ירקות מטוגנים (סיר לחץ 6050 מותג)

[מצב טיגון / ירקות, ברירת מחדל, ללא לחץ]

ירקות מטוגנים (סיר לחץ 6050 מותג)

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
חציל	מחשב אחד.
תפוז פלפל מתוק	מחשב אחד.
בצל בצל	מחשב אחד.
עגבניות טריות ואדומות	2 יח '
מלח פלפל	טַעַם
שום מיובש	טַעַם
שמן צמחי	2 כפות. l.

שיטת בישול

• חתכתי את החציל לעיגולים גדולים, הפלפל לרצועות גדולות, הבצל לטבעות גדולות, העגבניות לחצי לרוחב.
• מפוזרים במלח, מעורבבים, מניחים לעמוד למשך 30 דקות.
• שפכתי 2 כפות לסיר. l. חמאה, הניחו חצילים, בצל מעל, כל השאר.
• כלול מצב טיגון / ירקות, ברירת מחדל, ללא לחץ... היא החזיקה את המכסה, פתחה אותו מעת לעת ובחשה בעדינות את הירקות.
• פלפל, מעט שום טחון, מערבבים ומביאים עד שהנוזל מתאדה, כשהירקות מתחילים לטגן ללא לחות, מטגנים עד שהם רכים.
• זה לקח אפילו פחות זמן מברירת המחדל.
• התוצאה שימחה אותי - התברר ברוך, ברכות, לא התפרק, שלם וטעים!

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

הערה

אני מקווה שהניסיון שלי בשימוש בסיר הלחץ יועיל לך, מכיוון שיש עדיין מומחים קולינריים אחרים שמפקפקים באילו כפתורים צריך ללחוץ ואיך, אבל אני באמת רוצה לאכול

מבשלים בהנאה ובתאבון!

תודה על המתכון! אני אוהב מאוד חצילים, בהחלט אנסה את המתכון הזה.

[לנה]

לנה, לבריאותך! מתכון וביצוע ללא בעיות בכל מכשיר וסיר

וחצילים ספוגים מרירות?

[ויקה]

וחצילים ספוגים מרירות?

ויקה, לעולם לא להשרות, אני לא מרגיש מרירות. או שיש לי חצילים אחרים, בלי מרירות

[ויקה]

ויקה, לעולם לא להשרות, אני לא מרגיש מרירות. או שיש לי חצילים אחרים, בלי מרירות

חשבתי על