לגמן בסיר הלחץ של המותג 6050

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: אוזבקית
לגמן בסיר הלחץ של המותג 6050

רכיבים

בשר בקר או חזיר 0.5 ק"ג
תפוחי אדמה 3 יח '
קשת מחשב אחד
עגבנייה 2 יח '
רסק עגבניות 3 כפות. l.
גזר 2 יח '
גמבה מחשב אחד
תערובת פלפלים, מלח טַעַם
אטריות רולטון חבילה אחת

שיטת בישול

  • מטגנים את הבשר על ה"טיגון "מוסיפים בצל, עגבניות קצוצות ורסק עגבניות. מתברר שהבשר רותח ברוטב סמיך. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה והגזר. מוזגים מים רותחים וחמים כך שהעקביות תהפוך לבורשט .... ממליחים, מוסיפים פלפלים שונים, יש צורך להפוך אותם לחריפים. הפעל את מצב הכיבוי למשך 10 דקות בלחץ. ובשלו את האטריות בנפרד בסיר, כלומר רק בשר עם רוטב מבושל ב- SV. בהגשה מוסיפים אטריות, ומעליהם רוטב, מפזרים עשבי תיבול.

זמן ההכנה:

30 דקות.

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם