לחם אומן ללא לישה

[קטרינה]

קטרינה, Kaaaat .... מן החורים הזהiiiii 🔗

איזה סוג של קמח?

השיטה מתוארת על ידי מריאנה-אגא

ספרו לנו בדחיפות!

[ללקה]

ללקה, שוגורובסקאיה לא מולבן

חורים

זה לא רק עגלת שמן שתתאים לשם! אתה יכול למלא שם גבינה ונקניקיה!

[קטקו]

קטקו, "נעלי ספורט" שיק !!!! רק מראה לעיניים כואבות! אני מקנא בחורים. רציתי להיות עצלן בחגים האלה, אבל כנראה, לא גורל. ידיים מגרדות להחזיר את הלחם הזה.

עגלת שמן תתאים! אפשר למלא שם גבינה ונקניקיה!

שלום, רק שלום))
בבוקר הכל נבדק, השמן על גבי הצלחות מונח בצורה מושלמת, הוא לא נעלם בחורים))

[אירינה]

אירינה, קל להתעצל עם הלחם הזה)))) והתוצאה משמחת!

מאוד שמח!

תודה על המתכון. אהבתי מאוד את הלחם, אני אוהב לחם מחוספס ומחורר כזה.
דבקתי בעיתון, אני אדביק אותו, בסדר, איפה שקרעתי אותו. הקרום נראה קצת קשה לבעלי, אבל ממממ לי. ובכן, לקח יותר זמן לאפות, הייתי כבר עצבני שזה לא ייאפה, אבל לא, הכל הסתדר.

[רוֹגַע]

רוֹגַע, תודה רבה על המתכון ללחם שאין שני לו.

מזכיר מאוד את הטעם של "ילדות בארץ" ...

עשיתי קצת צדקנות ... ערבבתי 4 זני קמח
a / c psh., שיפון c / s, כוסמין c / s ו- psh. c / z.
... באופן כללי, כפי שהגרמנים אומרים "מיש-מאש" התברר ...
ולשה בשמרים לחוצים.
הטעם התגלה כמי שאתה צריך!
עכשיו זה הפייבוריט הקבוע שלי על שולחני.

נ.ב: אני לא יכול להעלות תמונות ...

ושלטתי במתכון הזה. אני באמת לא עושה את זה. בקור כ 12-15 שעות. ובכן, מתכון מאוד נוח. אוטוליזה לילית הופכת את הלחם למיוחד !!!

שוב לחם בלי לישה, הפעם אפוי על תנור אבן.