בשר בקר עם שזיפים מיובשים וגבינה מעובדת (סיר לחץ מותג 6050)

בשר בקר עם שזיפים מיובשים וגבינה מעובדת (סיר לחץ מותג 6050)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר בקר	900 גרם
שזיפים מיובשים, מגולענים)	150-200 גרם
בצל בצל	1.5 - 2 יח '
גבינת שמנת מעובדת (במקרה זה,	300 גרם
חלב	כ 120 מ"ל (פחות, אבל יהיה פחות רוטב)
שמן צמחי
רוטב סויה
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• - חותכים את הבקר לחתיכות קטנות (כמו בקר סטרוגנוף). מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
• 
• - שוטפים את השזיפים מיובשים.
• - קוצצים את הבצל דק ומטגנים במצב FRYING-MEAT בשמן צמחי, מוסיפים מעט רוטב סויה.
• 
• - כשהבצל מטוגן וחום זהוב מספיק, מוסיפים את השזיפים ומטגנים כדקה.
• 
• - ואז שמים את הבקר בקערה ומטגנים מעט יחד עם שזיפים מיובשים ובצל.
• 
• - מבלי לכבות את מצב FRYING-MEAT, מוזגים חלב ומערבבים הכל ביסודיות.
• - ברגע שהוא מתחיל לרתיחה, מוסיפים את הגבינה המעובדת. מערבבים את הבשר עד להמסה מלאה ומכבים את פונקציית FRYING-MEAT.
• 
• ואז מבשלים בלחץ במצב בשר למשך 25 דקות.
• - לאחר שנשמע אות הנכונות, תנו לסיר הלחץ לשחרר אדים (אם כי אם אתם ממהרים, תוכלו לדמם אותו בעצמכם). אישית רציתי שהמנה "תנוח" מעט ותחדיר.
• - ניתן להגיש פירה, אורז, פסטה, כוסמת כתוספת.
• 
• בתאבון!

המנה מיועדת ל

עבור 3 מבוגרים ו -2 ילדים

זמן ההכנה:

50 דקות (עם חיתוך בשר עוד קצת)

תוכנית בישול:

טיגון בשר, בשר (בלחץ)

מטבח לאומי

-

הערה

המתכון נולד במהלך הבישול. רציתי מאוד לבשל רק בקר, בסיר לחץ. אני עדיין משתמש מתחיל בדבר הנפלא הזה. וזה האלתור הראשון שלי, את שאר המנות בישלתי רק על פי מתכונים. באופן מפתיע, זה יצא טוב, אוווו מאוד טעים. עצמו לא ציפה. ילדים טוחנים הכל לשתי הלחיים

אני בהחלט אנסה, תודה על המתכון!
מזל טוב על רכישת עוזר כל כך נפלא! התחלה טובה)))

אני בהחלט אנסה, תודה על המתכון!
מזל טוב על רכישת עוזר כל כך נפלא! התחלה טובה)))

מרסי!

מקווה שתאהבו את המתכון

אני אוהב בשר בקר עם שזיפים מיובשים. אבל לא ניסיתי את זה עם גבינה מומסת ... תודה על המתכון. לסימניות! אני בהחלט אנסה ...

המתכון נולד במהלך הבישול. רציתי מאוד לבשל רק בקר, בסיר לחץ. אני עדיין משתמש מתחיל בדבר הנפלא הזה. וזה האלתור הראשון שלי, את שאר המנות בישלתי רק על פי מתכונים. באופן מפתיע, זה יצא טוב, אוווו מאוד טעים. עצמו לא ציפה. ילדים טוחנים הכל לשתי הלחיים

דאשה, מזל טוב על המתכון הראשון בפורום ועל התפתחותו המוצלחת של סיר הלחץ, אני שמח.

אני אוהב בשר בקר עם שזיפים מיובשים. אבל לא ניסיתי את זה עם גבינה מומסת ... תודה על המתכון. לסימניות! אני בהחלט אנסה ...

כן, שזיפים מיובשים נותנים לבשר טעם מעניין מאוד
כשאתה מנסה, כתוב, נק 'סקרן!

דאשה, מזל טוב על המתכון הראשון בפורום ועל התפתחותו המוצלחת של סיר הלחץ, אני שמח.

תודה
היום המשכתי בניסויים, אבל עם עוף וירקות.