שאלו מומחה: הכל על מוצרי חלב תוצרת בית

[אָלְפִּית]

אָלְפִּית,
אני פשוט לא מצליח להבין את המשמעות של פעולה זו! הסבירו מדוע אתם צריכים את זה?

[דארתסידיוס]

דארתסידיוס, ישנם אנשים עם אי סבילות ללקטוז.

[אָלְפִּית]

אָלְפִּית, כל המוצרים החמצמצים יכולים להיות מיוצרים מחלב נטול לקטוז. ואפשר אפילו לתסוג יוגורט במקביל / במקביל ולהיפטר מלקטוז.

יש אנשים עם אי סבילות ללקטוז.

ישנם גם מבוגרים כאלה ברובם על זמלה.

[דארתסידיוס]

דארתסידיוס, אז מה?

זה בא לידי ביטוי בדרכים שונות.

מישהו ממש לא חווה אי נוחות בעת צריכת חלב, מישהו יכול להשתמש במוצרי חלב מותססים, ומישהו מפותח מאוד, ונדרש מזון מעובד במיוחד.

כל המוצרים החמצמצים יכולים להיות מיוצרים מחלב נטול לקטוז.

ניסית? הכנתם מוצרי חלב מותססים מחלב נטול לקטוז?
בכל מקרה, עליכם לנסות!
עם זאת, התיאוריה מספרת לנו שחיידקי חומצה לקטית ופטריות מעבדים סוכר חלב (לקטוז).
מתברר שלא יהיה מה לאכול חיידקים בחלב נטול לקטוז ...

תודה רבה לכולם על העצות המועילות.
DarthSidious, אני חושב שלא כדאי לדון מדוע אני מעוניין בחלב נטול לקטוז, לכל אחד יש את הסיבות שלו לכך.

שלום יקטרינה. השאלה קרובה למעשה לקודמתה: מה קורה כשאתה תוסס חלב סויה עם התסיסה שלך? ואיך זה קורה אם חלב סויה הוא נטול לקטוז? ציינת בעמוד הראשון שחלב זה מתאים גם לתסיסה.
קראתי את הנושא עד הסוף, ראיתי מידע על חלב סויה ופרוקטוז.
תודה.

אני רוצה לתסוג יוגורט בקערת מולטי-קוקר. אנא כתוב בפירוט רב יותר על עיקור. תודה מראש