NVP2105
מסתורי יצרני לחמים 1202/1203 מסתורי יצרני לחמים 1202/1203 מסתורי יצרני לחמים 1202/1203

מצאתי ב- Yandex הצעות לתנורי מסתורין זולים. אני חושב לקנות את אמי לקיץ בדאצ'ה. המחיר די תקציבי. מישהו כבר קנה והשתמש בזה? שתף את החוויה שלך. כֹּל אֶחָד
בלוכקה נ
אז אני מסתכל-מסתכל על 1203, אחד על אחד עם אריאטה 131, הם כנראה עושים את זה באותו מפעל. לא אעז לעשות בחירה.
NVP2105
ציטוט: בלוכקה נ

אז אני מסתכל-מסתכל על 1203, אחד על אחד עם אריאטה 131, הם כנראה עושים את זה באותו מפעל. לא אעז לעשות בחירה.
קניתי את זה לאמא שתנסה. הוראות מפורטות מאוד הסתכלתי באתר לפני הקנייה. לפי פונקציות כמו Panasik שלי. זה עובד. אופים ללא בעיות.
סאיקה
קניתי היום חברה למסתורין ליום ההולדת שלה, אתן אותו ביום ראשון ומיד אגרום לי לאפות לחם. מה יקרה אני מבטל את המנוי. בשוק עמדתי בפני הבחירה שבתאי 8770 או Mystery, בחרתי באחרונה.
מרי-פופינץ
יש מעט מידע מהמשתמשים על תנור זה ((
אבל החלטתי.
שיהיה זה התנור הראשון שלי))
קניתי אותו היום, עכשיו תהליך הלישה בעיצומו, איך נאפה את הלחם הראשון שלי - אשתף את הרושמים הראשונים שלי מ- HP.
בלוכקה נ
קניתי את התנור הזה היום, כלפי חוץ אחד על אחד עם אריטה 131, מגיע עם גימור לבן, ולא כסוף לחלוטין או עם גימור אפור כמו בתמונות הקטלוג.
זו אריאט
מסתורי יצרני לחמים 1202/1203

זה הכיריים שלי
מסתורי יצרני לחמים 1202/1203

איך מכינים את הלחם, אבטל את המנוי מה קורה :)
בלוכקה נ
הנה הלחם הראשון שלי! אפוי מתערובת של פודוף "לחם לבן לארוחת בוקר", על התפאורה של 750 גר ', קרום כהה, אבל נראה לי שהוא צריך להיות כהה יותר ...
מסתורי יצרני לחמים 1202/1203
מרי-פופינץ
אפוי.

מכיוון שלראשונה בחיי אפיתי ב- KhP, ואכן בפעם הראשונה בחיי אפיתי, עשיתי הכל לפי ההוראות:
250 מ"ל מים, 2 כפות. l. רסט. חמאה, 3/4 כפית. מלח, 1 כף. l. סוכר, 3 ד. אומנות. קמח, 1 כפית. שמרים. תוכנית לחם לבן 750 גרם.

הנה מה שקרה:

מסתורי יצרני לחמים 1202/1203

מסקנה: לפי הבנתי, אין לתת אמון במתכונים במדריך ההפעלה לתנור זה.
הסברתי לעצמי את חוסר האחידות של הלחם באופן הבא - יצא בצק יבש מדי, חסר נוזלים (למרות שעשיתי הכל כפי שצוין). אז התבניות יצאו))

הוא היה מבושל נהדר, הבית היה מריח מיד - טעים.

עכשיו נאפה "איטלקי עם זיתים" חדש, אבל המתכון כבר נלקח מהפורום, מוכח על ידי ניסיון)) הבצק חלק, מתעלה בצורה מושלמת, מעניין מה ייצא עם הטעם.

התנור אמנם משמח אותי מאוד, אבל אני לא מרוצה מהרכישה שלי.
אני מקווה שזה לא יאכזב))
בלוכקה נ
ציטוט: מרי-פופינץ

אפוי. מכיוון שלראשונה בחיי אפיתי ב- KhP, ואכן בפעם הראשונה בחיי אפיתי, עשיתי הכל לפי ההוראות:
250 מ"ל מים, 2 כפות. l. רסט. חמאה, 3/4 כפית. מלח, 1 כף. l. סוכר, 3 ד. אומנות. קמח, 1 כפית. שמרים. תוכנית לחם לבן 750 גרם.
מוזר, יש לי מתכון אחר ללחם לבן בהוראות (תוכנית 1):
280 מ"ל מים, 2 כפות. l. רסט. חמאה, 3/4 כפית. מלח, 1-1 / 2 כפות. l. סוכר, 3 ד. אומנות. קמח, 1 כף. l. אבקת חלב... אין שמרים בכלל ...
סאיקה
אתמול הצגתי את HP בפני Mystery והכנסתי מייד את תנור הלחם. מתכון לתכנית 1, כמו Meri-Poppinz, אבל במקום 3 כוסות. קמח לשים 2 כפות. ואז אני חושב שזה קצת יותר מדי, כי הוספתי 1. l. מים ועזר לדר. מערבבים בעזרת מרית מהפינות. את מה שאראה היום, כי לא חיכיתי לסוף האפייה.
מינזלקה
הבעלים של HP Mystery, האם יש לה את היכולת לתכנת באופן עצמאי מאפים?
סאיקה
יש 13 תוכניות ב- HP, 12 תוכניות נאפות, דקות 60 דקות, מקסימום 90 דקות.
מינזלקה
ציטוט: מרי-פופינץ

אני מאוד מרוצה מהתנור!

אפיתי בתוכניות שונות, ואפיתי מאפינס ולשתי את הבצק - הכל אקס.
רק שעדיין לא ניסיתי להכין ריבה.

עבור הכסף הזה, לדעתי, תנור ראוי מאוד. (אין עם מה להשוות - החוויה הראשונה).

כמובן, יש עדיין הרבה מה ללמוד והרבה ללמוד על לחם, מרכיבים וכו '.
מכיוון שהתברר שהרבה נקודות זולות תלויות באדם בתהליך הבישול))))) והתנור יתמודד ב 100% עם עסקיו - אם אני יכול לעשות זאת בשלי))

אני ממליץ אם תבחרו בקטגוריה הזולה!
אין תכנות PS, יש רק אפשרות לערבב אותו בנפרד, ואז לשים את התוכנית בנפרד - אפייה.
תודה על הטיפ! החלטתי לעצור בשעה 1202, והמחיר בעירי הוא מגוחך.
והיא לא טרחה בתכנות, אתה צודק, העיקר המארחת והתנור ייאפה
מינזלקה
סוף סוף החלום שלי התגשם !!! קנה 1202. אפה את הכיכר הראשונה, אבל משהו לא הצליח, נמדד בדיוק על פי המתכון של 750 גרם בתכנית קרום בינוני 1. זה מה שקרה

מסתורי יצרני לחמים 1202/1203 מסתורי יצרני לחמים 1202/1203
כפי שאתה יכול לראות בתצלום, הקרום לא עבד, הוא קל מאוד, הפירור רטוב ולח, זה מרגיש כאילו לא היה מספיק זמן, זה עדיין יהיה 10 דקות וזה יהיה נורמלי. מה הטעות שלי, עזור לי לתכנן?

מישהו השתמש במתכונים שלא עבור HP זה. אתה יכול לכתוב כאן או לזרוק קישור?
73
אנא ספר לי את בעלי מכונת הלחם הזו, התפריט ברוסית, והאם הקערה היא ציפוי איכותי?
אלגרה
קניתי לאחרונה גם את Mystery בפלדת אל חלד, לשימוש של 4 ימים - 3 כיכרות לחם וכיכר מתוקה אחת לתה "כמו עוגה". הכל טוב אבל קרום עליון לבן ורך
מסתורי יצרני לחמים 1202/1203
מסתורי יצרני לחמים 1202/1203
מסתורי יצרני לחמים 1202/1203

כמו כן, המכסה שלי, לדעתי, לא נסגר בחוזקה (יש חריצים ישרים בצדדים - אמנם הם קטנים, אבל עדיין שם) או שהכל x / n כזה?
עכשיו אני חושב, אם לסגור את הסדקים, או את חלון הצפייה (נסו לסגור אותו בנייר כסף מבפנים), או שקיבלתי נישואין ...

ואיך אתה?

73, התפריט אינו בשפה - שם מצבים מסומנים על ידי סמלים (יש לבדוק את הסמלים בהוראות), נראה שהציפוי בקערה תקין - אני לא משמין שום דבר - הוא עף החוצה במפץ.
אני לא משתמש במתכונים מההוראות.
מינזלקה
יש לי רק את הכיכר הראשונה לא טובה במיוחד (לפי המתכון של HP), והשאר נהנים לקרוא, אני משתמש במתכונים מהפורום. הכל מסתדר. והקרום אינו קל, כמו בכיכר הראשונה, אלא מטוגן מאוד. אני אוהב את HP, עוזרת נפלאה בכמות קטנה. לא שמתי לב למכסה, אסתכל, אבטל את המנוי שלי כ-
אלגרה
נראה כי ניצחתי את הקרום הקל - הנחתי יריעת נייר כסף מתחת לכיסוי העליון - הקרום רגיל. היום אפיתי את עוגת החמאה של אלנה בו, כדאי לקרר את התמונות אחר כך.
ליוניה
הזמנתי את Mystery MBM-1202 בחנות האינטרנט. אני מחכה, אני צריך להגיע לפני 9 במאי. כשהוא יגיע, אני אעסיק אותך בשאלות.
מינזלקה
ציטוט: אלגרה


כמו כן, המכסה שלי, לדעתי, לא נסגר בחוזקה (יש חריצים ישרים בצדדים - אמנם הם קטנים, אבל עדיין שם) או שהכל x / n כזה?
עכשיו אני חושב, אם לסגור את הסדקים, או את חלון הצפייה (נסו לסגור אותו בנייר כסף מבפנים), או שקיבלתי נישואין ...

ואיך אתה?

אלגרה, יש לי גם פערים קטנים, אז זה כנראה המקרה לכולם. זה לא משפיע על העבודה של HP ואני לא שם לב לזה
אלגרה
נראה כי מוקדם שמחתי שהקרום סוף סוף התברר. הקרום נראה רגיל פחות או יותר רק במצב "לחם מתוק" (עם כיסוי נייר כסף), במצבים אחרים - אותו חיוור

מינזלקה, ואין תמונה של הכיכרות שלך? אתה אומר שאתה בסדר ... הייתי רוצה לראות. האם אוכל עדיין לקיים נישואין? זה מרגיש כאילו הכיריים שלי חסרים כוח.
עכשיו אפיתי כיכר לחם נוספת, מצב ראשון 9 "בצק טרי" (לישה היא הטובה ביותר כאן), ואז מצב "אפייה" + אפוי באפייה עוד 10 דקות, ואז נקטע, הלחם קריר, אבל חיוור באופן כללי מכל הצדדים (אותו צבע אם הם הציגו קרום קל).
מינזלקה
כן, בהתחלה נראה לי שהכוח לא מספיק, אבל עכשיו הכל נראה בסדר. הנה לחם שנאפה בתכנית קרום בינוני, מתכון מכאן מסתורי יצרני לחמים 1202/1203 מסתורי יצרני לחמים 1202/1203

הקרום זוהר מעט, מרחתי אותו בביצה כדי להבהיר.
אבל באופן כללי עדיין לא התנסיתי בתוכניות, אני אופה רק 1, שזה 3h 18m, או 1 - לחם מהיר, שנראה 2h17m. נסה את זה, זה אולי יעבוד

אלגרה
מינזלקה, תודה על התמונות. אמשיך לשלוט בכיריים שלי. אני רק רוצה להדק את הבורג בפעם הבאה שאופה לחם, אנחנו יכולים לעזור. מה קורה - לבטל את הרישום.
מינזלקה
ציטוט: אלגרה

מינזלקה, תודה על התמונות. אמשיך לשלוט בכיריים שלי. אני רק רוצה להדק את הבורג בפעם הבאה שאופה לחם, אנחנו יכולים לעזור. מה קורה - לבטל את הרישום.
איזה בורג?
אלגרה
הנה קראתי
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=968.40

שם אנשים גם "נלחמו על הקרום". אני גם רוצה לנסות.
ליוניה
יצרנית הלחם שלי הגיעה!
אשתי אפתה את הלחם הצרפתי הראשון - יצא טוב.
ואז ניסינו לאפות לחם פשוט - זה לא עבד.

הם נאפו לפי ההוראות. 0.5 ק"ג אפויים.
אנא שתפו מתכון לחם פשוט מנוסה לתנור שלנו!
תגיד לי, על זכוכית מדידה, מה הכוונה אם הם כותבים שהם אומרים זכוכית מדידה אחת.
האם זה למעלה, או שזה בערך בסימון 1.
אלגרה
ליוניה, אני בדרך כלל לא משתמש במתכונים מההוראות - אתה מסתכל בזהירות, אין שמרים בהרבה מתכונים

קחו כל מתכון בפורום + צפו בלחמניה והכל יסתדר.

יש לי גם קשקשים, אבל אני אפילו לא משתמש בהם לעתים קרובות. אני לוקח רכיבים נוזליים, מלח, r / m, שמרים לפי המתכון ומוסיף קמח "בעין" ללחמניה הנכונה (בשיטת "קמח במים" - נקרא ממנהל).

הגאדג'ט היחיד מכותנה שאני משתמש בו הוא כפית מדידה (כפית).

אגב, סיבוב הבורג עזר מעט - הקרום הופיע, אמנם לא מושלם, אבל עדיין ...
מינזלקה
ציטוט: ליוניה

יצרנית הלחם שלי הגיעה!
אשתי אפתה את הלחם הצרפתי הראשון - יצא טוב.
ואז ניסינו לאפות לחם פשוט - זה לא עבד.

הם נאפו לפי ההוראות. 0.5 ק"ג אפויים.
אנא שתפו מתכון לחם פשוט מנוסה לתנור שלנו!
ספר לי על זכוכית מדידה, מה הכוונה אם הם כותבים שהם אומרים זכוכית מדידה אחת.
האם זה למעלה, או שזה בערך בסימון 1.
עכשיו אני משתמש במתכון הזה, זה תמיד עובד
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=11037.0

תוכנית 1, משקל 1000, קרום בינוני. מעל יש תמונה של לחם.

עדיין אין לי קשקשים, אני מחכה, אז אני בוחר מתכונים שבהם קמח נמדד בכוסות מדידה. אני ממלא את הכוס איפשהו עד ל -250 מ"ל, אם יש צורך, ואז בתהליך הלישה, אני מוסיף אותה בכף.
ליוניה
תודה, אנסה!
שני הלחמים האחרונים התגלו כנהדרים
הוא עשה זאת בשיטת פוק מדעית. כלומר, הוא הרים מעט מים בכף בתהליך הלישה של הלחמניה. בקרוב אחדד את כישורי המאפייה שלי, אפרסם תמונות!
אלגרה
אהה, אנחנו מחכים, אדוני.
ליוניה, תגיד לי, איך זה עם הקרום שלך - האם הכל בסדר?
או כמו שלי - רוקדים עם טמבוריות
sva
קבל בקרוב חדש, אני מצטרף לשאלה. בנוסף שאלה - כמה גרם יש בצנצנת ובכפיות של חצי ליטר? . \ בלי שחפת \ ואז הם אומרים שאין בערכה שום דבר. לעזאזל, רק שמת לב לתאריך ההודעות. משהו רוקד עם טמבוריות נגרר. ומחר הם צריכים להביא אותי - האם אוכל לסרב ???
אלגרה
sva, אם בכלל, אתה יכול לסרב תוך שבועיים.
כנראה שעדיין לא. תראה - אתה תשחק, ותחליט.
אני יכול למדוד את גרם הזרם מחר - זה כבר לילה עבורנו.
sva
הוטעה. הכיריים שייכות למוצרים מורכבים טכנית, ולכן לא ניתן להחזיר אותם.
גלינה ד
אהבתי את התנור גם במחיר כזה !!! זה מצדיק את עצמו, הקרום הוא בהחלט לא חום אבל יפה מאוד.
אלגרה
כמו שהובטח ...
שקלנו כמה מוצרים במיכלי המדידה שלנו. היא פשוט שפכה את הקמח וניערה אותו כך שלא יהיו חללים (ללא טמפינג). כל המוצרים בתפזורת נשפכו עד אפס מקום ו" מתחת לסכין ".
כך,
1) קמח, פרימיום:
זכוכית - 180 גרם
אומנות. l. - 8 גרם
ח. ל. - 3 גרם

2) קמח מלא
זכוכית - 198 גרם
אומנות. l. - 9 גרם
ח. ל. - 3 גרם

3) קמח שיפון
זכוכית - 155 גרם
אומנות. l. - 7 גרם
ח. ל. - 2 גרם

4) מלח ים משובח
אומנות. l. - 18 גרם
ח. ל. - 5 גרם

5) סוכר
אומנות. l. - 12 גרם
ח. ל. - 4 גרם

6) מים
זכוכית עד אפס מקום - 309 גרם
כוס לסימן "300 מ"ל" - 285 גרם

האם אנחנו עדיין יכולים לשקול את חוט ה- WH?

עכשיו על השיבה ...
סעיף 1 לסעיף 18 ל- "RFP" (החוק "על הגנת זכויות הצרכן") מאפשר להחזיר מוצר מורכב טכנית (ב- RFP זה נקרא: לסרב למלא את חוזה המכירה ולדרוש את החזרתו של סכום ששולם), או החלף אותו במוצר דומה עם חישוב חוזר מקביל של הסכום במהלך 15 ימים מיום העברת הסחורה לצרכן אם מתגלים בו ליקויים.

במקרה שלנו, החסרונות יכולים להיות כדלקמן:
הקרום הלבן העליון, נוכחות הקמח בפינות (מישהו כתב לעיל), היעדר בצק חמאה על פרוג 10 (יש רק בצק, כמו כופתאות), צבע הקרום על הכהה ביותר רחוק מלהיות אפל.

בקיצור, יש על מה להתלונן

אלגרה
אני כבר מאוד אוהב את התנור.
בעלי ביקש זמן רב לאפות לחם לבן פשוט (אחרת יש לי את כל הדגנים המלאים, כן עם קמח שיפון).אתמול אפיתי לחם לבן של מיונז, הוא עלה עד כדי כך שהוא נדבק לראש חלון הצפייה (הייתי צריך לקרוע אותו, אז לא צילמתי), אבל הטעם ... אממ. קרום פריך דק, פירור אוורירי. היא אמרה שלעתים נדירות אני אאפה את זה (אחרת נשמין הכל)
sva
אתה פשוט שמש. די מהר. פשוט שכחנו לכתוב איזו כוס. או שהתכוונת למדוד? באופן כללי, אני בשלה. חבל שלא כתבו מתכון לבעלי, מה שהם עשו. הייתי מתחיל איתו. אני מאוד רוצה ללקק את האצבעות. העתקתי לכאן מהאתר - אבל משום מה אני רוצה להתחיל עם שלך - אם הכל בהישג יד. באופן כללי, אני חושב שכל הזמן אהבתי לחם אפור ולחם לסוכרתיים. נראה שהם עשויים סובין.
אלגרה
sva, תודה על המילים הטובות (וגם בראש הממשלה).
כתבתי הכל על הזכוכית, קראתי בעיון למעלה:
ציטוט: אלגרה

שקלנו כמה מוצרים במיכלי המדידה שלנו.

המתכון כאן:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...7.0

את הלחם הזה אפיתי גם מקמח מלא (יש להוסיף נוזל + 20 מ"ל), אבל הכי אלגנטי (במראה) הוא כמובן מלבן.
והטעם טעים מאוד מקמח לבן, אבל גם מדגן מלא.
באופן כללי אני נגד לחם לבן, הרבה זמן לא היה לי בבית קמח לבן (פשוט קניתי קצת עכשיו לבקשת בעלי, אחרת הוא אומר "אני אשכח את הטעם של לחם לבן" ).
אלגרה
sva, אגב, אם עדיין לא קנית את ה- x / p ...
לפני כמה ימים הסתכלתי על VR BM 4013 V חי - צבע II, הדלי צר משלי (אני חושב שלא יהיה קמח בפינות), מקסימום הוא גם 1 ק"ג, יש הפסקה (מאוד הכרחי כפתור), יש התאמה להסרת התסיסה, יש אור! (לא תצטרך לפתוח את המכסה כדי לראות מה נעשה שם, לפתוח את המכסה בתנור שלי - הבצק מיד נושר - הוא מפחד מאוד מטיוטות), המיקסר הוא מתכתי, יש את כל התוכניות הדרושות (11), די קומפקטי, ובכן, המחיר ... 2 קופיקות יקרים יותר משלי.
יש את Binaton ו- Ariete ואחרים מאותו סוג - הביקורות טובות.
בקיצור, לאחר ששיחקתי מספיק עם הכיריים שלי וכבר התעמקתי פחות או יותר ב"נושא ", הייתי לוקח VR (אנחנו יכולים לקחת את זה ... לאמי, בהמשך בהווה).
החיסרון היחיד הוא שהתוכניות לא מתוזמנות בזמן, אך ניתן לחפש / לשאול את בעלי האנלוגים.
sva
לא קניתי - הזמנתי. אחרי 4 יגיע
sva
שכחתי לשאול. כפתור כבוי מכבה את הכיריים או מפסיק לפרוג.
אלגרה
ציטוט: sva

שכחתי לשאול. כפתור כבוי מכבה את הכיריים או מפסיק לפרוג.

מפסיק. הפעל / כבה רק מהשקע
מנהל
ציטוט: אלגרה

כמו שהובטח ...
שקלנו כמה מוצרים במיכלי המדידה שלנו.
בקיצור, יש על מה להתלונן

תן לי לדעת כמה כוס המדידה שלך גדולה?

אם 240-250 מ"ל. אז כבר יש בפורום טבלת מדדי יכולת כמות המרכיבים העיקריים בכוס מדידה ובכף אחת https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 המשמש את הפורום כולו ללא תלונות, כבר נבדק על ידי כולם

מה אני עושה? כדי לא להטעות אנשים, ואיכות הבדיקה לא נפגעה
אלגרה
על כוס המדידה שלי, הסיכון האחרון המסומן הוא 300 מ"ל, ואפילו יותר עד שולי (כנראה 315 - 320 מ"ל, לא מדדתי בדיוק במיליליטר).

ועל חשבון "יש על מה להתלונן" לעיל, תיארתי את הסיבות לכך שאתה יכול להחזיר במיוחד את המסתורין x / p שלנו - יש לי כמה סיבות בבת אחת.
מנהל
ציטוט: אלגרה

על זכוכית המדידה שלי, הסיכון המסומן האחרון הוא 300 מ"ל, ואפילו יותר עד שולי (כנראה 315 - 320 מ"ל, לא מדדתי בדיוק במיליליטר).

ואז בצלחת שלך, הסבר על נפח הכוס
sva
ציטוט: אלגרה

על זכוכית המדידה שלי, הסיכון המסומן האחרון הוא 300 מ"ל, ואפילו יותר עד שולי (כנראה 315 - 320 מ"ל, לא מדדתי בדיוק במיליליטר).

ועל חשבון "יש על מה להתלונן" לעיל, תיארתי את הסיבות לכך שאתה יכול להחזיר במיוחד את המסתורין x / p שלנו - יש לי כמה סיבות בבת אחת.

פשוט שמתי לב. ללא משקל שמרים 1 שעה. אני ברשימה שלך
באופן כללי, יש גם כף מדידה. למה יותר נוח להתרגל? מבחינתי התה והמזנון קרובים איכשהו. שכחתי את המתכון שלך - אני מחכה
אלגרה
ציטוט: מנהל

ואז בצלחת שלך, הסבר על נפח הכוס

אני עדיין לא יכול, כי.אני לא יודע את הערך המדויק במיליליטר, אבל היד שלי לא עולה לרשום נתונים משוערים (מה אם יש לי עקומה / עין אלכסונית?).
עכשיו, אם מישהו יגיד לי איך מודדים 5-10-15-20 מ"ל, אני אשמח, אחרת אין לי כלום (ואנחנו לא שומרים מזרקים בבית). אז המידע הזה יהיה לכולם, אבל לעת עתה - רק לבעלי המסתורין x / p.
ציטוט: sva

פשוט שמתי לב. ללא משקל שמרים 1 שעה. אני ברשימה שלך
באופן כללי, יש גם כף מדידה. למה יותר נוח להתרגל? מבחינתי התה והמזנון קרובים איכשהו. שכחתי את המתכון שלך - אני מחכה

אני אשקלל את השמרים אחר כך, זה נגמר.
בטבלה שלי - נתונים על מיכלי המדידה "שלנו" (מתוך x / n Mystery) - וכוס וכפות (וזה מצוין בטקסט).
אני משתמש בכפיות מדידה בלבד, כוס - לא (אני מכיר יותר ונוח יותר עם קשקשים), הוא גדל. אני יוצק שמן בצורה כזו - בכף ריקה אני סוחט חור בקמח בצורת כף ויוצק אותו לתוכו. שמן (כדי לא למרוח את הכף בשמן), או שאני מודד עם כף רגילה ושופך את השמן על המרית.

sva, איך הלחם שלך יצא?
sva
בפעם הראשונה על המים - התברר שזה לחם רגיל
בפעם השנייה, עם חלב - אפילו טוב יותר
האחרון לוש עם המכסה פתוח - נסגר 70 דקות לסיום. יצא סופר.
sva
אגב, הקרום מעולה. לא עובד בקול רם. עד כה רק חסרון אחד. הוא עולה גבוה, מתגלה כגדול, ואוכלים אותו מהר יותר מגליל חנות קטן.
ivb2001
ציטוט: אלגרה

על זכוכית המדידה שלי, הסיכון המסומן האחרון הוא 300 מ"ל, ואפילו יותר עד שולי (כנראה 315 - 320 מ"ל, לא מדדתי בדיוק במיליליטר).
למעשה, כוס המדידה מגניבה שם. יש לו 3 מאזניים עם יחידות שונות. מידות: במיליליטר, בכוסות (CUP) ובכמה שטויות אחרות בשם OZ. על הסולם, 1CUP נמצא איפשהו בסביבות 240 מ"ל. לכן, עד כמה שאני מבין, יש למדוד את מה שמצוין במתכונים בכוסות המדידה בסולם CUP, ובמיליליטר בהתאמה, בסולם המיליליטר. אתמול נאפה לחם צרפתי עם להה (זה הבן). אך ורק על פי המתכון מההוראות, והם לא התחככו בכוונה עם הקולובוק (כמו שהיא הסתובבה בלילה ואופה). סוּפֶּר! אין מילים אחרות. לבנה מסודרת ויפה עם קרום פריך ופנימה עבותה. תנור מדהים!
עכשיו נשליט את הקאפקייק, ובקשר זה יש לי בקשה ענקית לכולם: ילדות ונערים יקרים, גבירותיי ורבותיי, גבירותיי ורבותיי, חברים! אם לא אכפת לך, כמובן, במתכונים, אנא ציין את משקל המוצר הסופי! העובדה היא שבתנור זה במצב "KEKS" אינך יכול לבחור את המשקל - 500 גרם בלבד. וקשה מאוד לחשב מתכון מחדש מבלי לדעת לאיזה משקל הוא מיועד.
תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם