לחמניות ותבשיל מוזלי - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחמניות עם תמרים ומוזלי

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	260 גרם.
שמן צמחי	30 גרם.
דבש נוזלי (יש לי מולסה)	רחוב 1 l.
קמח חיטה	300 גרם. + 25 גרם. כאשר מערבבים
קמח חיטה מלא	90 גרם.
מוזלי עם אגוזים ופירות (ללא סוכר)	150 גרם.
אבקת חלב (יש לי שמנת יבשה)	3. l.
מלח	1.5 שעות l.
שמרים טריים / יבשים	13 גרם. \ 1.5 שעות. l.
תמרים מגולענים (חתוך)	65 גרם.
לשימון:
ביצה	מחשב אחד.

שיטת בישול

ממיסים את השמרים במים (אם הם יבשים, מערבבים עם קמח), מערבבים עם מולסה, יוצקים לדלי HP. ישנם כל המרכיבים, בהתאם להוראות HP. קודם יש לי נוזלים.
מצב בצק. הבצק שלי התגלה כנוזל, הוספתי 25 גרם. קמח. הוסף תאריכים 5 דקות לפני סיום האצווה. לאחר סיום התוכנית (יש לי שעה אחת 30 דקות) השארתי את הבצק ב- HP למשך שעה נוספת.
ואז ללוש את הבצק, הניח על השולחן. במידת הצורך הרטיב ידיים ושולחן עם שמן צמחי. מחלקים ל -12 חלקים, יוצרים לחמנייה מכל אחד מהם. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מכסים במגבת ומשאירים במקום חם למשך שעה. הכנסתי לתנור עם הכפה הכלולה וספל מים רותחים.
אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות עד לקבלת צבע זהוב. מצננים על רשת.
גזור (אם כי חיתוך לחמניות כאלה הוא חילול השם):
אני לא אגיד כלום על הטעם !!!!!!!!!!!!

הערה

המתכון נלקח כאן: עם השינויים שלי.

קולנקו

Buuuuuuuulochki ......: girl_claping: אל תצפה בלילה! : -X טעים מאוד!_{ומתוקים?} לסימניות!

אומלה

קולנקו , תודה! הם מתוקים במידה, ממש כמו לחם. לארוחת בוקר - הדבר ממש !!!!

סונטורה

אומלה- לחמניה, אני לא רק מבשל בשבילך - אין לי זמן להעתיק!
לקחתי את זה לסימניות.

קולנקו

ציטוט: אומלה

לארוחת בוקר - הדבר ממש !!!!

ובכן, באיזו שעה יש לכם להתחיל לרקוד, מה יהיה כל כך פשוט לארוחת הבוקר? ואם תשים בצק ואז כמה שעות להתחתן?
אז מסתבר שאנחנו אוכלים את כל הטעימות בערב, קרוב יותר ללילה (כבר חלמתי על פריזאים) ואנחנו צומחים לא למעלה, אלא לרוחב.
ובכן, עבור כוח רצון!

אומלה

ציטוט: סונדורה