מותג 3801. הלחם הידני הקל ביותר

מותג 3801. הלחם הידני הקל ביותר

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	270 מ"ל
מלח	1.5 כפית.
קמח חיטה כיתה 1	450 מ"ל
שמרים לחוצים	6 גרם
חמאה	30 גרם

שיטת בישול

• בתוכנית "כוונון ידני".
• 170 מ"ל מים בתחתית הדלי, חתיכת שמרים לחוצים קפואים ושלוש כפות קמח שם.
• אני מכוון את החימום ל -10 דקות.
• ואז הוספתי את יתרת הקמח, המלח והמים.
• שמתי אותו על אצווה למשך 15 דקות.
• הוספתי חמאה ועוד 15 דקות ללישה.
• ואז הגדרתי את המקדם לשעה.
• ערבוב קטן - דקה ועוד הגהה של שעה.
• T ללישה והגהה בהתאמה 25 ו- 35 מעלות.
• ואז אפייה - שעה 15 דקות ב- T 150.
• לפני האפייה משמנים את החלק העליון בשמן זית ומפזרים שומשום.

תוכנית בישול:

הגדרה ידנית

תודה! קניתי את הדגם הזה אתמול, מעולם לא השתמשתי במכונת לחם לפני כן, עשיתי את זה ביד! עד כה כדאי פשוט לפרק! אני מקווה שזה עובד!

אם הקמח והשמרים טובים, אנו מקפידים על הכלל "קולובוק" - הוא אמור לעבוד!

אם הקמח והשמרים טובים, אנו מקפידים על הכלל "קולובוק" - הוא אמור לעבוד!

אוליה, מתי לא נלך לפי כלל הקולובוק? אני מאוד מעוניין ... היה לי פנסוניק במשך כמה שנים ... בקיץ הזה מיהרתי למעשנת המותג לטפל ... כשהם נותנים שירות יש להם חנות ממותגת (או להפך - זה לא כל כך חשוב) .. ... ראיתי את ה- HP הזה וקניתי אותו מיד ... ה- Panasonic גר עכשיו בדאצ'ה כל הזמן, וצ'רושקה (המותג) בבית .. ובפנאס היא מעולם לא תקעה את האף לעסקי הלישה שלה ... אבל כאן זה לא התגלה כמרובה גרגרים, והלבן התערפל ... כמו כל הפרופורציות שראיתי בו, בכל מקרה זה לא כל כך נכון ... כנראה דפקתי שלוש כיכרות לחם, עד שהשגתי את מה שאני רציתי ... עכשיו אני שומר על הלחמניה ... ועוד יותר מכך אם אני משנה את הקמח ..
אז אני תוהה מתי אתה לא יכול לטפל בקולובוק?

של .. והם כל כך יפים, לחמניות, שוכבים בתנור .. אני רק רוצה להתכרבל ... אבל אני מרשה לעצמי לסחוט אותו רק פעם אחת ... אחרי המנה האחרונה, כשאני מוציא את המיקסר .. .

[וינוקורובה]

וינוקורובה, אם אינך רוצה את הגג הממוטט של המוצר המוגמר, תצטרך לאהוב את הקולובוק הזה בכל נפשך! ובכן, כמו שועל באגדה ההיא ...
מה בפנאס, מה בברנדיושקה - לעזאזל אחד, רק נוף צדדי!
אפייה בתנור או בתנור רוסי אינה מצריכה כללים כה קפדניים.

אצטרך לאהוב את הלחמניה הזו מכל הלב!

אול, כן, אני לא סתם אוהבת אותו .. אני מעריצה את זלפוסיקה ... רק הביטוי דפק

אם קמח ושמרים טובים, פעל לפי הכלל "קולובוק"

עכשיו חזור ולהבין את המשמעות

אנו מקפידים על הכלל "קולובוק" - הוא אמור לעבוד!

תודה ... אני תמיד עושה את זה .. גם כשאני פשוט לשה את הבצק ..

נשים!!! איזה זאליפוסיקי !!! איזה קולובוקים?! שאלתי על התקלה ...

ובכן, ושאל כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 במקטע התפעול של ה- x / תנור. למה להיכנס למתכוני לחם עם שאלות כאלה ואז להתמרמר

ציטוט: אמיגות מהיום בשעה 10:34
נשים!!! איזה זאליפוסיקי !!! איזה קולובוקים?! שאלתי על התקלה ...

ובכן, ושאל כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=555.0 במקטע התפעול של ה- x / תנור. למה להיכנס למתכוני לחם עם שאלות כאלה ואז להתמרמר

טניה, תודה!