ויטלי, ובכן, אין מילים שהגדלתי את המים במתכון, כי הם הראו את זה שם, והזריקתי חומצה אסקורבית, כי הם הזמינו את זה, אבל סכה, כי משהו היה שם מר (השאלה היא, מה יכול היה להיות מר בכלל, אם רק חמאה אינה מעופשת), הקמח שונה לחלוטין, ועם כל זה - המתכון שלי! על נס, ואיך לא שמתי לב לזה?! אתה מנסה לבחור מתכון אחד שהוכח על ידי רבים ולעמוד בו בקפדנות, ואז יהיה קל יותר לפרק את התוצאה, או אולי לא תצטרך לפרק שום דבר, אבל הכל יתחיל להסתדר מיד.
כפי שהבנתי בתחילה, הייתה לך בעיה של "הריסת" הגג, כלומר, זה הקיא, נכון? אז לא המים היו אשמים, אלא העובדה שהלחם לא היה רחוק, וכשהוא הונח על האפייה, הוא המשיך לעלות מבפנים, וכבר נוצרה קרום מלמעלה ולא יכול להיות אלסטי, ללחם לא היה לאן לגדול והגג נסדק. הייתי צריך לתת את הלחם עוד קצת. והגג שלך נופל מהעובדה שהמים מוגזמים כעת במתכון.
חפש כאן שיעורי אמן בנושא
קולובוקים
