לביבות עם מי גבינה לא מסוננים (ללא ביצים)

לביבות עם מי גבינה לא מסוננים (ללא ביצים)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
סרום, לא מתוח	700 גרם
קמח חיטה (יש לי מטרה כללית)	250 גרם
שמן צמחי	2 כפות. l.
מלח	קַמצוּץ
סוכר	1-2 כפות. l.
סודה	1/2 כפית

שיטת בישול

מקציפים את כל החומרים למעט חמאה.

מי גבינה לא מאולצים נראים כך:

מוסיפים חמאה וטורפים שוב.

אופים במחבת מחוממת היטב משומנת בשמן צמחי.

זה יצא עדין מאוד, עם חמיצות מעט מורגשת. מכיוון שללביבות הן ללא ביצים, הכלל הבסיסי לאפייה הוא מחבת טפלון מחוממת היטב בשמן, כלומר משמנים את התבנית המחוממת בשמן (אני עושה את זה בעזרת מברשת), המתינו שהשמן יתחמם ו רק אז יוצקים את הבצק. אנחנו מטגנים קצת יותר זמן מפנקייקים רגילים. יש צורך להתהפך רק אחרי צד תחתון עשוי היטב, אחרת הם יישברו.

מי גבינה (לא מסוננת, כלומר עם שאריות גבינת קוטג ') נשארת איתי לאחר הכנת גבינת קוטג' על פי מתכון זה:


קורד טבעי מחלב חמוץ (אומלה)

המנה מיועדת ל

ל 9 חתיכות (מחבת 20 ס"מ)

אוקסנה הלביבות טעימות. מריחים דרך הצג.

[נטליה]

נטליהתודה, היה טעים. אכל בישיבה אחת.

תודה על המתכון!
אני אדע איפה עוד תוכלו לצרף את הסרום. והמקום הזה נמצא במקפיא.

אז הם אכלו זמנים טעימים בישיבה אחת. הכפל את ההגשה שלך בפעם הבאה.

יפה! היא גם הברגה ורד.

זה היה טעים. אכל בישיבה אחת.

תראי, או שהשמלה תיסדק

תראה, או שהשמלה תיסדק

אה, מה יש לפצח, מתשע חלקים. קסניה כנראה אכלה חצי פנקייק ואכלה מספיק.

קסיושה, האם הם כמעט לביבות רזות? או שמא מי גבינה אינה נחשבת כמרכיב רזה? 🔗

[kuznez84]

תראי, או שהשמלה תיסדק

אה, חביב אתה Halyuyuyuyu !!!!!! אירקה תצייר משהו חדש!

אני אדע איפה עוד תוכלו לצרף את הסרום.

kuznez84, נטליה, תודה! שימו לב שהסרום שלי אינו טהור, לא מתוח. עכשיו אוסיף תמונה לפוסט הראשון!)

הכפל את ההגשה שלך בפעם הבאה.

נטשה. אז אני ממשיך מכמות הסרום, זה לא יהיה יותר. אם רק לדלל את הנקי יותר.

או שמא מי גבינה אינה נחשבת כמרכיב רזה?

אלבינה , תודה, כמובן לא רזה. מוצר חלב.

חביב, חביב!
הגיע הזמן להוריד את המשטח ולסובב את בבל על הראש. במכנסיים וללא ארנק זה יהיה נוח יותר במטבח.

שומר!!! חוליגנים משוללי ראייה !!(ג) להתפשט !!!

למה אתה צועק? אלא רק הציעו לשנות

כמו לביבות ללא ביצים, הכלל הבסיסי לאפייתן הוא מחבת טפלון מחוממת היטב עם חמאה

גם אני כאן אפיתי לאחרונה לביבות בלי ביצים, עונו אותי להתהפך, אני חושב - Sho tacoE? עכשיו זה ברור. תודה על המדע!

למה אתה צועק?

וצ'ו, רק טימקינה אפשרית ??? גם אנחנו יכולים!

מעונה להתהפך

לטובת אירוע כזה קניתי מחבת מיוחדת, אך היא לא עבדה כלל על הברזל היצוק.

[אומלה]

אומלה, לביבות עם מי גבינה וללא ביצים הן אופציה טובה מאוד! הוסף לסימניות! תודה!

[ביאנקי]

ביאנקי, תודה, אשמח אם זה שימושי!

לביבות לא רזות, אבל אני רוצה לנסות להכין אותן עם מרתח של פסטה או תפוחי אדמה במקום מי גבינה - מה אם הם יסתדרו))
והמתכון עצמו מעניין מאוד, תודה ..)))))

[קוומנים]

קוומנים, יש לנו כבר מתכון כזה.אפיתי עליו, יצא נהדר.


לביבות תחרה היפואלרגניות עם מרק פסטה (MariV)

[אומלה]

אומלה, לביבות מעניינות, בדרך כלל אני לא מסנן מי גבינה, אבל בלי ביצים צריך לנסות! תודה לך, קסיושיק!

[לוקסה]

לוקסה, בלי ביצים כן, אתה צריך לנסות!)))

[אומלה]

אומלה, בדיוק! ושכחתי, יש לי את זה בסימניות שלי !! בהחלט אבשל עכשיו

[נ.ב.]

קסיו, תודה, נאפה בבוקר ...

מחלק אחד מהבצק הושגו 13 לביבות במחבת d = 24 ס"מ.

לא שימנתי את המחבת בשום דבר, אין לי את ההרגל הזה, אף פנקייק לא נפגע, נתקע או נקרע, זאת אומרת)) ...

לביבות דקות, משייות, רכות, נימוחות, הטעם מדהים - אפשר לומר אידיאלי!

המתכון בחזרות תכופות, בהחלט !!!

גם בסרום רגיל אני חושב שזה לא ייצא גרוע יותר ... אני בהחלט אנסה ...

נ.ב. קסיו, שכחתי לשאול), מה נותן לנו סודה במתכון הזה?

קרושיק, אני שמח שאהבתי!

נ.ב. קסיו, שכחתי לשאול), ומה נותן לנו סודה במתכון הזה?

ומה עוד סודה יכולה לתת מלבד התרופפות. חושב שאתה לא צריך את זה ??

הצטבר הרבה סרום בבית, היה צורך להוציא אותו לפועל. ומכיוון שהמתכון משתמש בכ -700 גרם, החלטתי. שלושת הפנקייקים הראשונים נתקעו ללא רחם, אבל הם היו טעימים. הייתי צריך להוסיף קצת קמח ותערובת הכל והכל הלך במפץ. מתכון טוב למי שלא יודע איפה להתאים את מי הגבינה. ובכל זאת, בזמן שהייתי שם חיכתה לי בבית צלחת ריקה. תודה למיסטלט על המתכון. למדו מישהו להכניס תמונות מהטלפון שלהם. רוצה להראות הרבה