מכשף עצלן בסיר לחץ של המותג 6050 - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

המכשף העצלן בסיר הלחץ של המותג 6050

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: בלארוסית

רכיבים
תפוחי אדמה	סיר 3 ליטר מלוטש
ביצה	2 יח '
מלח
לְתַבֵּל
קמח
בשר טחון כלשהו	400 גרם
יְרָקוֹת

שיטת בישול

מגרדים את תפוחי האדמה על פומפיית תפוחי אדמה, אני מרוקנת מעט את המים, מוסיפה מלח, קמח בעין בערך כמה כפות, ביצים.
אני מוסיפה לבשר הטחון מלח, תבלינים, מים ואנחנו אוהבים את זה כשיש הרבה ירק (הפעם שכחתי לשים את זה - הילד רץ מתחת לרגלי, ראשו מטעה).
משמנים את התבנית בשמן, מורחים מחצית מתפוחי האדמה, לוחצים את הבשר הטחון במנות קטנות עם לביבות ומניחים בהדרגה הכל. אני עושה את זה כי אם הכל יתנפל, אז הבשר ילך לתחתית. ובכן, ואז שופכים את תפוחי האדמה הנותרים מעל. סיר לחץ אפייה בלחץ רגיל למשך 60 דקות. והדבר הקשה ביותר הוא לחכות לזמן הזה))

המנה מיועדת ל

5-7 מנות

זמן ההכנה:

סה"כ 80 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

כמו שאומרים, עצלות היא מנוע ההתקדמות. אנחנו מאוד אוהבים מכשפים (לביבות תפוחי אדמה), אך להביא ילד קטן לא מאפשר לנו לעמוד שעה ליד הכיריים ולטגן אותם אחד אחד, ואני גם חושש שהילד לא יירה בשמן כולם יודעים איך הם יורים. אז הגעתי לרעיון לשלב במנה אחת את הרעיון של סבתא ומכשפים. זה גם בריא יותר מטיגון הכל בשמן. ומבחינתנו זה עכשיו הכי רלוונטי, בשביל זה נקנה סיר הלחץ.
על פי המתכון, אני רוצה לציין שאפשר להוסיף קפיר, שמנת חמוצה וירקות ועמילן ולטגן קרקרים לתפוחי אדמה - מי שאוהב את זה.