכיריים, האם המתכון הזה בהחלט אוניברסלי או איזה מזל? והשאלה השנייה: במתכונים יש שתי אפשרויות מינון. האם מדובר ב -750 ו -900 גרם בהתאמה? ואם יש רק אפשרות מינון אחת והמשקל בכלל לא מצוין, במה להתמקד? בגיל 900? אין אפשרויות אחרות? עכשיו אנסה להכין אותו על פי המתכון שלעיל, אני מקווה שהוא ישמח אותי יותר.

אסטל, עקרון הפעולה של כל התנורים זהה, וכמובן שכל מתכון יתאים לכם. מתכונים סטנדרטיים הם בעיקר 500 גרם. קמח ולחם הוא כ 900 גרם. אני לא אופה את זה כי אפילו 700 גרם. הלחם מונח על המכסה (הדלי לא מספיק בתנור הזה), ואני מקטין את כל המתכונים ב -20 או 30%. זה פשוט מאוד, עליכם להכפיל את כל המרכיבים ב -0.8 או 0.7 (500 גרם ב -0.8 = 400 גרם). ואת התנור ניתן לעשות בכל משקל שיש הבדל של 7 דקות בלבד.

ורניסאג, תודה על ההבהרה. הפעם הלחם יצא טוב יותר, אבל משום מה, מים עדיין יותר מדי, הקרום מהמורות, אך הטעם מעולה! עשיתי את זה למשך 900 גרם. וקרום בינוני, תוכנית אחת. אנסה שוב מחר.

בתנור Gorenje BW900W שלי גיליתי לאחרונה כוס מדידה עם שגיאה לכל 100 מ"ל של 10 מ"ל נוספים. במשך זמן רב לא יכולתי להבין מדוע עלי להוסיף קמח לקולובוק המושלם עד שקניתי ספל מדידה של ייצור רוסי באוכאן. עבור 500 גרם קמח, אתה לא צריך יותר מ 260-280 מ"ל מים, חלב או קפיר קצת יותר. כשהלחמנייה צפופה, אחידה ויפה, אז הלחם מתגלה יפה.

על אודות! ומדדתי את הקמח בכוס סובייטית, אבל לקחתי את המים / חלב מ- HP ... תודה על הטיפ! אני מודד את זה בשלי! איש הג'ינג'ר, אגב, גם היה קצת מהמורות.

ורניזג! כוס גורניבסקי שלי מונחת על +20 גרם !!!! כלומר אז שפכתי 40 גרם יותר. בפעם האחרונה זה יצא הרבה יותר טוב והקולובוק היה חלק יותר, אבל במנה האחרונה, שום דבר לא זרק אותו כל כך, וזרק שהוא החליק על הצד שלו, טוב ..., הוא היה אפוי, אבל יפה, לא גולמי ועם " חצי כובע "))) הכל טוב יותר מחיוור ועם בור))) תודה רבה על הטיפ!

כן, ואיך עם שגיאות כאלה אפשר לאפות בדיוק לפי המתכון !!? אסטל שמח מאוד שהניסיון שלי, באופן כללי, לא מאוד בנושא זה עזר לך במשהו. בביתי הופיע לאחרונה גם נס הטכנולוגיה הזה, במשך החודש החמישי אני מייסר אותה בניסויים באפייה, מכיוון שניתן לזרוק את ספר המתכונים הבוערים, שאבתי את כל המידע מהמתמחים .. ניסיתי חבורה של מתכונים, אני יכול לייעץ לך לאחד האהובים עליי: נקרא (כיכר פעמים סטגנציה) רק אני אופה אותו בתנור: קמח 500 גרם. , מים חמים 260 מ"ל, ניקוז שמן. 40 גרם. , סוכר 1.5 כפות. l. מלח 1 כפית שמרים pres. 12 גרם .. מסתבר לחם טוב מאוד, רק שאני מוסיפה כף שמן צמחי (שמן חרדל), ובכן, אני מקטינה את המתכון ב -20%. ואני חושב שבכל זאת, אנחנו צריכים קשקשים, ועדיף שניים (רצפה), המשקל מגיע בקפיצות ... אני מאחל לך בהצלחה!

הו כן!!! בערך בחוץ - 100% !!! היום הכביד ונחרד: החגים לא היו לשווא !!! תודה על העצות החשובות! ניסיתם את ספר המתכונים של נובקס? עשינו את זה טוב בפעם הראשונה.

מה זה נובקס? ובכן, באופן עקרוני, אחרי שכבר הבנתי מה ומה והפרופורציות, אני ממציא בעצמי את המתכונים ובעיקר אופה עם מחמצת במינימום ספירה. שמרים.

הלחם התברר! HP Novex 🔗 אבל הם כבר לא נמכרים (((

[שמח מאוד עליך]

בנות, שמח מאוד עליך!!! ורניסאג צודק, כל מתכון מתאים ב 100%, רק המאפיין של הסימניה - יש לנו את הנוזל ראשון. אני מודד הכל על המאזניים - יש לי כאלה זולים ולא יומרניים, מכיוון שכוסות מדידה, בלשון המעטה, תלויה גם בקמח, האחד מבקש יותר מים והשני להיפך. כן, ואני אופה עם שמרים חיים. אם אתה צריך לכתוב כמו שאומרים, כל העולם יבין את זה, כי עדיין יש לנו תנור מגניב !!!

ובכן, אני לא יודע מה דעתך על COOL, בעוד חמישה חודשים כל הדלי שלי כבר בשריטות איומות, והמנוע לפעמים מזמזם איכשהו באופן מוזר. התחלתי כבר לחפש תנור חדש ואיכותי יותר.

שלום! עזרה במתכון המדויק לעוגת חג הפסחא למכונת הלחמים Gorenje BM900W עבור 750 או 900 גרם כיכר, הבטיחה למצוא את אמא שלי לחג הפסחא, דפדפה בפורום שלך עם מתכונים ואני פשוט לא מצליחה למצוא את המתאימה כך המכסה של מכונת הלחם לא נשבר והוא טעים ולא יבש =) כולם תודה מראש =)

שלום! עזרה במתכון המדויק לעוגת חג הפסחא למכונת הלחמים Gorenje BM900W עבור 750 או 900 גרם כיכר, הבטיחה למצוא את אמא שלי לחג הפסחא, דפדפה בפורום שלך עם מתכונים ואני פשוט לא מצליחה למצוא את המתאימה כך המכסה של מכונת הלחם לא נשבר והוא טעים ולא יבש =) כולם תודה מראש =)

התשובה כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167948.0

[אולטרה רקס]

אולטרה רקס, כבר עניתי על שאלתך ונתתי לך את הקישור לאן לחפש עוגות חג הפסחא

אפיית עוגות חג הפסחא תלויה יותר בבצק חמאה לעוגת חג הפסחא מאשר בדגם x / תנור

ובכן, אני לא יכול לענות על שאלה זו בקצרה ... את המחמצת צריך להכין ולגדל. כאן בפורום יש נושא נפרד על מחמצות. גדלתי 3 שונים, רק אחד שרד - נצחי! היא באמת עקשנית - נצחית.

[מדריך למשתמש]

אז הצטרפתי לבעלי יצרני הלחם !!!
קניתי יצרנית לחם Gorenje BW900W מבית קומפי בהצעה מיוחדת תמורת 599 UAH. + 1 ק"ג. תערובות לאפייה במתנה.
לפני כן למדתי בפירוט את הנושא "ידני לאפיית לחם ביתי" (

תודה על הערכתך! אופים לבריאות

ועדיף לקחת מתכוני לחם מהאתר שלנו, הם נבדקו וחוץ מזה, מחבר המתכון תמיד יעזור

כשאנחנו חולבים את הכיכר הזו אני בטח אאפה שוב "לחם איטלקי" מ- Admin, אבל אני אגדיל את הזמן ל -3 שעות. 50 דקות, כמו במתכון המקורי, כדי להפוך את הלחם ליותר רכה.
ואז אסתכל, אני מסתכל סביב הפורום כדי לנסות משהו מעניין.

אני ממשיך להשתמש באופן פעיל במכונת הלחם.
לא ביצעתי ניסויים רבים - בזמן שאני אופה רק "לחם איטלקי" של אדמין. ניסיתי לאפות במצב "צרפתי" - שם זמן האפייה הוא 3.5 שעות. כתוצאה מכך, הלחם נח על המכסה וכתוצאה מכך החלק העליון לא נאפה, אך באופן כללי התברר שהוא אוורירי יותר כמתוכנן.
ביצעתי התאמה אחת למתכון - הפחתתי את כמות המים ל -250 מ"ל. ואז אני כמעט לא מוסיפה קמח.
בלחמים הראשונים השתמשתי בשמרים יבשים, אבל עברתי ללחים. משמרים יבשים נשמע ריח ספציפי - לי אישית.
אני מנסה לשלוט בתהליך הקולובוק - הלחם תמיד יוצא נהדר.
השאלה - לבעלי הדגם הזה - האם באמת ניתן לאפות בו לחם ב 900 גרם, ואילו אני אופה ב 750 גרם. והוא כמעט על סף נגיעה במכסה.
יש תוכניות לאפות מאפים, אבל כל כך רחוק מזה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2428.0 - לא מצאתי לחם "פרוסטו מאפינס" (יצרנית לחם). זרוק קישורים לאפשרויות לאפייה, אני מאוד רוצה לנסות.

.
השאלה - לבעלי הדגם הזה - האם באמת ניתן לאפות בו לחם ב 900 גרם, ואילו אני אופה ב 750 גרם. והוא כמעט על סף נגיעה במכסה.

באופן מציאותי, רק אם הלחם כבד, שיפון או מאפים עם תוספות - צימוקים, אגוזים וכו 'יש לי רק 650 גר' לחם, אם יותר הוא מונח על המכסה.

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=349;start=0 אם אתה מתכוון ללחמניות מתוקות, אז במקטע מתכונים יש נושא לפסחא. עוגות חג הפסחא הן מאפה טעים מאוד שאפשר לאפות לא רק לחג הפסחא, אלא לפחות בכל יום.

אני אגיד לך מיד את ההוראות והמתכונים - זה מבאס. ואל תסתכל. אך מכיוון שהכוס המדודה תואמת לחלוטין את נפח הכוס של LG - קחו לשם את המתכונים. וככלל, מתכונים כתובים בקמח טוב OCH, כך שמעריכים את המים בכמה כפות. ושמרים מתעקשים על C. רגע. בשביל מה? כשיש "לבוביות" - צריך לשים אותם 15-20% יותר, זה הכל. איכות המוצר עדיין תהיה טובה ב -300% מאשר בחנות וזולה יותר

רק רוצה להודות ללואיזיה על מתכון נהדר לעוגת חג הפסחא. הכל הסתדר בפעם הראשונה. כיכר עבור 900, שום דבר לא יצא. לא נח על הכיסוי.

לא מפריע לקרום !!! (מצב קרום כהה)
תגיד לי מה לעשות?

אתה מתכוון לקרום העליון? לא אפיתי בכלל על החושך, רק על האמצעי והתברר לחם יפה מאוד. צבע הקרום לא ניתן אפילו על ידי התנור עצמו והטמפרטורה, אלא על ידי הרכב הבצק, ככל שנאפה יותר (חמאה, סוכר, חלב או קפיר, ביצים) בבצק, כך צבעו של יפה יותר הלחם. נניח שלחם חלב תמיד מתגלה כיפה מאוד. וכדי שהקרום העליון ישחים, בסוף תוכנית האפייה (15-20 דקות), מגבת מקופלת מונחת על החלון על מיטת זכוכית ואחרי סיום התוכנית אני משאירה אותה על חימום לכמה דקות.
כאן אפיתי ג'ינג'ר בתנור הזה, יש תמונה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183233.0

מי יכול לספר לכם מתכון לחם מהיר למכונת הלחם הזו?

מי יכול לספר לכם מתכון לחם מהיר למכונת הלחם הזו?

בבקשה: קמח 400 גרם.
שמרים 1.5 שעות. l
סוכר 1 כף. l.
מלח 1 כפית l.
שמן שמן רחוב 1 l.
מים 260 מ"ל.
כף מדידה ממכונת לחם ורדים:

מי יכול לספר לכם מתכון לחם מהיר למכונת הלחם הזו?

בכל התנורים לחם על פי מתכון זה מעולה. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

בגורנג'ה תוכנית הלחם המהיר מאוד קצרה ולחם רגיל לא עובד עם שום מתכון ולמה הוא מוחמץ עם הרבה שמרים? בתנורים מסוימים התוכנית מהירה למשך 2-2.5 שעות ומקבלים לחם הגון למדי, אך בעוד שעה לא יהיה לחם טוב ...

אתה מתכוון לקרום העליון? לא אפיתי בכלל על החושך, רק על האמצעי והתברר לחם יפה מאוד. צבע הקרום לא ניתן אפילו על ידי התנור עצמו והטמפרטורה, אלא על ידי הרכב הבצק, ככל שהבצק אפוי יותר (חמאה, סוכר, חלב או קפיר, ביצים), כך צבעו של יפה יותר הלחם. נניח שלחם חלב תמיד מתגלה כיפה מאוד. וכדי שהקרום העליון ישחים, בסוף תוכנית האפייה (15-20 דקות), מונחת מגבת מקופלת על חלון מיטת זכוכית ולאחר סיום התוכנית אני משאירה אותה על חימום לכמה דקות.
כאן אפיתי ג'ינג'ר בתנור הזה, יש תמונה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183233.0

אבל אני עדיין לא מצליח להשיג קרום מעל, אפילו מגבת, אפילו ביצים עם חלב, יש לחם שזוף בצדדים, ורק לבן מלמעלה

יש לי בורק עם חלון, הוא אופה את החלק החמור יותר מדי, לפעמים אפילו לחם מטונף בחלקו העליון.
עכשיו פתרתי את הבעיה הזו בפשטות רבה: אני מכסה את החלון במהלך האפייה בחתיכת נייר כסף קטנה כשצד המראה פנימה, ומעל מגבת וכפייה לתנור לבידוד.
עכשיו אופה כל קרום במפץ!

יש לי בורק עם חלון, הוא אופה את החלק החמור יותר מדי, לפעמים אפילו לחם מטונף בחלקו העליון.
עכשיו פתרתי את הבעיה הזו בפשטות רבה: אני מכסה את החלון במהלך האפייה בחתיכת נייר כסף קטנה כשצד המראה פנימה, ומעל מגבת וכפייה לתנור לבידוד.
עכשיו אופה כל קרום במפץ!

כן? ואיפה נייר הכסף, בפנים או למעלה? צ'ו אז נראה לי שלא התנור אשם, אלא שניתן לראות את הידיים שלי עם ווים. ... אבל אני אנסה לסכל

כן? איפה נייר הכסף, בפנים או למעלה? צ'ו אז נראה לי שלא התנור אשם, אלא שניתן לראות את הידיים שלי עם ווים. ... אבל אני אנסה לסכל

פשוט שמתי על מכסה HP הסגור, כיסיתי את החלון עצמו בנייר כסף (בגודל של חלון זה), וכבר מעל שמתי מגבת וכפפה לתנור כדי לשמור על החום. רק עדיף שזה ברגע שלב האפייה מתחיל להסתיים.
לפני כן כמעט בכיתי, הגדלתי את זמן האפייה, ומעל שהלחם לא נאפה, אני כבר שותק לגבי הקרום. ועכשיו הכל מסתדר בסדר ונאפה, אולם חלונות אלה אינם יכולים להתמודד עם בידוד תרמי.

אני רק מעל מכסה HP הסגור, מכסה את החלון עצמו בנייר כסף (בגודל של חלון זה), וכבר מעל שמתי מגבת וכפפה לתנור כדי לשמור על החום. רק עדיף שזה ברגע שלב האפייה מתחיל להסתיים.
לפני כן כמעט בכיתי, הגדלתי את זמן האפייה ובראש הלחם לא נאפה, אני כבר שותק לגבי הקרום.ועכשיו הכל מסתדר בסדר ונאפה, אולם חלונות אלה אינם יכולים להתמודד עם בידוד תרמי.

URA URA URAAA !!! הכנתי, כמו שאמרת, נייר כסף על המכסה שעל החלון, ומעל היו כמה מגבות וכפפות שונות לתנור, אבל כמובן שהצצתי לפעמים, וחצי שעה לפני סיום האפייה ראיתי את השמש! ראיתי קרום כזה מעל, שהיה רק ​​בתצלום של סופר-אופרים בפורום! זה פשוט המום! העיקר שהתנור לא מתכווץ מהטמפרטורה. תודה רבה לך!