Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

[מרינוצ'קה]

ובמצב זה וזה, מה הזמן לקבוע? או ברירת המחדל? האם אתה צריך לסגור את המכסה או להשאיר אותו פתוח?

כן, זה תלוי בכמות החלב שאתה מוזג. יוצקים חלב ומפעילים אותו. כשהמכסה סגור, כל התוכניות עובדות בצורה אקטיבית יותר, פחות צריכת חום, אני מסתכל מתחת למכסה.
אני אצטט מרינוצ'קה:

אף אחד לא ניסה להרתיח חלב עם אדים? עכשיו הרתחתי 2 ליטר, קבעתי את הזמן ל 15 דקות, הרתחתי, התרוממתי עם כובע ו ... לא ברחתי!

וגם שאלה: האם אתה צריך לסובב את הגרשוק בכיוון השעון עד שהוא מתנדנד לחלוטין?

לא סתם "לסובב" את הכוס. מונח היטב על גוף החימום ומספיק. לסובב את זה פירושו לוודא שהוא נמצא במקומו היטב וששום דבר לא "תומך" בקערה בתחתית. איש אינו טורח בכך

ושסתום הקיטור חייב להיות סגור כל הזמן? או שאתה יכול לשמור את זה פתוח?

לא כל כך הבנתי במה מדובר. יש לשטוף את השסתום לאחר הבישול ולהחליפו. אם אתה לא סוגר אותו "עם מנעול", אז כשאתה פותח את המכסה, הוא פשוט ייפול. אני לא רואה טעם לפתוח אותו בבישול המסורתי. לעיתים מסירים (מנסים) את השסתום בעת האפייה כדי להיפטר מעודף לחות בתוך המולטי.
ניתן גם להסיר את השסתום בעת בישול פסטה (לפני שהנוזל מתאדה).

חלב מבושל אתמול. זה הניסוי הראשון בסרט המצויר שלי :) עשיתי את זה במצב "דייסת חלב" אבל במשך 35 דקות. ושמו את היוגורט למשך הלילה. גם הכל הסתדר, פתחתי את המכסה רק בבוקר, אז לא הרבה טיפטף מהמכסה. וכך הכל בסדר.
קראתי כאן בפורום שאתה מכין יוגורט בצנצנות. עשיתי את זה במרית. האם זה משנה משהו? עשית משהו לא בסדר?

לא, הכל נכון, אבל לי באופן אישי יש 3 סיבות למה יותר נוח לעשות את זה בצנצנות: ראשית, לא תצטרך לדחוף את התבשיל למקרר - זה די מגושם, ושנית - התבשיל הוא בחינם למשהו אחר, וזה לא שווה ונכנס למקרר עד שהיוגורט נאכל לחלוטין, שלישית - אם שמים משהו בתחתית הקערה, ואז מכניסים את הצנצנות - בהתאם, חימום הצנצנות עצמן והמוצר בהם יקטן - נקבל יוגורט חי, לא מחומם, שימושי יותר!

לא, הכל נכון, אבל לי באופן אישי יש 3 סיבות למה יותר נוח לעשות את זה בצנצנות: ראשית, לא תצטרך לדחוף את התבשיל למקרר - זה די מגושם, ושנית - התבשיל הוא בחינם למשהו אחר, וזה לא שווה ונכנס למקרר עד שהיוגורט נאכל לחלוטין, שלישית - אם שמים משהו בתחתית הקערה, ואז מכניסים את הצנצנות - בהתאם, חימום הצנצנות עצמן והמוצר בהם יקטן - נקבל יוגורט חי, לא מחומם, שימושי יותר!

ובכן, אין לי צנצנות נפרדות. יש לכם צנצנות מיוחדות ליצרן היוגורט? ואז שפכתי אותו מסיר לצנצנת וקבעתי אותו למקרר.

אתמול בישלתי דייסת דלעת עם שמנת ודוחן

PS במיוחד עבור Tochka שלט במצב חדש של הכנסת תמונות

ובכן, אין לי צנצנות נפרדות. יש לכם צנצנות מיוחדות ליצרן היוגורט? ואז שפכתי אותו מסיר לצנצנת וקבעתי אותו למקרר.

למה הטרחה עם עירוי
ישירות ליצרן היוגורט שמתי (במקום כוסות פלסטיק משלי) או צנצנות מזון לתינוקות קראפוז (5 יח '), או 4 יח'. צנצנות מיונז. והיום שמתי שמנת חמוצה בשתי קופסאות החצי ליטר הרגילות בסיר ממולטי. אז כפי שאתה יכול לראות יש מקום לבחירה ולפנטזיה

LAVASH מדהים. טייטס.
תערובת של 1 ו -2 דרגות קמח.אפוי ביד 150 מעלות למשך 50 דקות, הופכים ועוד 10 דקות.

שהלוואש מדהים - אין צל של ספק, אבל קמח של כיתות א'-ב 'בפולטבה הוא בערך כמו עב"ם - כולם יודעים שכן, אבל לא כולם רואים את זה (אי אפשר לקנות)

המתכון הוא בדרגה עליונה. אופים, זה לא משנה. זה יעלה עוד יותר, הטרחה היא אפס. מה שנקרא גרסת הלחם ללא לישה.

למה הטרחה עם עירוי
ישירות ליצרן היוגורט שמתי (במקום כוסות פלסטיק משלי) או צנצנות מזון לתינוקות קראפוז (5 יח '), או 4 יח'. צנצנות מיונז. והיום שמתי שמנת חמוצה בשתי קופסאות החצי ליטר הרגילות בסיר ממולטי. אז כפי שאתה יכול לראות יש מקום לבחירה ולפנטזיה

אוווווווו. זה בטוח :))) רעיון טוב עם צנצנות תינוקות. יש לי את העושר הזה :)))))))))))) האם אתה צריך לסגור את הבנק? ואם נייר הכסף מונח לתחתית, הוא יתגלגל כך?

IRRchik, איך פספסתי את זה ולא בירכתי אותך על ה- DEX DMS-60?

אול, תפסתי תחילה סיר רזרב מתוך בצע (בזול), אבל אז הדרך חזרה נותקה * בהדרגה * הייתי חייבת לקחת אותה.

_{למעשה, היא צפתה באפייה מכל השיחים, כולל המותג}

חלב, בסדר, אני מבשילה. תודה לכולכם על ברכותיכם.

[נייר הכסף מוליך חום היטב, אך עלינו להפחית את החום]

אוווווווו. זה בטוח :))) רעיון טוב עם צנצנות תינוקות. יש לי את העושר הזה :))))))))))))) האם אתה צריך לסגור את הבנק? ואם נייר הכסף מונח לתחתית, הוא יתגלגל כך?

אני מאוד לא ממליץ להשתמש בנייר כסף - ראשית וזו הסיבה העיקרית - נייר הכסף מוליך חום היטב, אך עלינו להפחית את החוםושנית, מחשש לשרוט את המחבת, לא הייתי ממליץ עליה. ואני לא סוגר את הצנצנות ביצרן היוגורט או בסרט המצויר במכסים.

[IRR]

רעיון טוב עם צנצנות תינוקות. יש לי את העושר הזה :)))))))))))) האם אתה צריך לסגור את הבנק? ואם נייר הכסף מונח לתחתית, הוא יתגלגל כך?

אתה לא צריך נייר כסף. שטיח סיליקון או מטלית רכה להגנה על תחתית הקערה.
כיסוי או לא זה עניין של טעם. אני לא מכסה את הצנצנות או את הקערה כדי שהקונדנסט לא יצטבר ואז יטפטף ליוגורט.

IRR, אם החתולים אכלו, אז זו הצלחה פנומנלית! בנושא המותגים, בדרך כלל יש מחסן של רעיונות לאפייה. מעניין להתפעל, להתרשם, ללמוד מהם. אני תמיד יושב שם במארב.

OOOOO. תודה. שטיח סיליקון. יש אחד זמין :)))

ואתה יכול גם להשתמש במעמד חם מסיליקון - הוא מתאים יותר לגודל מאשר לשטיח - יש לי כזה עשוי סיליקון שמנמן בגודל 17x17 עם פצעונים מובלטים - עכשיו ניסיתי את זה -

ואתה יכול גם להשתמש במעמד חם מסיליקון - הוא מתאים יותר לגודל מאשר לשטיח - יש לי כזה עשוי סיליקון שמנמן בגודל 17x17 עם פצעונים מובלטים - עכשיו ניסיתי את זה -

כן, הדבר הנוח ביותר הוא דוכן חם. אין לי דבר כזה. והשטיח גדול מאוד. דחפתי את כרית הסיליקון ההפוכה מתחת לכף מתחת לקערת היוגורט. ודי!

והנה התמונה:

היי דקסיקו !!!
אתמול בישלתי דייסת דלעת עם שמנת ודוחן
טופי, דייסה מגניבה! כולנו גם פטריות
IRR, ואני בהחלט אבשל lavashik!
ניסיתי להכין חזיר ... הוא כמובן קפא, אבל חתכתי אותו לחתיכה כזו כדי שלא יחזיק, אבל אתה יכול למרוח אותו על לחם! יאמי !!! אני עדיין אנסה לעשות את זה.

מתנסים ביוגורט ...

משהו שאני לא חבר עם הכנסת תמונות
מתכון חזיר https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
איך לכתוב כאן ואני לא יודע שיהיה לי קישור

[אירי-נקא]

אה, אירוסקה, אני מצטער. קראתי כך ...
באופן כללי, אני מבין עכשיו מדוע בחרתי ב- DEX - אירה בוחרת בו

אירי-נקא כן, אנחנו אירה - כאלה
במיוחד עבור דוטצ'קה - ניסיון מס '2

[אירי-נקא]

ובכן, בנות, מה קשרת? כל מחר אני קונה דלעת ושמנת
אירי-נקא, טעים היא טעימה, מה שאפשר לומר. רק משום מה היא לא מגדילה כדי לראות

זה 2/3 מהמתכון, השאר נמצא במיכל אחר.

וואו, כל הכבוד! וקישור לאן ניתן להוריד את pla mona

הסתכלתי כאן עוד: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
ועכשיו קראתי כמה רעיונות כיצד ליצור חזיר, קישור זה מעניין יותר. חוץ מפלפלים אדומים וצהובים וזיתים ירוקים, הוספתי גם אצות .... שימושי, כי זה נותן צבע יפה. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

בנות, אני כבר איתך! לבסוף הם הביאו את זה. עכשיו אני מסתובב במטבח - איפה יותר אמין לשים אותו? שמתי אותו על קיטור לניקוי. עכשיו אני בספק שהאדים לא יפגעו בארונות הקיר? תגיד לי איפה עדיף לה לעמוד (במובן שאני יותר טוב?)

[valuhka]

בנות, אני כבר איתך! לבסוף הם הביאו את זה. עכשיו אני מסתובב במטבח - איפה יותר אמין לשים אותו? שמתי אותו על קיטור לניקוי. עכשיו אני בספק שהאדים לא יפגעו בארונות הקיר? תגיד לי איפה עדיף לה לעמוד (במובן שאני יותר טוב?)

עדיף לא לשים קריקטורה מתחת לארונות הקיר - הציפוי יינזק מהאדים. חפש מקום פנוי. באופן אידיאלי - מתחת למכסה המנוע. סגור את המכסה על הכיריים ו ... (לשכוח)
valuhka, עם העוזר המצויר!

אירי-נקא, חזיר טעים ומרחב נהדר ליצירתיות!

לסגור את המכסה על הכיריים זה רדיקלי מדי בשבילי. שלושת הטרוגלודיטים שלי יאכלו מהר יותר מהארוחה הבאה. ואם על אדן החלון?

אני גם לא סוגר את התנור - אני משתמש בו באופן קבוע לפנקייק וכן הלאה. פננות וסיר לחץ ממוקמים בנוחות על אדן החלון, הם קומפקטיים, אך דקס עדיין אוהב יותר מקום. אם אתה מתאים על אדן החלון - לפחות סוג אחר של וריאציה, אם כי לא הכי טוב. עם זאת, יהיה צורך לשים לב ל"בגדי "החלונות - תריסי גלילה, וילונות, טול וכן הלאה. בכל זאת, הסרט המצויר "מרחף" על תוכניות פעילות.

לבסוף, אני הבעלים המאושר של dex! תודה על ההודעות שלך! הייתה בחירה בין דקקס לפאנה, אבל אחרי שקראתי מחדש את הפורום, עצרתי בדקס. הכנתי כבר פילאף - טעים! התקשרתי לחמותי לדווח, והיא אמרה שהיא תבוא לנסות את זה מחר, אבל הפילאף כבר לא היה קצת נסער מהביסקוויט, אבל הנה זו אשמתה שלה - היא הלכה רחוק מדי עם חלב, אז הוספתי עוד קמח. כתוצאה מכך הבצק לא נאפה עד הסוף אבל אין גבול לאושר שלי !!!! עכשיו אני טועם את המתכונים שלך!

יש מיד שאלה. כשאומרים "הרתיח" - מה המצב?

[וינוצ'ק]

לבסוף, אני הבעלים המאושר של dex!

וינוצ'ק,

ברוכים הבאים לפורום! חיים קלים לך במטבח

אודות רתיחה - ניתן להגדיר את מצב הקיטור, אתה יכול באופן ידני 100 גר '. באופן כללי, כל המצבים ב- CF (למעט יוגורט וחימום) הם תמיד סט של עד 100 גרם לחיטוי בנאלי. הבדל בזמן.

איך להכין את החזיר כך שהוא לא יתפרק בעת החיתוך, כך שתוכל לחתוך אותו מספיק דק לבוטיקים

נטשה, בסוף הבישול, כשהמוצר מוכן לחלוטין, 10 דקות לפני כיבוי התוכנית, אני מוסיפה ג'לטין, מפזרת אותו ישירות על גבי הבשר ומערבבת ואז נותנת לו לעמוד 10 דקות כדי לתת לג'לטין נמס ומתנפח וארוז בקופסאות, רק קריש הדוק יותר ...
אוחז בצורתו כשפורסים אותו בצורה מושלמת ... נראה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

ניסיתם ביצים מקושקשות או חביתה? אני חושב שכן במצב "טיגון" לנסות או שעדיף "לאפות"?

לא ניסיתי את זה, אבל הנה קישור https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138178.0

[אנטה,]

אנטה, לְהַבִּיט כאן אתה יכול לצפות בחביתה במולטי קוקר של המותג 37501, שהוא התאום של ה- DEX DMC-60 שלך.

אני מכין חביתה על אפייה בדקס 50, גם למשך 15-20 דקות. מאוד כמו.

זה ברור וכבר יש לי תנור ישר וסליחה - הם שכחו את זה עם הופעתו של רב, אם כי התנור למטרות מסוימות מתאים יותר מנס-קסטרול. מבחינתי, למשל - פיצה שמרית אמיתית ידידותית רק עם התנור

ובכן, זה בכל מקרה! מבחינת אפייה, קריקטורה מחליפה את התנור ב -50% בלבד. פשטידות, פיצה אמיתית, קדירות עם קרום - בתנור. אני גם מעדיף לבשל לחם בתנור.
אבל התנור מוחלף ב-90-95% אחוז.

ובכן, אני לא מתלונן על הכיריים והתנור שלי. אבל בגדול, אם אתה חושב על זה אם יש תנור וכיריים, מיקרוגל, אז למה יש קריקטורה :))))))))))

למה אתה מתכוון למה? שמתי הכל שם והלכתי ... לנהל את העסק שלי. הוא בא כשהוא חורק ואכל. או שאתה יכול לשים את הטיימר, באיזו שעה הוא אמור להיות מוכן.

ובכן, אני לא מתלונן על הכיריים והתנור שלי. אבל בגדול, אם אתה חושב על זה אם יש תנור וכיריים, מיקרוגל, אז למה יש קריקטורה :))))))))))

אבל ברצינות, קריקטורה לכל מיני דייסות היא דבר שאין לו תחליף (כבר בדקתי את זה על עצמי), והוצאת אותן פטריות היא פחות טרחה מאשר על הכיריים. עבור הכיריים והתנור - משלך, עבור הרב - שלך
מבקש מהמנחה לא לכעוס על פטפוטים

למה אתה מתכוון למה? שמתי הכל שם והלכתי ... לנהל את העסק שלי. הוא בא כשהוא חורק ואכל. או שאתה יכול לשים את הטיימר, באיזו שעה הוא אמור להיות מוכן.

כן, אני מסכים לגבי הטיימר. אבל אתה עדיין צריך לבחוש :))): ד ככה זה. אני מאוד מרוצה מהקריקטורה שלי. זו הייתה אהבה ממבט ראשון :)

אבל ברצינות, קריקטורה לכל מיני דייסות היא דבר שאין לו תחליף (כבר בדקתי את זה על עצמי), והוצאת אותן פטריות היא פחות טרחה מאשר על הכיריים. עבור הכיריים והתנור - משלך, עבור הרב - שלך
מבקש מהמנחה לא לכעוס על פטפוטים

עדיין לא ניסיתי לבשל דייסה. בבוקר אני עושה את זה על הכיריים כי הם מבשלים מהר :)))

לְרַגֵשׁ? האם אני מפריע. רק אם אני מטגן מראש, ואז כבר לא. נכון, יש לי קריקטורות שונות

כן, אני מסכים לגבי הטיימר. אבל אתה עדיין צריך לבחוש :))): ד ככה זה. אני מאוד מרוצה מהקריקטורה שלי. זו הייתה אהבה ממבט ראשון :)

מה אתה מערבב? אני מערבב רק פסטה בסרט המצויר או כשאני מבשל משהו על פריי.
אם אתה מערבב גם את כל השאר, אז זה פשוט מתוך הרגל. הסיר מונע הידבקות, לא צריך להתערב שם.

אוווווו. ושאלה נוספת. ובאיזה מצב מבשלים כוסמת או מרק ירקות? על "קיטור" או "כיבוי"?

בנות. אני עדיין לא מערבב כלום. הנחתי שיש צורך לערבב את ה"פריי ".

כן, אתה צריך לערבב את פריי.

מרקים, בורשט - על תבשיל.

תודה :)

ואם הבשר נאפה? ואז על "אפייה" באיזו שעה לשים? אם הבשר קפוא, כמה מהר אפשר להפשיר אותו במולטי-טול? או שאתה יכול לזרוק קפוא קפוא לאפייה? האם אוכל לשים קפוא על "קיטור"? כמה זמן בערך?

בנות. אני עדיין לא מערבב כלום. הנחתי שיש צורך לערבב את ה"פריי ".

בטיגון, כן, אתה צריך לבחוש ... אבל גם לא באותה תדירות כמו במחבת, אבל בכל זאת זה הכרחי, אני מסכים)

תודה :)

ואם הבשר נאפה? ואז על "אפייה" באיזו שעה לשים? אם הבשר קפוא, באיזו מהירות אפשר להפשיר אותו במולטי-טול? או שאתה יכול לזרוק קפוא קפוא לאפייה? האם אוכל לשים קפוא על "קיטור"? כמה זמן בערך?

לא ניסיתי לאפות בשר קפוא מיד, אבל אתה יכול לנסות אותו ואז להוסיף זמן אם זה לא מספיק. אך זכור כי אתה עדיין צריך להפוך אותו פעם אחת.
אבל קפאתי לזוג יותר מפעם אחת, מספיק שעה במצב בשר למוכנות מלאה. עשה ירכי עוף. אם כבר הופשרו, אז 45-50 דקות מספיקות, תלוי בגודל החלקים עצמם. לעתים קרובות אני מאדה חלקי עוף. גם טעים וגם בריא.

לא ניסיתי לאפות בשר קפוא מיד, אבל אתה יכול לנסות אותו ואז להוסיף זמן אם זה לא מספיק. אך זכור כי אתה עדיין צריך להפוך אותו פעם אחת.
אבל קפאתי לזוג יותר מפעם אחת, מספיק שעה במצב בשר למוכנות מלאה. עשה ירכי עוף. אם כבר הופשרו, אז מספיק 45-50 דקות, תלוי בגודל החלקים עצמם. לעתים קרובות אני מאדה חלקי עוף. גם טעים וגם בריא.

אני נוהג להכניס אותו לסכל ולתנור. ואני אנסה באותה דרך, אבל בסרט המצויר :))) ואם תפעיל את מצב "אפייה" ותשים את האדים על המעמד. האם הירקות יהיו מאודים?

יש לי כל כך הרבה שאלות, כל כך הרבה שאלות :))))))
עלתה שאלה נוספת: כמה מהר המים רותחים במצב "קיטור"? ועל מצב "כיבוי"?

אני נוהג להכניס אותו לסכל ולתנור. ואני אנסה באותה דרך אבל בסרט המצויר :))) ואם תפעיל את מצב "אפייה" ותשים את האדים על המעמד.האם הירקות יהיו מאודים?

בשביל מה? ראשית, אינך יכול לשחק סרט מצויר עם תחתית תחתונה על האפייה. ומה הטעם? מדוע תוכנית Steam לא מתאימה לך?

זה אפשרי בנייר כסף, אבל אז אני עושה את זה, שם רב נייר כסף בתחתית, שם את הבשר מעל. אז אתה לא צריך להפוך את זה. הבשר מיץ והוא מתגלה כמעט כמו לעטוף בנייר כסף ולבשל אותו בתנור. אם שמים את הבשר בתחתית ממש, עליכם להפוך אותו.

בשביל מה? ראשית, אינך יכול לשחק סרט מצויר עם תחתית תחתונה על האפייה. ומה הטעם? מדוע תוכנית Steam לא מתאימה לך?

זה אפשרי בנייר כסף, אבל אז אני עושה את זה, שם רב נייר כסף בתחתית, שם את הבשר מעל. אז אתה לא צריך להפוך את זה. הבשר מיץ והוא מתגלה כמעט כמו לעטוף בנייר כסף ולבשל אותו בתנור. אם שמים את הבשר בתחתית ממש, עליכם להפוך אותו.

אני רק רוצה לשים בשר בנייר כסף על האפייה ולשים ירקות על קיטור, אז אני חושב שאם אנחנו מכניסים הכל למצב אפייה?

אני רק רוצה לשים בשר בנייר כסף על האפייה ולשים ירקות על קיטור, אז אני חושב שאם אנחנו מכניסים הכל למצב אפייה?

ובכן, מה הקיטור על האפייה? במיוחד אם עוטפים את הבשר בנייר כסף. מאיפה האדים? מניחים את הבשר על האדים ואת הירקות על רשת האדים השנייה. הפעל את Steam עבור כל זה, אך אל תטרח. או להכין אותו בנפרד.

ושאלה נוספת, ואם אתה מטגן את הקאטלטים, כמה זמן כדאי לשמור אותם בצד אחד?

אוווווו. ושאלה נוספת. ובאיזה מצב מבשלים כוסמת או מרק ירקות? על "קיטור" או "כיבוי"?

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
כאן הם כותבים תחילה על קיטור, וכשהוא רותח, עוברים לכיבוי.