מרק גבינה בדלעת (מולטי-קוקר Polaris International PMC 0512AD)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק גבינה בדלעת (מולטי-קוקר Polaris International PMC 0512AD)

רכיבים

דלעת 1-1.5 ק"ג ((היו לי 900 גרם))
גבינה מעובדת 200 גרם (היו לי 100 גרם גבינת שמנת הוכלנד)
גבינה קשה 100 גרם (היו לי 50 גרם מסדם)
תפוחי אדמה מחשב אחד.
בצל בצל מחשב אחד.
גזר 1 יח '(גרדתי קפוא)
שמן צמחי 1 כף
קמח 1 כף
מלח, פלפל, אגוז מוסקט טַעַם

שיטת בישול

  • מגרדים את הגזר על פומפיה גסה, קוצצים דק את תפוחי האדמה. מוסיפים מים ומבשלים על הכיריים.
  • חותכים את החלק העליון מעל דלעת קטנה,
  • 🔗
  • לחלץ את העיסה ולהשאיר את הקירות בעובי של פחות מ -1 ס"מ.
  • 🔗
  • קוצצים את העיסה הדחוסה של הדלעת ללא זרעים ומוסיפים לירקות הרותחים.
  • 🔗
  • קוצצים את הבצל דק ומטגנים בשמן.
  • 🔗
  • מוסיפים קמח, מקפיצים ולבסוף מוסיפים כמה כפות מרק ירקות רותח.
  • 🔗
  • שלחו את הבצל המוקפץ לסיר עם ירקות אחרים.
  • 🔗
  • מוציאים מרק מהתנור, מצננים מעט ומחית.
  • 🔗
  • מוסיפים גבינה מומסת מגורדת על פומפיה גסה ומחממים על הכיריים עד להמסה מלאה של הגבינה.
  • 🔗
  • משפשפים את פנים הדלעת במלח ופלפל. יוצקים לתוכה פירה חם, סוגרים עם מכסה חתוך ומניחים בקערת מולטי-קוקר משומנת.
  • מבשלים במצב אפייה למשך 50 דקות. בסוף מוסיפים גבינה קשה מגוררת, אגוז מוסקט מגורד ומשאירים במצב חימום לעוד 10-15 דקות.
  • 🔗
  • בתיאבון!
  • 🔗

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

80 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

רינה
אני מתנצל - זו הייתה טעות שלי. כבר ביקשתי את המרשם בחזרה. הכל יוחלט בקרוב.
אלכסנדרה
ju1ietta,
ואיך מוציאים את הדלעת והמרק הזה מהמולטיוואקי?

פעם בישלתי דייסה בדלעת בסיר איטי כמה פעמים, קשה להוציא אותה, אז שימנתי את הדלעת בשמן, ציפיתי בנייר כסף את קערת המולטי-קוקר ואז הוצאתי את הדלעת המוגמרת ב"אוזניים ". בנייר כסף
ju1ietta
אלכסנדרה, הדלעת הייתה קטנה מאוד (פחות מקילוגרם). לא שימנתי אותו בשום דבר. המרחק בינה לבין דפנות הקערה היה מספיק כדי להכניס את הידיים ולתפוס את הדלעת בעזרת מחזיקי בורות רגילים (כדי לא לשרוף את עצמך). באופן כללי, לא חוויתי שום קשיים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם