קדירה "א לה מוסקה" בסיר איטי

קדירה "א לה מוסקה" בסיר איטי

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
חציל בינוני	4 דברים.
תפוחי אדמה גדולים	3 יח '
עגבניות גדולות	2 יח '
בשר חזיר טחון	400 גרם
פלפל מתוק	מחשב אחד.
ביצים	4 דברים.
חלב	100 מ"ל
תבלינים, מלח

שיטת בישול

• לאחר קריאת המתכונים הכינו את המוסאקי ממה שהיה במקרר. יצא טעים מאוד !!!
• קלף את החצילים, חתך לטבעות דקות, מומלח והשאיר למשך 15 דקות. קלף את תפוחי האדמה, חתכתי אותם לעיגולים דקים מאוד. בשר טחון תבשיל מעט במחבת עם פלפל אנגלי קצוץ דק, מלח ופלפל, תבלינים "לחזיר". חותכים את העגבניות לעיגולים דקים. סוחטים את החצילים.
• שפכתי מעט שמן צמחי לתבנית המולטי-קוקר, שכבות לסירוגין: תפוחי אדמה, בשר, חצילים, עגבניות (המלח את תפוחי האדמה).
• מקציפים 4 ביצים עם 100 מ"ל חלב ויוצקים על המוסקה שלי.
• מצב אפייה 65 דקות.

זמן ההכנה:

65 דקות

[קוזיב]

כמה נחמד! אני אעשה את זה בקרוב! העיקר ששמתי אותו בסרט מצויר, לחצתי על הכפתורים ו ... זהו! קוזיב, מקציפים ביצים "ביסודיות" או פשוט מערבבים עם חלב?

כן, כמעט שכחתי: זה בשבילכם!