עוגת חלב מרוכז

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת חלב מרוכז

רכיבים

חלב מרוכז 400 גרם
ביצה 2 יח '
קמח 3. l (75 גרם)
עֲמִילָן 3 כפות. l. לא שקלתי מלא גרם
אבקת אפייה כפית אחת

שיטת בישול

  • מקציפים את הביצה עד שהיא תפוחה, מוסיפים חלב מרוכז וקמח עם עמילן, אבקת אפייה. שפכתי הכל לקערה של סיר הלחץ. מצב רב בישול 60 דקות.
  • עוגת חלב מרוכז

זמן ההכנה:

60 דקות

תוכנית בישול:

MULTI-COOK

הערה

פשוט להחריד וטעים.

לירינה
אכן, לחרפה (אני מדבר על פשטות).
שזוף, ואז המשיך לחמם? היא הוציאה את המקוררת?
על מה אתה יכול לחשוב עם מילוי? זה יצא כמו ביסקוויט?
ועכשיו שמתי את התבשיל! בוא נראה מה קורה!
לירינה
ושאלה נוספת, טאן! אתה פשוט לוקח מתכונים ומתאים בערך את מצב הבישול?
מאיפה מגוון כזה של הכל?
טאניוליה
תודה על המילים הטובות.
לא שמרתי את זה בחימום אבל קיררתי אותו בקערה. אתה יכול לקבל מילויים כלשהם, בנות מכינות עם פירות יער, אתה יכול לשכב אותם, או שאתה יכול ישירות על תחתית הגרגרים, ויש עליהם בצק, יש אפשרויות רבות.
או שאני לוקח מתכונים או כל מה שנכנס לי לראש, ואני בוחר את המצבים לפי הרגשות שלי (אחרי הכל, זמן התוכנית הוא, בעיקרון, ידוע), העיקר לבשל פעם אחת, לרשום מה ואיך, ו אז קל יותר לבשל.
לְבַשֵׁל

המתכון מעניין! האם הקאפקייק אינו מתוק במיוחד?
טאניוליה
ציטוט: לבשל

המתכון מעניין! האם הקאפקייק אינו מתוק במיוחד?
המתכון מעניין וישן מאוד, לא הייתי אומר שהוא מתוק מאוד ... משום מה אני רוצה לאכול אותו עם חלב, אם כי אני די אדיש לאפייה מהסוג הזה, הנה עוגות או כל מה שאני אוהבת איתו גבינה
לירינה
הבת הייתה מוכנה לבשל עוגת היום, אבל הם התייעצו והחליטו - היום קדירה, וזה מחר ..... ממממ .... בום מכין עוגה !!!
טאניוליה
ציטוט: לירינה

הבת הייתה מוכנה לבשל עוגת היום, אבל הם התייעצו והחליטו - היום קדירה, וזה מחר ..... ממממ .... בום מכין עוגה !!!
בהצלחה
לירינה
טאן, עם מה עוד נפתיע את האנשים? מה התוכניות? אני מצפה ל !!!
טאניוליה
ציטוט: לירינה

טאן, עם מה עוד נפתיע את האנשים? מה התוכניות? אני מצפה ל !!!
תודה. אה, הנשים שלנו לא יכולות להיות מופתעות עם שום דבר. אנחנו ננסה
לירינה
ולהפתיע אותי !!!! באופן כללי, אני חושב שככל שאנחנו מופתעים יותר בחיים, כך אנו תופסים חיים בהירים יותר !!!!! אני שמח להיות מופתע!
טאניוליה
ציטוט: לירינה

ולהפתיע אותי !!!! באופן כללי, אני חושב שככל שאנחנו מופתעים יותר בחיים, כך אנו תופסים חיים בהירים יותר !!!!! אני שמח להיות מופתע!
אז נשתדל להפתיע.
לוז'ה
טאניוליה, ניסיתם לאפות קאפקייק כזה בתנור? לאפות בחום של 180 מעלות?
טאניוליה
ציטוט: לוז'ה

טאניוליה, ניסיתם לאפות קאפקייק כזה בתנור? לאפות בחום של 180 מעלות?
אפיתי אותו ב- AG ובמיקרוגל בהסעה בשנות 180-205 התברר שזה טעים. אין לי תנור.
לוז'ה
ציטוט: טניוליה

אפיתי אותו ב- AG ובמיקרוגל בהסעה בשנות 180-205 התברר שזה טעים. אין לי תנור.

ומכל האמור לעיל, יש לי רק תנור. יש גם קריקטורה של דקס 50. אולי עדיף בזה? על אפייה.
טאניוליה
ציטוט: לוז'ה

ומכל האמור לעיל, יש לי רק תנור. יש גם קריקטורה של דקס 50. אולי עדיף בזה? על אפייה.
הייתי אופה אותו בסרט מצויר ובתנור, אך ורק לצורך הניסוי ... ובכן, וקובע איפה זה טעים יותר.
אני בטוח שזה יסתדר שם ושם.
אני אפיתי לפני כמה ימים, הוספתי גם 100 גרם חמאה, התברר שהוא עדין למדי. אמנם אני לא חובב אפייה כזו, אכלתי כמה חתיכות, ובעלי התנשק היטב ואפה גלידה לעבודה עם דומדמניות שחורות, אם כי זה יצא קשה יותר, אבל זה טעים מאוד.אופים, הייתי רוצה את מה שאתה אוהב
לוז'ה
אני עשיתי את זה. נכון, נבהלתי מבלילה מדי והוספתי כמה כפות קמח. לכן הקאפקייק לא היה אוורירי כמו שלך, טאניוליהאבל לא פחות טעים! תודה רבה לך על כך! בפעם הבאה אני לא אהיה כזה פחדן ואעשה הכל כמו שצריך.
טאניוליה
ציטוט: לוז'ה

אני עשיתי את זה. נכון, נבהלתי מבלילה מדי והוספתי כמה כפות קמח. לכן הקאפקייק לא היה אוורירי כמו שלך, טאניוליהאבל לא פחות טעים! תודה רבה לך על כך! בפעם הבאה אני לא אהיה כזה פחדן ואעשה הכל כמו שצריך.
אני שמח מאוד שאהבתם את הקאפקייק. : כן: בתיאבון וכל טוב
nakapustina
ציטוט: טניוליה

ובעלי נישק את זה היטב ואפה עם גלידת דומדמניות שחורות לעבודה, אם כי זה יצא קשה יותר, אבל זה טעים מאוד. אופים, הייתי רוצה את מה שאתה אוהב
טאניוליה, אבל אתה יכול לגבי דומדמניות קפואות ביתר פירוט
לוז'ה
ואני בערך 100 גרם חמאה בפירוט רב יותר, בבקשה. מה אם כן משתנה בכמות המרכיבים הנותרים?
טאניוליה
ציטוט: nakapustina


טאניוליה, אבל אתה יכול לגבי דומדמניות קפואות ביתר פירוט
היא הניחה את הגלידה ישירות על תחתית הקערה ושפכה אותה עם בצק. אולי לא נכון, כמובן, אבל בטוב טעם.
הוסיפו 100 גרם חמאה וקמח שהוגדלו ב -2 כפות. l. התברר שזו גרסה כבדה כל כך, אבל היא אפילו נראית יותר כמו קאפקייק שמנוני. למרבה הצער, אין תמונות, אכלנו בעבודה.
nakapustina
טאניוליה ,
לוז'ה
באתי להגיד שוב תודה! עשיתי את זה אתמול ובסיר איטי. מסיבה כלשהי נראה היה שיש לך סרט מצויר קטן, וכדי שהקאפקייק יהיה בגובה רגיל, אני צריך לקחת 1.5 מנות. לא נאמר לפני כן. פשוט גרפתי את כל החלב המרוכז הביתי שלי בקופסאות שימורים, זה יצא בדיוק לפי הצורך - 600 גרם. שפכתי אותו פנימה, הדלקתי אותו, 45 דקות אפייה, 30 דקות חימום. פתחתי אותו, והתברר שזה כמעט כל גובה התבנית! כל כך שיקי וגבוה! עדיין לא הצלחתי בסרט המצויר. אני חושב שמנה אחת תספיק.

עוגת חלב מרוכז

הפעם היא נתנה הכל בקפדנות על פי המתכון, אבל נראה לי שבתצלום שלך זה עדיין נקבובי יותר. בכל זאת, יהיה נחמד לציין ולעמעל עמילן בגרמים, כי נתתי כפיות מלאות מאוד, עם שקף גדול, אולי פחות היה צורך? הקמח ניתן בגרמים, ככתוב. נראה לי שהעמילן פשוט קצת יותר מדי. אבל זה עדיין טעים!
טאניוליה
ציטוט: לוז'ה

באתי להגיד שוב תודה!
ותודה שניסית.
בפעם הבאה שאמדוד עמילן בגרמים, שמתי כפיות בלי שקופית.
לוז'ה
ציטוט: טניוליה

שמתי כפיות בלי שקופית.
ואז יש לי עמילן לפחות פעמיים בקאפקייק שלי לפי הצורך.
מרגושקה
יום טוב! ניסיתי לאפות את זה, זה לא הצליח, בכלל לא קמתי
המשפחה אכלה אותו דבר
טאניוליה
ציטוט: מרגושקה

יום טוב! ניסיתי לאפות את זה, זה לא הצליח, בכלל לא קמתי
המשפחה אכלה אותו דבר
אני מצטער, היה לי כישלון רק עם הקאפקייק הזה פעם אחת ... זה היה מגניב, אבל טעים.
מרגושקה
אני בהחלט אנסה לעשות את זה שוב !!!!
מרגושקה
לא קם שוב
אבקש 2 מנות בפעם הבאה
מרגושקה
לקח אבקת אפייה מחברה אחרת ---- והנה !!!!!!!!!!!
הכל הסתדר !!!!!!!!!!!!!
טאניוליה
ציטוט: מרגושקה

לקח אבקת אפייה מחברה אחרת ---- והנה !!!!!!!!!!!
הכל הסתדר !!!!!!!!!!!!!
ובכן, תודה לאל, אחרת התחלתי לדאוג איזה סוג של מזל רע זה היה.
צעצוע ליאליה
טנצ'קה, קבל גם ממני תודה על המתכון. אהבתי את הטעם מאוד. אבל לא לקחתי חלב מרוכז, אלא שמנת, אבל אני חושב שזה לא השפיע מאוד על טעמו של הביסקוויט. מאוד אהבנו את זה, זה בהחלט המתכון שלי, אני אחזור עליו לא פעם. נשרף בוויקאונט. תודה!
עוגת חלב מרוכז
טאניוליה
ציטוט: צעצוע ליאליה

טניה, קחי את זה גם ממני תודה על המתכון. אהבתי את הטעם מאוד. אבל לא לקחתי חלב מרוכז, אלא שמנת, אבל אני חושב שזה לא השפיע מאוד על טעמו של הביסקוויט. מאוד אהבנו את זה, זה בהחלט המתכון שלי, אני אחזור עליו לא פעם. נשרף בוויקאונט. תודה!
עוגת חלב מרוכז
לנוצ'קה, בתיאבון.תודה
סולמזללה
ובכן, רציתי להכין עוגת דבש בסיר איטי, ופתאום נתקלתי בפחית ישנה של חלב מרוכז, הייתי צריך לצרף אותה. לא הייתה אבקת אפייה בבית, אז שמתי את הסודה המושתתת בחומץ ושמתי אותה במטה על 115 מעלות רועשות למשך שעה. אני מחכה שמשהו יסתדר
טאניוליה
הכל, אני באמת רוצה שזה יהיה טעים!
76
טאניוליה, טטיאנה, בנושא קוקו 1010 יש רגיעה, אנסה לשאול כאן - האם היית לוקח שוב את קוקו 1010? המחיר עבורו לא יקר במיוחד, אז אני רוצה לנסות משהו מהקוקואים.
תודה לך אם תענה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם