בורק X500. לחם שיפון חיטה על קוואס יבש

קטגוריה: לחם שמרים
מִטְבָּח: רוּסִי
בורק X500. לחם שיפון חיטה על קוואס יבש

רכיבים

שמרים כפית אחת
סוכר 1 כף. הכף
קמח שיפון 250 גרם.
קמח חיטה 250 גרם. + 3 כפות. כפיות
ביצה מחשב אחד.
תרכיז קוואס יבש 2 כפות. כפיות
מים 300 גרם.
חומץ תפוחים 3 כפות. כפיות
שמן חמניות 2 כפות. כפיות
מלח 1.5 כפיות. כפיות
סובין חיטה 2 כפות. כפיות

שיטת בישול

  • תרכיז קוואס יבש 2 כפות. l. מוזגים 300 מ"ל מים חמים, מחכים עד שהם מוזרמים ומתקררים מעט. ואז הכניס את מכונת הלחם לדלי. ניתן להפחית סוכר אם אינכם אוהבים לחם מתקתק. כל המרכיבים מתווספים לפי הסדר המצוין בהוראות - תחילה נוזל ואז יבש. הלחם טעים מאוד, עם טעם בולט של לחם שיפון.
  • בורק X500. לחם שיפון חיטה על קוואס יבש

המנה מיועדת ל

900 גרם

זמן ההכנה:

3 שעות 40 דקות

תוכנית בישול:

לחם מקמח מלא

הריסמה
תודה על המתכון, אני מאוד אוהב לחם שיפון, לחם סובין.
חיים
אשמח מאוד אם אהבתי את הלחם, לבריאותי!
הריסמה
הלחם ממש טעים, הנה שלי, חצי ממנו כבר נטרף בארוחת הצהריים ...
בורק X500. לחם שיפון חיטה על קוואס יבש

הדבר היחיד, תפוחים. לא היה חומץ, הוספתי 1 כפית מהרגיל.
חיים
לחם נחמד יצא! (y) בתיאבון!
צבי 30
שלום, כמה קמח אתה צריך בכוסות מדידה?
חיים
ציטוט: deerka30

שלום, כמה קמח אתה צריך בכוסות מדידה?
שלום, אני לא מודד בכוסות מדידה, אני פשוט שוקל, כי לקמח יש צפיפות ולחות שונים.
הומיוס
שלום. תודה רבה על המתכון. הלחם התגלה כמצוין.
חיים
ציטוט: הומיוס

שלום. תודה רבה על המתכון. הלחם התגלה כמצוין.
אני שמחה מאוד שאהבתם את הלחם !!!
POBEDA_W
אפיתי לחם לפי המתכון הזה כבר פעמיים. זה יוצא טעים מאוד, רק קצת מתקתק. אז אני אקטין את הסוכר ואצלם. RU אוטומטי
טטיאנה_ש
יש לי HB Mulinex, אין משקל של 900 גרם, אהבתי את המתכון לפשטותו. אני רוצה לנסות להתחיל איתו לחם עם קמח שיפון. תגיד לי, מה הפרופורציות של 1000 גרם ?? עדיין יש לי 750 גרם ו 500 גרם.
אתה יכול לחשב בטיפשות על ידי צמצום פרופורציונלי של מספר המרכיבים ??
סליחה אם השאלה היא טיפשה, יש לי HB מאתמול ואני עדיין מתחיל לחלוטין
לטקה-אנקה
מהמתכון שלך למדתי שאתה יכול להוסיף קוואס יבש, עכשיו אני עושה את זה, אם כי צמצמתי מעט את המתכון ל- HP שלי ב 750 גרם. תודה לחם טעים מאוד!
genychar
זה נראה כאילו זה בחנות, ובהוראות משהו דומה לטעם
Svnuxova
תודה רבה על המתכון. הכל יצא טוב, למרות שאני אופה מתחיל. רק הסובין הוכנס לקוואקר, לא היו אחרים. מתכון נהדר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם