ניקו_מוטו
תן את דעתך על דלונגי 125 או פנסוניק 255 ...
כלומר השווה את המודלים האלה
אוקסנה
מעניין אותי גם אותה שאלה: Delonghi BDM 125S או Panasonic SD255.
אירינליין
ניסית להתחיל בללמוד היטב את ההוראות לשני הכיריים, ואז, אם יש לך ספקות, שאל והתייעץ?

להבין שאף אחד לא יכול לתת הבדלים ספציפיים בין שני הכיריים האלה, כי לכולנו יש רק אחד (למעט, לדעתי, פתחונים וב- רופא שינייםא).

בהצלחה בבחירתך !!!
לְקַווֹת
אני חושב שההבדל העיקרי הוא בגודל התנורים האלה. Panasonic הוא תנור קומפקטי, הוא תופס מעט מקום במטבח. כשבחרתי לעצמי יצרנית לחם, הובלתי על פי ממדיו. ודלונגי 125 גדול יותר והלחם נאפה גדול יותר בהתאם. אני לא צריך כל כך הרבה לחם. אז החליטו בעצמכם מה אתם צריכים.
אוקסנה
כן, למדתי את ההוראות גם מדלונגי BDM 125S וגם מפנסוניק SD 255. אבל לא החלטתי באיזו מהן לבחור.

ממדים לא חשובים לי במיוחד. כמובן, אני נוטה יותר לבחור בפנסוניקה. אבל האם מישהו אחר יכול לייעץ למשהו? אני אהיה אסיר תודה!
לודמילה
באופן כללי, הלכתי לחנות לפנאס, וקניתי מולינקס (הייתה הנחה גדולה)! על מה אני בכלל לא מתחרט!
דלונגי נבדל ביכולת לתכנת את תהליך האפייה בעצמך, אך מעולם לא נזקקתי לפונקציה זו ...
פוגסקה
אבל עכשיו הייתי בוחר עם שני דליים - זה מאוד נוח ופרקטי
לודמילה
כן, למשפחה גדולה, שני דליים - זהו! אבל למשפחה של שני לחמים שאוכלים לא טוב, ולחם אחד מספיק זמן רב ... וכדי לאפות לחם בתדירות גבוהה יותר ובמגוון רב יותר, אני מחלק כל הזמן חצי כיכר לקרוביי.
נטלקה
Panasonic (9 תוכניות) נבדקה על ידי רבים באתר זה עם המלצות חיוביות רבות, אך עם הספק של 500 וואט, ו- Delongy (12 תוכניות) היא חידה עם יכולת לתכנת (+ 8 תוכניות נוספות) והספק של 700 וואט . נראה שלדלונגי יש הרבה יותר יתרונות מאשר לפנסוניק, אבל יש יותר פחדים.
אני, אחרי שהחלטתי לקנות עוד HP, עכשיו במחשבה עמוקה ... קונה שלישי בְּדִיוּק לא אעשה זאת, אך אינני יכול להחליט על שני אלה. במה לבחור? ואיך לשכנע את עצמך שהבחירה הזו נכונה?
סלסטין
אמון במקרה הזה על הגורל. כל מה שיהיה במלאי כרגע (כשהגעתם לחנות או לאתר), וקנו מהם.
בסופו של דבר, אי אפשר לסבול כל כך ולהישאר בלי תנור בכלל.
ומה עם הישן שלך?
דוד סם
על כוח.
מבין 700 וואט ההספק המדורג של דלונגי, רובם הם הספק של העשרה (תנור חימום). אם הדלי של דלונגי גדול פי 1.5 מזה של 255 פנסוניק, זה מוצדק. אם לא, זה יהיה ככה: Panas מפעיל / מכבה את החימום כל 4-5 שניות, Delonghi 2-3 שניות. הממסר יבכה

אך ברצינות, Delongy הוא כלי מצוין ומקצועי החושף באופן מלא את הפנטזיות היצירתיות של אופה ביתי.
אם Panas-255 האהובה עלי תעבוד בשבילי, אז Delongy יעבוד איתך.
נטלקה
הדלי של דלונגי מעט גדול יותר, הוא מכריז על 1.25 ק"ג עם אפשרות לאפייה של עד 1.5 ק"ג (לפנסוניק יש 1 ק"ג עם אפשרות של עד 1.25), אך זמן האפייה (מחזור מלא) קצר יותר. אולי יש כאן הרבה כוח שעובד.
ציטוט: דוד סם

אם Panas-255 האהובה עלי תעבוד בשבילי, אז Delongy יעבוד איתך.
איך אוכל להבין? האם קל יותר לטפל ב Spanason? או שתצטרך לאתחל מ- Delongy?
דוד סם
ציטוט: נטלקה
איך אוכל להבין? האם קל יותר לטפל ב Spanason? או שתצטרך לאתחל מ- Delongy?
בפנאס פשוט זרקתי כמות מדודה מדויקת של מוצרים, ואני יודע שהכל ייצא בסדר ללא השתתפותי.אני לא זוכר את משך התקרבות הבצק, מספר הבגדים וטמפרטורת האפייה.
ל- Delongy יש גם תוכניות סטנדרטיות, "זרוק ולחץ".
אבל העניין הוא לקנות HP מתקדם ולא להשתמש בתכנית הכי מומלצת?! וכאן יהיה צורך בידע נוסף באפייה. ותהיה שיטת ניסוי וטעייה (זה דבר אחד לעשות התאמות ליצירת קולובוק, זה דבר אחר להבין "את זה: הקולובוק רע, או שהבצק מבושל יתר על המידה, או שהלחם לא נאפה .. . ")
יאנה
נטלקה, האם ל"דלונגי "יש חלון צפייה? אם יש, אז קח את זה. יכולת תכנות חלון + - לפנסוניק אין את זה. אני יכול לשפוט לגבי תכנות לפי מכונת הכביסה. לעתים רחוקות שטפתי אותו על פי התוכניות הנתונות, לעתים קרובות הגדרתי אותן לפי הצורך. ותמיד הייתי מרוצה מהתוצאה. תכנות זה דבר נהדר! לדעתי, אף אחד אחר לא מייצר יצרני לחם כאלה. כשקניתי את יצרנית הלחם שלי, לא ידעתי על פונקציות כאלה. כמובן שאני מרוצה מיוצר הלחם שלי, אבל הכל נלמד בהשוואה.
נטלקה
באופן עקרוני אני מבין את זה וזה מה שאני אוהב בדלונגי. אם לא לפונקציה זו, לא הייתי מפקפקת לרגע ובוחרת בפנסוניק, אך האם תכנות זה באמת הכרחי? מולינשקה שלי עדיין בשירות ואני (אחרי זה) חושש מכיריים שלא נבדקו. האם זה שווה את הסיכון שוב? או קנו את Panasonic שעדיין הוכח ואל תרכבו את המוח עם תכונות נוספות. אני חושש להישאר עם שני שוקות שבורות, אך מצד שני, הזדמנויות יצירתיות קורצות: :) UUUUUU .... החליטו בשבילי ... אני כבר לא מסוגלת לסדר את היתרונות והחסרונות. הם אומרים שלא ניתן לתת את המאזניים (על פי ההורוסקופ), יתכן שהם לא נקבעים ויישארו בלי שום דבר. אז אני דוגמא מובהקת לסולמות.
יש חלון צפייה.
נטלקה
כל העניין הוא שכל בעלי Panasonic מרוצים מאוד מהכיריים שלהם, ויש מעט מאוד ביקורות על Delongy.
הכיריים הניתנים לתכנות הם באמת היחידים ועבור המחיר הם עולים כמעט אותו דבר.
ניתן יהיה לארגן מעין נסיעת מבחן כמו מכונית.
יהיה הרבה יותר ברור לאן להישען.
אגב, לדלונגי פונקציית אפייה ללא שמרים. עוד לא שמעתי על זה.
יאנה
כשאני מתייסר מהספקות לגבי הבחירה בציוד המטבח, אני מיד חושב על איפה להכניס אותו למטבח. וכאן, לא מאפיינים טכניים, אלא מידות ועיצוב משחקים תפקיד. בדרך זו יש לי תמיד שולחן חופשי. בפינה יש מכונת לחם ותרמופוט. את כל. שאר מכשירי החשמל הם מובנים או בארונות ומגירות. אגב, התרמופ נבחר בגובה, הנמוך ביותר, מבלי לשים לב אפילו לחברה. זה היה הכרחי כדי שהדלי של יצרנית הלחמים לא ייגע בתרמוס כשהסירו אותו. עכשיו יש לי צורך לקנות מכונת אספרסו. מצאתי נישה איפה לשים אותה ולבחור דגמים לא לפי יצרן, אלא לפי גודל.
דוד סם
ציטוט: נטלקה
אגב, לדלונגי פונקציית אפייה ללא שמרים. עוד לא שמעתי על זה.
בשנת 255 Panasonic יש לחם אפוי מתערובות (ללא גלוטן וכו '). רק את התערובות עצמן, מעולם לא ראיתי.

נטלקה, אנחנו מזמינים אותך, קנה דלונגי! ואז תגיד לנו באיזה סוג חיה מדובר ועם מה אוכלים אותה.
נאטה
אני משתמש מאושר של יצרנית הלחמים Delonghi 125 (אם כי לא הרבה זמן) ניסיתי תוכניות סטנדרטיות רבות והייתי מרוצה מאוד. אין תלונות על איכות הלישה, האפייה וכו '. אפילו הבנתי אילו תוכניות ניתן לתכנת, אך אין מספיק זמן ליישום
חיית מחמד
או אולי לחכות למולינקס מהשירות? הקמתי את שלי בפשטות רבה. לפני כן גם איכות האפייה לא הסתפקה. לאחר ההגדרה נאפו 4 כיכרות. אבל אם כבר החלטתם, אז כנראה שדלונגי יהיה מעניין יותר.
נטלקה
הערב לקחתי את מולישקה שלי מהשירות, אך עדיין לא הייתה דרך לבדוק את תוצאת ההתערבות. : אדום: אני מקווה שהיא תתחיל לאפות טוב יותר, אבל זה כנראה לא יעצור אותי. החלטתי, לא משנה מה, לקנות HP אחרון, וסביר להניח שזה יהיה Delongy (תודה לכולם על ההתמדה ואחדות הדעה).אחרי הכל, רציתי לקנות אותו גם כשקניתי את מולינקס, אך נעצר על ידי לוח תוצאות שאינו מרוספי (הכל באיטלקית) וחוסר הוראות ברוסית. מפחד! : (עכשיו זה לא נראה לי בעיה גדולה, כי ההוראה (אם היא לא תהיה שם שוב) נמצאת באתר, ואין בעיה להתרגל ללוח התוצאות. בהתחלה אני מסתכל על את הניירות ואז אתרגל לזה. יש בזה הרבה יותר יתרונות. טוב, אז אולי אתן את מולישקה לאחד מקרובי משפחתי, או שאעזוב ... חבל לעזוב. ..
נטלקה
ציטוט: יאנה

אגב, התרמופ נבחר בגובה, הנמוך ביותר, מבלי לשים לב אפילו לחברה.
סליחה על הטיפשות, אבל מה זה "תרמופוט"?
אלנה בו
תרמופוט הוא קומקום תרמוס. לאחר הרתיחה הוא שומר על הטמפרטורה שנקבעה כל הזמן, כלומר לא מתקרר.
נטלקה
תודה שהארת את הצוואר האדום. אני יודע דבר כזה, אבל משום מה מעולם לא שמתי לב לשמו.
רְהִיטִים
מוזר, ההודעות לא נשמרו ...
קניתי את דלונגי. איכשהו יש לי בעיות עם לחם חלב. עד שכל הקמח התערבב הלחמנייה לא נדבקה, אבל אז הבצק מתחיל להידבק ולהתפשט, אז הוספתי קמח. והצרפתים התבררו בפעם הראשונה, אם כי לא מזרקה לטעום. לצורך הניסוי הוא מזג חצי כף שמן שומשום - כך שכמעט לא התרומם

לדעתי יש לה כמה בעיות בתערובת, הבצק נזרק שמאלה כל הזמן, והקמח לא תמיד נאסף בפינות
דוד סם
ציטוט: רהיטים

מוזר, ההודעות לא נשמרו ...

לדעתי יש לה כמה בעיות בתערובת, הבצק תמיד נזרק שמאלה, והקמח לא תמיד נאסף בפינות

גיבויים לאתרים לא נעשים בכל שנייה. תודה למנהלינו שקיבלו לפחות משהו!

לא רק עם הבעיה. נראה שמשהו לא בסדר בקמח. מנהל יכול לספר לך יותר, אך זהו מאפיין של שיפון - ככל שאתה לישה ארוך יותר, כך הוא נדבק יותר.
נטלקה
אה ... ובכל זאת, Panasonic אמינה יותר. משום מה, איש עדיין לא התלונן עליו על זיהומים או חוסר הרמה.
מנהל
ציטוט: דוד סם

גיבויים לאתרים לא נעשים בכל שנייה. תודה למנהלינו שקיבלו לפחות משהו!

לא רק עם הבעיה. נראה שמשהו לא בסדר בקמח. מנהל יכול לספר לך יותר, אך זהו מאפיין של שיפון - ככל שאתה לישה ארוך יותר, כך הוא נדבק יותר.

איש זנגוויל מ חיטה קמח:
צריך להיות חלק ללא סדקים וגלים על פני השטח, אלסטי כמו תנוך האוזן שלך, אלסטי למדי, לח, לא נדבק לאצבעותיך, לא משאיר עליהם סימנים, נראה כמו לחמניה, לא מטפס על קירות הדלי.
אם הלחמניה מטפסת על קירות הדלי ומנסה להשיג דריסת רגל שם, אז יש בה הרבה נוזלים, אתה צריך להוסיף קמח.
לא ניתן ללוש לחמניית חיטה לאורך זמן, לאחר זמן מסוים מגיע הרגע בו שרשראות הגלוטן בקמח נשברות, האלסטיות של הבצק הולכת לאיבוד - בדיוק מה שיש לקמח חיטה. אבל בצק חיטה אוהב לגדל (למרוח), עד שלוש פעמים, יותר - הבצק כבר מחמיר, אפייה לא יכולה לעבוד.
נסו לעקוב אחר הלחמניה, והתאימו את האצווה בזמן האצווה על פי ההוראות ל- chl. תנור ותו לא.

איש זנגוויל מ שיפון קמח או בתוספת שיפון וקמח אחר בשיעור של יותר מ 60%:
ראשית, היא צריכה להיראות כמו לחמנייה מחיטה, כולה חלקה, מסודרת אך דביקה (זהו מאפיין של קמח שיפון).
היווצרות לחמניית שיפון ב 10-15 הדקות הראשונות תתן הנחיה לגבי נכונות הלישה שלה, על הספיקות של קמח ומים. הוא יכול גם לטפס על קירות הדלי ולהצמיד את עצמו לשם אם יש הרבה מים (הוסף קמח פשוטו כמשמעו בכפית והמשיך). זה יותר גרוע כשיש הרבה קמח והלחמנייה מאוד הדוקה ולא ניתן להפוך אותה למכונה.
ואז 10-15 דקות המצב ההפוך, כאשר קולובוק יפה הופך ל"מדוזה "(תודה לדוד סם על השוואה כל כך נכונה), הבצק הופך במהירות לרך, נוזלי ולא שומר על צורתו ונשכב בשכבה מעל כל גובה הבצק.
הכל תלוי איזה סוג פירור אתה רוצה לקבל - צפוף או רפוי.
פירור צפוף ומהודק - מספיק ללוש את הלחמניה הנכונה, רופפת ואוורירית - יש להביא אותה למצב של מדוזה.
בצק שיפון אוהב ללוש לאורך זמן (יחסית).
יאנה
נטלקה! בחרתם יצרנית לחם או לא? אני כבר מודאג ממך.
לובוב
לפני שבחרתי יצרנית לחם, עברתי על כל האינטרנט, התקשרתי למוקדי שירות ואחד והשני, קראתי את ההוראות, בדקתי את המראה והאיכות של הדלי בחנות. ובסוף בחרתי בפנסוניק 255. עכשיו אני אגיד לך למה.
1. Panasonic 255 תופס פחות מקום מדלונגי 125 (מבחינתי זה היה רגע משמעותי).
2. Panasonic 255 רוסית.
3. הדלי הרבה יותר טוב ב- Panasonic 255, ואם אתה צריך להחליף או לקנות עוד אחד זה עולה פחות מ- Delonghi 125.
4. תכנות, כמובן, זה דבר טוב, אבל עדיין לא ניסיתי הכל בפנסוניק 255.
5. והנקודה החשובה ביותר !!! התקשרתי למוקד השירות Delonghi 125 ושאלתי באיזו תדירות הם צריכים לתקן את יצרנית הלחם, עליה השיבו שזה היה די לעתים קרובות, ובעיקר בגלל ירידת מתח.
אז כל אחד צריך לבחור את הבחירה המודעת שלו, ובו בזמן להיות מרוצה. במשך חודשיים של עבודה, ה- Panasonic 255 שלי מעולם לא איכזב אותי. אני מקווה שלא.
דוד סם
ציטוט: מנהל

ואז 10-15 דקות המצב ההפוך, כאשר לחמניה יפה הופכת ל"מדוזה "
דיברתי על צלב מדוזות עם קיפוד!

מתברר כי Panasonic-255 הוא "רובה סער קלצ'ניקוב" באפייה ביתית!
מנהל

לא הבנתי לגבי הקיפוד, סליחה, אבל "מדוזות" זו ההגדרה המדויקת ביותר למצב הבדיקה, ועדיין לא ידעתי להגדיר נכון תופעה כזו - הפיכת קולובוק לנוזל חומר. מדוזה היא כמו מדוזה!
נטלקה
ציטוט: יאנה

נטלקה! בחרתם יצרנית לחם או לא? אני כבר מודאג ממך.
אני בחרתי !!! יש הרבה "FOR" ו- "נגד", אבל המראה באמת החליט הכל. אהבתי את Panasonic יותר, אבל היו רק 254 זמינים, אבל אני רוצה 255. עכשיו אני אסתכל, אחרת עדיין לא היה לי הרבה זמן כי אתמול היה לי יום הולדת (יום נישואין קטן) וביליתי שבוע לפני שהתכוננתי לזה האירוע והבחירה והעיצוב של הסיור (ביום רביעי הבא אשתזף בשמש).
אנדרייבנה
נטלקה, מצטער שהתגעגעתי לאחל לך יום הולדת שמח. ראיתי שזה יום ההולדת שלך, אבל כתוב שזו הכי קרובה, אז הייתי מבולבלת, ופתאום מוקדם לברך. אבל עדיף אחר כך. לכן, אני מברך מקרב לב ומקווה ברכישת מכונת לחם ובנסיעה לשמש, חייכם יהפכו טובים ומעניינים עוד יותר
טנטנטנטן
יש גם אפשרות לבחור בין Panasonic 255 או Delonghi 125

יצרנית הלחם נדרשת בעיקר בשביל לישה של בצק (אני רוצה לאפות בתנור)
איזה דגם מתאים לדעתך יותר?
והאם ניתן בדלונגי לתכנת גרסאות שונות של לישת בצק (ללא אפיית לחם)?
רְהִיטִים
למיטב הבנתי, אתה יכול לתכנת על בסיס כל מצב מוכן, למרות שאתה יכול רק לעוור את התנור מהראשית, במידת הצורך

בעיית המבחן בפינות נפתרה - פחות היה צורך לטפס לשם, שמתי את הטיימר - הם שלפו לבנה הומוגנית. מבולבל רק שיש לו מכסה שטוח
בפעם הראשונה שהתבלבלתי ושפכתי מלח ואז גרפתי כמעט את כל זה - כיכר הבולה ה"גושי "טוב יותר מכולם. עכשיו אשים פחות מלח
מנהל
ציטוט: טנטנטן

יש גם אפשרות לבחור בין Panasonic 255 או Delonghi 125

יצרנית הלחם נדרשת בעיקר בשביל לישה של בצק (אני רוצה לאפות בתנור)
לדעתך איזה דגם מתאים יותר לזה?
והאם ניתן בדלונגי לתכנת גרסאות שונות של לישת בצק (ללא אפיית לחם)?

יצרנית הלחם דרושה לאפיית לחם, בערכה עם כל מכלול הפעולות המתוכנתות מלישה לאפייה, מה שהופך אותה לבעלת ערך עבור הצרכן.
אם אתה אופה לחם בתנור, אתה לא צריך שיהיה לך מכונת לחם, זה לא יחסוך לך.
זה מספיק ללוש את הבצק ללחם בקערה למשך 10 דקות, לשים בתבנית ולהשאיר להגהה למספר שעות, ואז בתנור לאפייה במשך 30-45 דקות (התוכנית ניתנת בתנאי, ותלוי במה אתה אופה ומאיזה קמח).
דוד סם
ציטוט: טנטנטן

יש גם אפשרות לבחור בין Panasonic 255 או Delonghi 125
יצרנית הלחם נדרשת בעיקר בשביל לישה של בצק (אני רוצה לאפות בתנור)
איזה דגם מתאים לדעתך יותר?
והאם ניתן בדלונגי לתכנת גרסאות שונות של לישת בצק (ללא אפיית לחם)?
אז אין טעם ב- Delongy לתכנות. בחר תנור מכל מותג עם קיבולת הדלי המקסימלית והמחיר הנמוך ביותר. יש לשלוט בכל בצק (במיוחד בצק שמרים על קמח חיטה).
טנטנטנטן
תודה לכולכם על המשוב !!!

ציטוט: רהיטים

עד כמה שאני מבין, אתה יכול לתכנת על בסיס כל מצב מוכן, למרות שאתה יכול רק לעוור את התנור מהראשית, במידת הצורך
תודה, גם אני מבין את זה

ציטוט: מנהל

אם אתה אופה לחם בתנור, אינך צריך להכין לחם, זה לא יחסוך לך.
כדי לשמור לא יחסוך, זה בטוח, אבל יעזור ללוש את הבצק ולהעלות אותו לטמפרטורה האופטימלית.
אתה יכול לעשות את זה בידיים, כמובן, אבל ראשית, אני לא חזק בזה, ושנית, בזמן שהמכונה לשה את הבצק, אני יכול לעשות דברים חשובים אחרים.
כמובן שלפעמים אני גם מתכנן לאפות לחם אצל יצרנית לחמים, אבל לא כל הזמן, כי אפילו הכיכר הקטנה ביותר שנאפתה במכונת לחם היא הרבה בשבילנו, ושנית, אני בעצמי גם רוצה "להתעסק" עם בצק ... מכינים לחמניות, בגטים ...

ציטוט: דוד סם

אז אין טעם ב- Delongy לתכנות. בחר תנור מכל מותג עם קיבולת הדלי המקסימלית והמחיר הנמוך ביותר. יש לשלוט בכל בצק (במיוחד בצק שמרים על קמח חיטה).
ואם קמח הוא לא רק חיטה, אלא עם כל כך הרבה תוספים? (סובין, קמח מלא, כל מיני זרעים, גבינה וכו ')
ב- Delongy פשוט אהבתי שאפשר לתכנת הכל בעצמך .. כלומר קל יותר להתאים מתכון לחם רגיל למכונת לחם, לא?
טאניושה
tantantan יש לי את יצרנית הלחמים הזולה ביותר של קלטרוניק, אבל היא מעולם לא השתמשה בה כדי לתפקד כמו פנסוניק וכל בצק מפריע, עם כל התוסף עובד בדרך כלל כמו בהמה, האם יש טעם לקנות תנור מהודר שעדיין צריך להבין .
טנטנטנטן
ציטוט: tanya1962

האם יש טעם לקנות תנור מפואר?
טניה, אולי לא ...
אני פשוט לא יכול לפתור את זה לעצמי ...
רְהִיטִים
זה הכל, הייסורים נגמרו ... שינו את השמרים לבעבוע בטוח - אז כיכר קטנה כמעט זחלה מהדלי, הייתי צריך לנקב אותה בקיסם כדי שלא יהיו בועות ענקיות בפנים ...

אנשים, אל תקנו את השמרים ד"ר אטקר (אני לא יכול להעביר את הצליל של jo;)) ירוק עם צמה על האריזה
טאשנקה
תן לי לא להסכים. אני יכול לומר על השמרים האלה "מה שהרופא הזמין"!
מרגע הסאף הלחם שלי עלה הרבה יותר גרוע. ניסיתי את הרופא פעם אחת, עכשיו אני משתמש בהם רק. למרות ... לכל אחד משלו.
קוראטה
ציטוט: רהיטים


אנשים, אל תקנו את השמרים ד"ר אטקר (אני לא יכול להעביר את הצליל של jo;)) ירוק עם צמה על האריזה

ציטוט: טשנקה

תן לי לא להסכים. אני יכול לומר על השמרים האלה "מה שהרופא הזמין"!

כנראה שאתה גר בערים שונות. כאן אתה יכול מיד לראות שזה זיוף ... טוב, או שפג תוקפו
נטלקה
אני גם מאוד מרוצה מהרופא הזה. Saf-moment בהחלט טוב יותר ללחם מאשר saf-levure, אבל ד"ר אטקר הוא הטוב ביותר. כנראה שיש לך באמת מזויף או תיק שפג תוקפו.
רְהִיטִים
מי יודע ... אף אחד לא יכול להגיד איך לזהות זיוף. שקית אחת מספיקה לכ 2-3 לחמים, מתוך 3 שקיקי שמרים, רק לחם אחד היה הגון, ועם levure, 3 כבר מטפסים גבוה מהצפוי
דוד סם
ציטוט: טנטנטן
ב- Delongy פשוט אהבתי שאפשר לתכנת הכל בעצמך .. כלומר קל יותר להתאים מתכון לחם רגיל למכונת לחם, לא?
שנה תעבור, ויהיו יצרני לחם עם הורדת תוכניות מהמחשב.
אז ה- BOOM מחליף לא רק מתכונים אלא גם תוכניות!

התאמת מתכון לחם לא תמיד מאלצת לתכנת את התנור.
אלן דלונגי
נקלעתי לאתר זה במקרה. קראתי אותו והחלטתי לקנות מכונת לחם. נפתר - נעשה! לאחר שקילת הכל החלטתי שארצה שיהיה לי אוטומטי לחלוטין, אך ניתן לתכנות. בחרתי בדגם. קנה Delonghi BDM 125S. אתמול הזמנתי אותו דרך האינטרנט. והיום השליח כבר מסר, כמובטח בעת ההזמנה.אז: הרושמים הראשונים הם החיוביים ביותר, האריזה רגילה, העיצוב האיטלקי המסוגנן, אבל ההוראות ..., ההוראות בגרמנית, הולנדית, צרפתית, איטלקית. יליד אוקראינה, אבוי - לא ... הייתי מרוצה מאנגלית, אבל גם הוא לא שם. אך מצד שני, בבחירת דגם מראש, הצטיידתי בהוראות הדרושות ברוסית, לאחר שהורדתי אותו מאתר זה, אולם באמת לא הספקתי לקרוא אותו. בהיעדר חותמת, הם כותבים בפשטות, לפיכך - מהמקום ואל הקרב! נלמד "על המעוף"! אני מחכה חצי שעה עד שהיחידה שמובאת מהקור מתחממת מעצמה לטמפרטורה בדירה - עדיין יש צורך באלקטרוניקה. שטפתי את הדלי והמערבב. ראשית, אני בוחר מתכון פשוט למדי מתוך ההוראות - לחם מתוק עם צימוקים וקינמון, כך שהמתקן יכול לבדוק מיד איך זה עובד. אשתי ואמי שבאו רק לבקר צופות באימה במעשי ובמנגנון עיצוב החלל. ראשית, אני מחליט ללוש ולאפות את המשקל המרבי, כלומר כיכר 1250 גרם. אל תהסס לשפוך מים לדלי באמצעות זכוכית מדידה. ואז - שמן צמחי, הפעם זית. אני שוקל עם המאזניים האלקטרוניים שיש במטבח ושופך קמח לדלי. אני מפזרת פינות מלח וקינמון (אני מורידה את המינון מ -3 כפות המצוינות במתכון ל -2 - אני לא ממש אוהבת את זה). בגלל מחסור בסוכר חום אני שופך לבן. צימוקים נוספים. אשתי אידתה אותו במים רותחים ... הוא אדה יותר מדי זמן - היא התבוננה בי שזורק מרכיבים אחרים לתנור. לאחר שנזכרנו בעצמנו, אנו מנקזים את המים מהצימוקים ומגלגלים אותם ביסודיות בקמח - אבל הם עדיין דביקים למדי ... אני לא רוצה לחכות עד שהם מתייבשים, אני מסכן את זה ומכניס אותם למתקן. בחרו תוכנית מס '5 (בצק מתוק) - והתחילו! הלישה התחילה מיד, אנחנו צופים דרך החלון, זה מצחיק איך מופיעה "לחמניה", שמסתובבת במרומז בכל פינות הדלי ומרימה את הקמח שנותר שם! כעבור עשרים דקות, כשאני נזכר בהמלצות שהבצק לא צריך להיצמד לאצבעותיך - אני מרגיש את זה - דביק !!! אני חושב שהאשמה היא הקמח, שהצליח לעמוד מספר ימים בשקית נייר על אכסדרה לא מחוממת, אם כי מזוגגת, ולקבל כמות נכונה של לחות. אנחנו חייבים להוסיף עוד קמח! אני שופך רחוב. כף, ואז עוד ... עוד ... טוב, זה נראה נורמלי. אנחנו יושבים וצופים. פתאום - לחיצה - כולם קפצו - המתקן עבד ופשוט זרק את הצימוקים לבצק, אבל בזהירות רבה, לא השאיר דבר ולא נשפך כלום, למרות שהצימוקים היו דביקים! הלישה נמשכת, אך הבצק, בגלל כמעט כוס הצימוקים הרטובים, שוב דביק למדי ... שוב אני מוסיפה קמח, ו ... ואז מסתיים זמן הלישה! מה לעשות??? להשאיר את הלחמניה בערימת קמח ולאפות ככה? לא, זה לא! איפסתי את התוכנית באמצעות כפתור ה- CANCEL והפעל אותה לחלוטין מאפס, ראשית. כפי שהתברר מאוחר יותר - לשווא (ניתן לתקן את התוכנית בקלות), אך באותו הרגע זה נראה הדרך היחידה לצאת. לישה התחילה שוב וכו 'וכו', אך כעת הבצק רגיל, אלסטי ולא דביק. העלייה החלה. כן, איך זה הלך, איך זה עבר! ... בשל העובדה שהשמרים היו במגע עם מים וקמח במשך חצי שעה נוספת (במחזור הראשון של התוכנית, אותו קטעתי), העלייה היה, בלשון המעטה, מוגזם ... אני חושב בקדחתנות, מה לעשות, קראתי את ההוראות ... והבצק גדל וכמעט נוגע במתקן המובנה במכסה התנור !!! יוריקה !!! זה נהדר שתוכל לשלוט בתהליך כולו "על המעוף"! אני מתקן את התוכנית - אני מקטין את זמן תפיחת הבצק ב 30 דקות, ותוך דקה אני מתחיל לאפות! במקביל, הבצק עדיין הצליח להתפח מעט ולגע מעט במתקן: גם התפיחה המוגזמת וגם עודף קמח המים שהושפע. למרות הכל, אני אופה! נותרו עוד כמה דקות עד לסיום האפייה ... בעצב אני מביט דרך החלון שראש הבצק די חיוור ... ואז אני זוכר שכשהתחלתי את התוכנית שוב שכחתי להפעיל את משקל אפייה מרבי, התנור אופה 1 ק"ג כברירת מחדל, ועכשיו יש לי יותר מ -1, 5 ק"ג! לא לוותר! קוטע בקדחתנות את ההוראות ומשווה את טבלת המניפולציות למשקלים שונים, "על הדרך" אני מגדיל את זמן האפייה ל -71 דקות הנדרשות, מוסיף 4 דקות, ואז מוסיף עוד 5 דקות לעובדה שיש יותר מדי קמח! בסך הכל - 9 דקות נוספות! אני מחכה לתוצאה באימה ... אבל העשן לא מגיע, הריח נעים ...והנה האות הסופי של הכיריים ..., אני פותח אותו, מוציא את הדלי - הכל נראה SUPER! כיכר חמודה ענקית של לחם קלוי וארומטי! נותרו ספקות אם הוא נאפה בפנים ... כמו שהמזל היה, אין מקל עץ לתקוע פנימה, בגודל הנדרש. אי אפשר ממש לטעום בר כזה עם התאמה למוכנות. בכל מקרה! אני הופך את הדלי - והכיכר נושרת בקלות, והמיקסר נשאר בתוך הדלי, עם מעט מאמץ הסרתי אותו. אני מחכה 15 דקות - וחתכתי כיכר עם סכין משוננת ... ילדים, אמא, אישה - כולם כאן! 28 באוקטובר 2007, 22:00. רגע היסטורי: תוצאה - מקסימום ציון! פירור - באופן שווה, אפוי בצורה מושלמת! הקרום, צורת הלחם ברמה! הטעם מעולה! יצרנית הלחמים הראתה עצמה פשוט נפלאה, יחד עם זאת אוטומטית לחלוטין, אך גם גמישה להפליא, תאפשר לבעלים "להציל" את המצב במקרה של אפייה חדשה, וגם מאפשרת לכם בשלווה לפתח כל משלהם מתכון או התאימו את הקיים לפי טעמכם. מסקנות לעצמי: ללמוד את ההוראות ולדבוק בהן בשלב הראשון. בשלב השני - מבינים היטב את התכנות, יכולות הכיריים גדולות מאוד! השלישי הוא לערב את המשפחה, גם את האישה וגם את הילדים, בתהליך, שום דבר לא מסובך בתוכניות ובמתכונים סטנדרטיים - לא, כמה לחיצות כפתורים - וזהו, התהליך עבר בהצלחה ובגיון בלעדיך ול הסוף המר! ורביעית: אל תקנו לחם בחנות! אף על פי שנמכרים בקייב מאות זנים של לחם מעולה, הלחם שלכם בהחלט יהיה טוב וטעים יותר!
עֶרֶב
אלן ישתגע, עדיין חשבתי ופקפקתי בדלונגי או בפנסוניק, אחרי התיאור המואר ביותר של המאפים שלך אקנה רק את דלונגי. אגב, למה לקחת את זה בקייב? אני גם מהעיר הזאת
אלן דלונגי
ציטוט: יאנה

מזל טוב על הרכישה של יצרנית לחם! עכשיו, כשאתה מתחיל לאפות את הלחם שלך, פשוט אוהב את המכשיר שלך עוד יותר.

תודה! ותודה לאתר. דבר מגניב, מכונת הלחם הזו. אני לא חושב שאפייה תהפוך לתחביב (אולי לאישה), אבל העובדה שעבור גבר עם ראש וידיים על הכתף זה בטוח. חשוב גם שהסלבים המזרחיים יאכלו די הרבה לחם. ובכל יום. לכן, אני בטוח, איכות הלחם משפיעה מאוד על הבריאות, בהתאמה, לטובה או לרעה. כדי להבטיח לעצמך איכות זו, תוך שימוש ברכיבי המזון הבריא (כל מיני סובין, שמרים, מרכיבים טבעיים כגון פירות יבשים, צימוקים, אגוזים, עשבי תיבול), תוכלו לשפר ברצינות את בריאותכם ואת בריאות משפחתכם. מה אני מאחל לכולם!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם