לחם עם קמח כוסמת ואגוזי מלך (יצרנית לחם)

לחם עם קמח כוסמת ואגוזי מלך (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים יבשים	כפית אחת
קמח חיטה, פרימיום	315 גרם
קמח כוסמת	50 גרם
דבש	1 כף. l
שמן זית לא מזוקק	1 ½ כף. l
אבקת חלב או שמנת	1 כף. l
מלח ים משובח	כפית אחת
מים	210 מ"ל
אֱגוזי מלך	40 גרם

שיטת בישול

• עבור Panasonic 256 - הוסף את כל המרכיבים (למעט אגוזים) לדלי HP על פי ההוראות. הוסף אגוזים לאחר צפצופים של HP.
  
• 
  
• קרום בינוני או כהה, גודל M אם תרצה.
  

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

בסיסי (מאפים עם צימוקים)

הערה

אני לא שם סוכר, מחליף דבש, הוספתי מעט מים ללחמנייה, קצצתי מעט את האגוזים עם ריסוק עץ.
התברר שלחם עם פירור ורדרד, אגוזים מחולקים בכל הלחם, טעים מאוד, קראסט-קראנץ '-קראנץ'

למרות שהוא לא התרומם הרבה, נראה סכין של הסכין, אך זה בכלל לא השפיע על הטעם)))

המתכון נלקח ושונה מעט כך שיתאים למרכיבים הקיימים מהאתר
אני מבשל. RU.

ערב טוב! רציתי לבשל את הלחם שלך, אבל לא הבנתי את המשפט "הוספתי מעט מים ללחמניה." באיזה שלב? אני אוהב מתכונים כשזרקתי הכל בבת אחת והלכתי לישון, ובבוקר יש לי לחם מוכן בפנסוניק שלי עם חלון לאגוזים וכן הלאה (אין צורך לזרוק אותו בנפרד).

[begemotik_doma]

begemotik_doma ערב טוב!
הביטוי "הוספתי מעט מים לקולובוק" פירושו שכאשר לישה של הקולובוק - הסתכלתי - לא היה מספיק נוזלים (בצק סמיך, קולובוק "מדובלל").
מתכון זה לטיימר אינו מיועד ...
כאן בנושא זה "מדריך לאפייה ביצרן לחמים תוצרת בית" תוכלו ללמוד הרבה דברים שימושיים, למדתי את זה בצעדים הראשונים https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
הכל צבוע שם ומוצג בתצלומים, כולל על הלחמניה.

אתה יכול גם לנסות את המתכון הזה - לחם עם שום ואגוזים https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125424.0

תודה רבה לך! הלכתי ללמוד

אפיתי קצת אחרת, בעיתון המקומי שלנו היה מתכון (כתוב שהוא התבסס על חומרים ממקורות אינטרנט), אם כי עם שגיאת הקלדה והייתי צריך לתקן את כמות השמרים במתכון. בדקתי את זה אז, הקולובוק מיד מתגלה כמושלם. רק עכשיו מצאתי שוב עלון עם המתכון הזה במאגר שלי:

325 גרם קמח חיטה
קמח כוסמת 50 גרם
כפית אחת שמרים
2 כפות. l. סהרה
1 כף. l. שמן צלי
0.5 כפות. l. שמן אגוזים (שמתי מיד 1.5 כפות שמן צמחי, מכיוון שלא היה שמן אגוזים בהישג יד)
250 מ"ל מים
100 גרם אגוזי מלך קצוצים

נ.ב. אני אופה בתוכנית הבסיסית (מאפים עם צימוקים)