עוגה "עדינה" (מולטי-קוקר פולאריס PMC 0517AD)

[קרם עוגה:]

עוגה "עדינה" (מולטי-קוקר פולאריס PMC 0517AD)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצה	3 יח '
סוכר	כוס אחת (200 מ"ל)
קמח	כוס אחת (200 מ"ל)
סודה	1/3 כפית
מיץ לימון	1/2 כפית
כל פירות יער	200 גרם
חמאה	5 גרם

שיטת בישול

• מצאתי את המתכון באינטרנט, איפה, אני לא זוכר, אבל הוא יוצא טעים מאוד! בישלתי אותו כבר פעמיים, בשתי הפעמים עם דומדמניות שחורות.
• 1. מקציפים ביצים.
• 2. כשהביצים הופכות לבנות מוסיפים מעט סוכר ומקציפים שוב למשך 5 דקות עד שהן סמיכות.
• 3. מפזרים את הסודה ומרווים אותו במיץ לימון, מבעבעים את הסודה, מקציפים שוב.
• 4. מוסיפים קמח בחלקים, מקציפים שוב.
• 5. מוסיפים פירות יער (כל אחד), מערבבים הכל עם כף.
• 6. משמנים את הקערה בחמאה ואז מפזרים מעט סולת כדי שצידי הביסקוויט לא יידבקו.
• 7. שופכים את התערובת לקערה, מיישרים את החלק העליון ומניחים בסיר איטי.
• 8. הפעל את מצב "אפייה" למשך 50 דקות, כאשר אנו שומעים איתות, אנו מוציאים את העוגה.
• 9. אנו מחכים שיתקרר ונחתוך את העוגה לשתי עוגות.
• קרם עוגה:
• רכיבים:
• שמנת 40% (לקחתי שמנת חמוצה 20%)
• חצי כוס (200 מ"ל איזה) סוכר
• מקציפים הכל במיקסר עד שהסוכר נמס לחלוטין.
• ואז משמנים בין העוגות + העוגה העליונה. למעלה ניתן לקשט באגוזים, פיזרתי קקאו

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה