פודינג אורז עם משמשים מיובשים בסיר כפול
קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
רכיבים |
| אורז | 125 לפני הספירה |
| חלב | 375 מ"ל. |
| סוכר וניל | 10 גרם. |
| ביצה | 2 יח ' |
| משמשים מיובשים | 50 גרם |
שיטת בישול
- שמים אורז בקערה לבישול אורז, מוזגים חלב, מוסיפים סוכר וניל (אפשר להוסיף עוד 1 כף סוכר, אני תמיד מוריד את הכמות). מרתיחים בסיר כפול למשך 40 דקות.
- מצננים, מוסיפים חלמונים, משמשים מיובשים חתוכים לרצועות, לבנים מוקצפים לקצף. מניחים בקערה משומנת בחמאה (קערת אורז אידוי). אדים למשך 30 דקות נוספות.
- טעים מאוד. אבל אנגלית עם ג'אם אהבתי יותר, היא הייתה רטובה יותר. זה קצת יבש לטעמי לפודינג. מן הסתם צריך להגיש עם שמנת.
- בתיאבון!
זמן ההכנה:
שעה 20 דקות 
