לחמניות חזיר יפניות

קטגוריה: כלים בשריים
לחמניות חזיר יפניות

רכיבים

פילה חזיר 600 גרם
שזיפים 10 חתיכות
כוכב אניס 2 יח '(לא היה לי)
שורש ג'ינג'ר 2 ס"מ
צִפּוֹרֶן 2 ניצנים
סוכר 2 כפות. l.
כוסברה 3 זרדים
בצל ירוק צרור אחד
רוטב סויה 2 כפות. l.
רסט. שמן לטיגון
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • שוטפים את השזיפים, מייבשים אותם, חותכים אותם באמצע עם סכין, מחלקים אותם לחצאים וחותכים לפרוסות של 1 ס"מ ומוציאים את הזרעים.
  • לחמניות חזיר יפניות
  • מקלפים ומגרדים את שורש הג'ינג'ר. שוטפים כוסברה ובצל ירוק. יָבֵשׁ. קוצצים את הכוסברה, חותכים את הבצל לחתיכות של 2.5 ס"מ.
  • מחממים שמן צמחי בסיר קטן ומטגנים את הג'ינג'ר. אניס וציפורן. דקה 1.
  • לחמניות חזיר יפניות
  • מוסיפים שזיפים, סוכר ו -3 כפות. l. מים. מערבבים עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  • לחמניות חזיר יפניות
  • ואז מורידים את האש ומבשלים מכוסה למשך 20 דקות. מסירים מהאש ומניחים להתקרר ואז מקררים.
  • לחמניות חזיר יפניות
  • חותכים את החזיר לחתיכות בעובי 0.5-1 ס"מ. בזהירות, כדי לא לקרוע את הבשר, מקציפים כל נתח בין שתי שכבות ניילון נצמד לשכבה דקה. הניחו את נתחי החזיר על מגש.
  • לחמניות חזיר יפניות
  • מוסיפים מחצית מכוסברה קצוצה למלית השזיפים, מתבלים קלות במלח ופלפל. לערבב ביסודיות. מניחים 1 כף על כל פרוסת חזיר. l. תוספות ומגלגלים את הבשר.
  • לחמניות חזיר יפניות
  • מכניסים לדוד כפול (אני - למולטי-קוק).
  • לחמניות חזיר יפניות
  • אדים במשך 10-15 דקות (במספר רב של 30-45 דקות).
  • או לכסות את המסננת בנייר כסף. הניחו את גלילי החזיר על נייר הכסף. מניחים את המסננת בסיר, שליש מלא מים רותחים. מכסים ומבשלים 15 דקות.
  • מפזרים את תחתית המנה בצל ירוק קצוץ ושאריות כוסברה. שמים את הלחמניות המוכנות על הירוקים, מפזרים רוטב סויה.
  • מגישים אורז או אטריות אורז כתוספת. היפנים רואים את הארוחה שלהם לא גמורה אלא אם כן מגישים אורז.
  • בתיאבון!
  • נ.ב סהרה לטעמי היה צריך לשים פחות - 1 כף. l. השזיפים שלי היו בגודל בינוני, אז לקחתי 15 חתיכות.

המנה מיועדת ל

4 מנות

מטבח לאומי

יַפָּנִית

הערה

מקור: ג'יי אוליבר, ימים מאושרים עם השף העירום, 191 עמ '.

natapit
שילוב נהדר של מילוי שזיפים ובשר!

אין זרים בינינו!
כולנו אחים זה לזה
מתחת לפריחת הדובדבן.
(עיסא קובאיאשי)
אומלה
גאשה , לפי הבנתי, היפנים הגיעו לצ'כוב !!!!

לחמניות חזיר יפניות

עבור שלושה קילומטרים טעימים שכאלה זה לא עקיפה !!!
גאשה
natapit, נאטוס, תודה! וגם עבור ההוקי!

ציטוט: אומלה

גאשה , לפי הבנתי, היפנים הגיעו לצ'כוב !!!!
עבור שלושה קילומטרים טעימים שכאלה זה לא עקיפה !!!

gyyy ... הם לשווא !!!
ז'יווצ'יק
גאניושה, ואיזה סוג שזיפים? כנראה שככל שיותר חמוץ, ה- RAYER?
natapit
ואז שמור על האהוב עליך
למפרץ טאגו
אני יוצא ונראה שאני רואה:
אה, ארוג לבן -
מעל הפסגה הגבוהה של פוג'י
יורד, יורד שלג.
לחמניות חזיר יפניות
גאשה
ציטוט: ז'יווצ'יק

גאניושה, ואיזה סוג שזיפים? כנראה שככל שיותר חמוץ, ה- RAYER?

שזיפים יכולים להיות מתוקים, אבל אז להפחית או לא לשים סוכר בכלל

natapit, נטשה ...
קובנוצ'קה
סן גאנסה! דומו אריגטו! (סמיילי של יפני מחייך)

שורף בגן
לוח צבעי קיץ
על רקע השמים.

פשוט דש כנף
סיפרתי על חייזר
מהשמיים

צליל מוסיקה
שמע בעת נהיגה
הכנפיים שלך.

צוף פרחים
האוויר מתמלא ...
אה, אוכל האלים!

עפתי לשמיים
מביא את החלום שלי
מלאך פרפר ...

(זה ממני באופן אישי)
גאשה
קובנוצ'קהלנוק, הלחנת את ההוקו בעצמך?!
קובנוצ'קה
ואז ?! קונשנו
אתה יכול לבדוק לפי כל כללי הוקו הוספה. בשורה הראשונה והשלישית יש 5 תנועות, השנייה -7. והשם הוא - "פרפר מלאך". בשבילך גנשה סן ... בשביל המתכונים היפניים שלך
גאשה
לן, זה פשוט נס !!! אתה כישרון!

וזה בשבילך ...

לחמניות חזיר יפניות
קובנוצ'קה
אני שומע מ Talantisch ... הסתכל על עצמך ואז קרא בשמות ...

עכשיו חיפשתי משהו מהגרפיקה שלי בסגנון יפני, אבל זה לא היה על המחשב הנייד שלי, הכל נמצא על מחשב גדול במשרד ... אבל אני עצלן מכדי ללכת לקומה הראשונה ... מחר אני גם אתן לך תמונה למתכונים הנפלאים שלך
גאשה
קובנוצ'קה
לחמניות חזיר יפניות

איור לפרפר המלאך. אבל זה לא מה שהבטחתי ... ציירתי את זה בפוטושופ באמצעות טאבלט.

רק תסתכל על המתכונים היפניים שלך, גאשנקה, והתחל לתפור קימונו משלך ...
לאיזו מדינה נלך אני ואחריו?
לחמניות חזיר יפניות
גאשה
אלוהים, איזה יופי !!! כמה עדין, מעודן, לא אפסיק להסתכל על זה !!! הלן, גם את כישרון!

לן, אני עדיין לא רוצה לצאת מיפן ... כולי איננו, ואני רוצה לנצל זאת ... אני אפילו לא יכול להביא את עצמי לעבור לתחרות ספרותית ... אני אוהב הכל כל כך הרבה ...
קובנוצ'קה
ציטוט: גאשה


לן, אני עדיין לא רוצה לצאת מיפן ...

אז זה עדיין לא הכרחי! עוד לא סיימתי את הקימונו (ועוד לא בישלתי אותו ...)
גאשה
עד כאן תבריא בקרוב ... ואז תבשל ותתפור ...

לחמניות חזיר יפניות

לחמניות חזיר יפניות

לחמניות חזיר יפניות
SchuMakher
אמא של יפן!
הברג את הניקוז!
שזיפים למקום ....

הוקו ממני
קבלו כמתנות!
מטגנים חזיר!
גאשה
והמחברת היא מסיה שומאחריוסי? אנחנו יודעים, אנחנו יודעים !!!
רו
אני יושב. תראה. אני נחנק מרוק ומתכנן תוכניות חתרניות איפה אוכל להשיג את השזיף הזה. כמעט דקרתי את המגלשיים שלי לשוק בסוף השבוע כדי לצאת לכביש
גאשה
ציטוט: Ru

אני יושב. תראה. אני נחנק מרוק ומתכנן תוכניות חתרניות איפה אוכל להשיג את השזיף הזה ...

אני מציע אפשרויות ...

1. חנות

2. שוק



לחמניות חזיר יפניות
רו
גאשה, לא נמצאו שזיפים. יש רק שזיפים מיובשים בשלים מתוקים. האם לדעתך כדאי לנסות עם זה?
גאשה
רו, הבשר אמור להיות חמוץ בסופו של דבר ... אז המשך מזה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם