לחם חיטה "מניעים איטלקיים"

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים	1.3 כפית
קמח חיטה	360 גרם
פתיתי שיבולת שועל	4 כפות. l.
מלח	1.5 כפית.
חמאה	30 גרם
תבלין	2 כפית
מים מינרליים נוצצים	280 מ"ל

שיטת בישול

קפל את כל המוצרים על פי ההוראות ליצרן הלחם שלך. יש לי Panasonic SD-255 כך שמלכתחילה מרכיבים יבשים ואז נוזלים. אופים במצב "לחם צרפתי" (6 שעות).
בהקשר של לחם זה נראה כך:

זמן ההכנה:

השעה 6

תוכנית בישול:

לחם צרפתי

הערה

אני אוהב את ה"תינוק "שלי, היא אופה לחם אלוהי. יש לנו טנדם, אני מחפש, היא אופה. הלחם התגלה כטעים מאוד עם קרום פריך.

, אך ביצע שינויים קטנים:
- הגדיל מעט את כמות השמרים;
- הוחלף שמן זית בחמאה;
- ולא הוסיף אבקת חלב בגלל היעדרה.
הנה המתכון המקורי:
שמרים - כפית אחת
קמח חיטה - 360 גרם
שיבולת שועל - 40 גרם
מלח - 1.5 כפית.
אבקת חלב - 1 כף. l.
שמן זית - 2 כפות l.
תיבול KAMIS "עשבי תיבול איטלקיים" - 2 כפית.
מים מינרליים מוגזים - 280 מ"ל.
בתאבון

אלישר

בואו ננסה, בואו ננסה! אנו נפרסם את הדוח! סימניות המתכונים!

מְחַבֵּר רוֹמָנִים

לחם טעים בשבילכם

אלישר

איזה גודל וקראסט?

מְחַבֵּר רוֹמָנִים

בתוכנית הלחם הצרפתי (בתנור שלי), הגודל והקרום נבחרים אוטומטית. אך על פי רשימת המרכיבים מדובר בגודל M והקרום בינוני.

אלישר

הכל מוכן! : בראבו: תתאפה! הנה דו"ח בשבילך:
מניעים איטלקיים של לחם חיטה

שיניתי מעט את הדגנים במתכון ב 40 גרם (כמו במקור) והוספתי 1 כף. l. סהרה. דאגתי שיהיה לי הרבה נוזלים עבור 400 גרם מזון יבש, אבל לשווא! הלחם טעים! ארומה של "עשבי תיבול פרובאניים"! קח את המילה שלי על זה (אבל זה לא עבור כולם!) - טעים! בפעם הבאה אני אעשה את זה עם עשבי תיבול קווקזיים.

מְחַבֵּר רוֹמָנִים

אני מאוד שמח שאהבת את הלחם. נמשיך להתנסות